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焦糖酸奶慕斯怎麼做-焦糖酸奶慕斯的做法
焦糖酸奶慕斯怎麼做-焦糖酸奶慕斯的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
焦糖酸奶慕斯的做法步驟
1、焦糖餅乾60g搗碎。
2、加10g黃油混合均勻。
3、6寸模具鋪油紙。
4、倒入餅乾碎鋪平壓實,四周圍上一圈焦糖餅乾。
5、20g吉利丁片泡軟,隔水融化。
6、倒入30g煉乳。
7、倒入500g酸奶攪勻。
8、倒入模具,冰箱冷藏4小時以上。
9、脱模切塊。
10、成品圖。
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