![奶香的牛奶全麥發麪小餅如何做簡單又好吃]( "奶香的牛奶全麥發麪小餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雖然我不是北方人，但是我愛吃五穀雜糧，這一點我爸媽一直搞不懂（捂臉笑，我也搞不懂）。我很喜歡麪包麪粉的味道，真的很香。所以從小到大，出去飯店吃飯我都會點一道麪包類或麪餅類的吃。自己在家也經常買麪粉自己做...
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![美味的牛奶全麥發麪小餅如何做簡單又好吃]( "美味的牛奶全麥發麪小餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的牛奶全麥發麪小餅營養非常豐富，而且製作起來也非常的簡單。平時喜歡在家裏面烤麪包呀、烤土司呀、做蛋糕的朋友可以試試做一做牛奶全麥發麪小餅，它花費的時候也不是很多應該跟烤麪包這些花的時間差不...
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![全麥牛奶餅乾的做法 全麥牛奶餅乾-好吃更健康 全麥牛奶餅乾怎麼做]( "全麥牛奶餅乾的做法 全麥牛奶餅乾-好吃更健康 全麥牛奶餅乾怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（120g）低筋粉（120g）奶粉（40g）雞蛋＋牛奶（95g）綿白糖（55g）沙拉油（16g）小蘇打（1ml（1ml的量勺一平勺））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥牛奶餅乾的做法步驟1、所有材料混合，揉搓均勻（加入材料的順序：先加液體，然後放入小蘇打粉，晃勻，再放其它的材料。這樣可以有效避免餅乾出...
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![黑全麥小餅怎麼做-黑全麥小餅的做法]( "黑全麥小餅怎麼做-黑全麥小餅的做法")
- 食材明細主料黑全麥粉（100g）牛奶（120ml）雞蛋（2個）輔料酵母粉（1.5g）調料白砂糖（10g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥小餅的做法步驟1、碗中放入100克黑全麥粉。2、倒入120ml的牛奶。3、加入一個雞蛋。4、放入酵母粉。5、加入少量白砂糖。6、麪糊還是有點稠，又再加了一個雞蛋...
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![牛奶雞蛋全麥發麪餅怎麼做-牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法]( "牛奶雞蛋全麥發麪餅怎麼做-牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法")
- 食材明細主料全麥粉（200克）雞蛋（2個）牛奶（適量）輔料糖（60克）調料白芝麻（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法步驟1、準備好温牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入2克酵母。5、加入全麥粉和糖，攪拌均勻至無干粉。6、攪拌成稀麪糊。7、攪拌好的面...
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![免揉發麪燕麥餅的做法 免揉～發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做]( "免揉發麪燕麥餅的做法 免揉～發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做")
- “懶人烙餅，不用揉麪，簡單方便🌸”食材明細主料麪粉（適量）麥片（適量（生））輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）免揉發麪燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過的麥片，放入適量的糖，晾涼。3、麥片涼後，放入適量的酵母，...
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![全麥奶油麪包的做法 全麥奶油麪包----冷藏發酵法，零黃油，春天裏的小清新 全麥奶油麪包怎麼做]( "全麥奶油麪包的做法 全麥奶油麪包----冷藏發酵法，零黃油，春天裏的小清新 全麥奶油麪包怎麼做")
- “最近有不少小夥伴問我，為啥我做的麪包剛出爐時很鬆軟，但是第二天就會變硬呢？因為家庭製作，大家希望更健康，所以是不會放食品添加劑進去的，如果想要麪包保持鬆軟的狀態，就是要防止麪包老化。一般防止麪包老化就是從製作方法和保存方式上來進行的，比如中種法，湯種法等等，這次給大家...
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![牛奶玉米發麪餅怎麼做-牛奶玉米發麪餅的做法]( "牛奶玉米發麪餅怎麼做-牛奶玉米發麪餅的做法")
- “發麪食品，易消化，適合老人和孩子食用。將玉米麪與牛奶加到麪粉中的發麪餅，餅皮顏色金黃，餅體柔軟，是更香、更有營養的發麪食品。”食材明細主料麪粉（200克）玉米麪（40克）牛奶（120克）輔料發酵粉（1克）無鋁泡打粉（1克）食用油（適量）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛奶玉米發麪餅的做法步驟...
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![牛奶發麪小餅怎麼做-牛奶發麪小餅的做法]( "牛奶發麪小餅怎麼做-牛奶發麪小餅的做法")
- “牛奶裏邊含有的鈣元素還是非常豐富的，平時多喝一些牛奶，也能夠起到適當補鈣的作用，這個牛奶發麪小餅做法簡單有營養還能補鈣。”食材明細主料普通麪粉（300克）鮮牛奶（150ml）酵母（3克）輔料玉米油（少許）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶發麪小餅的做法步驟1、普通麪粉300克，鮮牛...
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![全麥玉米麪小松餅怎麼做-全麥玉米麪小松餅的做法]( "全麥玉米麪小松餅怎麼做-全麥玉米麪小松餅的做法")
- 食材明細主料全麥粉（100克）玉米粉（100克）糖（（或用代糖）適量）雞蛋（2個）水（適量）輔料酵母（3克）白芝麻（適量（也可以不加））甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥玉米麪小松餅的做法步驟1、準備好食材，全部倒入碗中。2、加適量的水或牛奶攪拌均勻，成較稀的麪糊，成可以流動狀。3、放温暖處發酵至兩...
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![全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法]( "全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法")
- “全麥是低脂麪粉，多吃對身體有好處。今天做了發麪餅，軟軟乎乎的！”食材明細主料全麥麪粉（500g）輔料酵母（5g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開。2、倒入全麥粉中，用筷子攪成面絮。3、揉成光滑麪糰，蓋上蓋子，放在温暖處醒發。4、醒發兩倍大...
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![全麥酸奶辮子麪包的做法 全麥酸奶辮子麪包（一次發酵法） 全麥酸奶辮子麪包怎麼做]( "全麥酸奶辮子麪包的做法 全麥酸奶辮子麪包（一次發酵法） 全麥酸奶辮子麪包怎麼做")
- “此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。用的是波蘭種+酸奶+全麥粉，口感很好耶。而且一次性發酵，簡單方便！第一次做辮子麪包，如雲朵般柔軟拉絲，操作簡單，組織相當細膩，放3天仍鬆軟！”食材明細主麪糰部分高筋麪粉（150克）全麥粉（50克）酸奶（60克）耐高糖酵母（2.5克）玉米油（20克）細砂糖（26...
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![淡奶油全麥紫薯小麪包怎麼做-淡奶油全麥紫薯小麪包的做法]( "淡奶油全麥紫薯小麪包怎麼做-淡奶油全麥紫薯小麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（400g）淡奶油（110g）全麥粉（100g）奶油芝士（80g）糖（40g）鹽（2g）紫薯泥（100g）輔料水（預留一些）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油全麥紫薯小麪包的做法步驟1、所有的材料混合，揉出手膜即可。2、室温28度，發酵40分鐘左右，戳洞不回縮即可。3、發好的麪糰排氣按壓，分成若干小...
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![全麥發麪葱油餅怎麼做-全麥發麪葱油餅的做法]( "全麥發麪葱油餅怎麼做-全麥發麪葱油餅的做法")
- 食材明細主料老面（1塊）麪粉（1杯）全麥粉（1/2杯）清水（適量）輔料香葱（3棵）油酥麪粉（4勺）鹽（約3克）五香粉（少於）植物油（3大勺）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥發麪葱油餅的做法步驟1、做全面發麪糖餅剩的一塊麪團，也就是老面，以此為酵頭，我們東北話就叫“面引子”。2、加入一杯麪粉。3、半杯...
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![雞蛋牛奶蕎麥麪餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麪餅的做法]( "雞蛋牛奶蕎麥麪餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麪餅的做法")
- “蕎麥在民間被稱為淨腸草，多吃蕎麥，有助於排除身體和腸道內的垃圾，蕎麥可以説它是身體的清道夫，有條件一定要多吃，有人覺得蕎麥麪的味道實在是難以下嚥，嫌它又幹又苦不好吃。其實只要你稍加加工，花點小心思，還是能做得非常的可口的。”食材明細主料蕎麥麪（200克）雞蛋（2個）牛奶（100ml）...
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![燕麥發麪餅怎麼做-燕麥發麪餅的做法]( "燕麥發麪餅怎麼做-燕麥發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）燕麥片（25g）輔料酵母（2.5g）白糖（15g）雞蛋（1個）牛奶（80g）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燕麥發麪餅的做法步驟1、盆中加入麪粉，燕麥片，酵母粉和白糖2、打入雞蛋，加入牛奶，由於雞蛋大小不同，牛奶要看情況逐漸加入3、揉成柔軟麪糰，蓋保鮮膜放在温暖的地方...
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![麥香發麪小餅怎麼做-麥香發麪小餅的做法]( "麥香發麪小餅怎麼做-麥香發麪小餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（3g）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥香發麪小餅的做法步驟1、麪粉加酵母加温水揉成光滑的麪糰，發酵至原來的兩倍大。2、排氣再次揉成光滑的麪糰。3、分割成大小均勻的小劑子。4、依次揉成光滑的小麪糰，按扁，用擀麪杖輕輕杆成小餅狀。5...
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![全麥奶酪小麪包怎麼做-全麥奶酪小麪包的做法]( "全麥奶酪小麪包怎麼做-全麥奶酪小麪包的做法")
- “今天做幾個非常簡單的小麪包，也不用揉出手套膜，我還另外添加了全麥粉。簡單的揉揉、搓搓，再打個結，就完成啦。”食材明細主麪糰麪包粉（45克）全麥粉（20克）奶粉（10克）雞蛋（1個）奶酪（30克）中種麪糰麪包粉（中種麪糰）（175克）耐高糖酵母粉（2克）清水（98克）調料黑芝麻（少許）白芝麻（少許）蛋液（（刷表皮）少許）甜...
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![全麥奶香小麪包怎麼做-全麥奶香小麪包的做法]( "全麥奶香小麪包怎麼做-全麥奶香小麪包的做法")
- “摸索中，僅供參考。”食材明細主料全麥粉（270g）輔料麥片（40g）雞蛋（1個）調料酵母粉（4g）白糖（10g）鮮牛奶（170g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全麥奶香小麪包的做法步驟1、270g全麥粉。2、40g燕麥片。3、172g鮮牛奶。4、將上述3種食材全部倒入面盆中。5、4g酵母粉、10g白糖...
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![全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法]( "全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法")
- “全麥粉的加入，使烙熟的發麪餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時，尤其適合夏天，不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麪粉（1量杯）全麥麪粉（半量杯）黑芝麻（少許）輔料酵母粉（適量）玉米油（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥黑芝麻發麪餅的做法步驟1、1杯普通麪粉，半杯全麥麪粉...
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![全麥牛奶麪包怎麼做-全麥牛奶麪包的做法]( "全麥牛奶麪包怎麼做-全麥牛奶麪包的做法")
- “喜歡加了全麥粉的麪包，心裏總是感覺它更健康些。這款麪包其實基本是歐包的配方，很少的糖，成品柔軟，因加了黃油和牛奶，奶香味足，過年不吃饅頭吃麪包啦”食材明細主料純牛奶（250G）高筋粉（260g）雞蛋（1個）全麥粉（100g）黃油（40g）輔料酵母粉（4g）糖（15g）鹽（3g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全...
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![全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法]( "全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法")
- “現代生活提倡綠色食品。全麥麪粉發麪餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麪餅省時省力口感好，易消化，老少咸宜。”食材明細主料全麥粉（500克）輔料酵母粉（4克）黑芝麻（2克）配料食用油（適量）花椒鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![全麥發酵葱油餅怎麼做-全麥發酵葱油餅的做法]( "全麥發酵葱油餅怎麼做-全麥發酵葱油餅的做法")
- “全麥粉，看起來粗糙了些，不過，保留了麩皮中大量的維生素、礦物質和纖維素，營養價值比普通粗糧更多！坊間流傳“領導食譜”中顯示，領導們不像一般人想象的那樣滿是山珍海味，恰恰相反，他們吃更多的粗糧，少量的肉類。專家指出，現在飲食單一，白麪、大米，很少食用粗糧，使得人體熱量增加，也是...
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![牛奶紅糖發麪餅怎麼做-牛奶紅糖發麪餅的做法]( "牛奶紅糖發麪餅怎麼做-牛奶紅糖發麪餅的做法")
- “超級簡單的發麪餅，現在天熱不到1小時就可以發好面。簡簡單單不放一滴水就可以做出好吃的發麪餅。”食材明細主料常温牛奶（大約150ml）酵母（3克）普通麪粉（300克）輔料油（少許）白糖（少許）紅糖（少許）奶香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶紅糖發麪餅的做法步驟1、普通麪粉300克，純牛奶150m...
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![小麥胚芽發麪餅怎麼做-小麥胚芽發麪餅的做法]( "小麥胚芽發麪餅怎麼做-小麥胚芽發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）小麥胚芽（80g）水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）葱（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小麥胚芽發麪餅的做法步驟1、麪粉小麥胚芽酵母混合加適量水和成麪糰。2、靜置30分鐘。3、切葱花。4、麪糰排氣。5、擀成面片。6、刷油撒鹽撒葱花。7、疊被子。8...
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味味甜
