好吃的烤蛋糕的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天我們來給大家介紹一道好吃的主食，它的名字叫做烤蛋糕，烤蛋糕的做法簡單，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作為一個主食來食用，而且做一次也可以放入冰箱以後再吃，一勞永逸，心動的小夥伴們可以嘗試一下呦！

主料

雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量
白糖 ：適量

輔料

白醋 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

第一步也是最關鍵的一步，將雞蛋和蛋清分離，在蛋清中加入一小蓋白醋，將蛋清打發成固定狀奶油（白醋能夠很好的幫助打發，我打了20分鐘左右就成圖中形狀了）。

打的過程中分三次加入白糖。同時將蛋黃打散，加入色拉油和牛奶，繼續攪拌均勻（不用打發）

再將麪粉過篩，依次曬入蛋黃牛奶液中，攪拌成無顆粒狀（注意適當添加麪粉，加少了太稀，我的經驗是儘量多加一點，注意攪拌成無顆粒狀）

將奶油分次加入蛋黃牛奶麪粉糊糊裏，順着一個方向攪拌均勻，預熱蛋糕機，然後倒入蛋糕機中，關上幾分鐘便好了。（指示燈熄滅後可以多悶一會兒，更好吃）

就醬，DIY的小蛋糕就出爐啦！