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關於雞絲拌木耳菜怎麼做好吃的餐飲百科

雞絲拌木耳菜怎麼做-雞絲拌木耳菜的做法
  • 雞絲拌木耳菜怎麼做-雞絲拌木耳菜的做法

  • “低脂,營養,快手菜,夏季吃很適合。”食材明細主料雞胸肉(100克)木耳菜(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)生抽(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲拌木耳菜的做法步驟1、備好食材:木耳菜洗淨,雞胸肉洗淨切絲放醃料抓勻醃製一會兒,切點蒜末。2、鍋中...
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涼拌木耳白菜絲怎麼做-涼拌木耳白菜絲的做法
  • 涼拌木耳白菜絲怎麼做-涼拌木耳白菜絲的做法

  • “現在是夏秋之交,正所謂以前人們説的爭秋奪署,天氣又悶又熱,做個清涼爽口的涼拌菜,胃口大開。星星師傅説呢,一般涼拌菜在七味,甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香,剛好湊得齊,對應的調料:白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟花椒粉和麻油,再加了一點自制的香葱油,又跟星星師傅學了...
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萵苣木耳拌雞絲怎麼做-萵苣木耳拌雞絲的做法
  • 萵苣木耳拌雞絲怎麼做-萵苣木耳拌雞絲的做法

  • “今天我就給大家推薦一道涼拌菜---萵苣木耳拌雞絲。採用葷素搭配的原則,將這兩種食材與高蛋白低脂肪的雞絲相配,用涼拌的方法制作,質地上相得益彰,既不失美食感,又清爽健康,能充分發揮營養和排毒的雙重功效。我們平時要多吃些能讓有利於我們排出體內毒素的食物,這樣才能讓我們...
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涼拌木耳瓜絲怎麼做-涼拌木耳瓜絲的做法
  • 涼拌木耳瓜絲怎麼做-涼拌木耳瓜絲的做法

  • “黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,而且能夠清肺排毒,增強肺動力,清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌,不但營養好,在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳(一碗)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)大蒜(三瓣)輔料丘比大拌菜口味沙拉汁...
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蜇皮粉絲木耳拌白菜的做法 蜇皮粉絲木耳拌白菜#清腸食譜# 蜇皮粉絲木耳拌白菜怎麼做
木耳拌粉絲怎麼做-木耳拌粉絲的做法
  • 木耳拌粉絲怎麼做-木耳拌粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1塊)幹木耳(1把)輔料生抽(1.5勺)陳醋(半勺)食鹽(1勺)十三香(1/3勺)蒜蓉(1勺)熟花生油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟。2、幹木耳泡發。3、起鍋燒水,將木耳放入鍋中煮沸。4、加入一勺食鹽和適量熟花生油。5、放入粉絲...
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涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做
  • 涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)葱(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑木耳焯水備用3、葱姜切絲乾紅辣椒切圈備用4、炒鍋熱油...
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雞絲拌木耳如何做簡單又好吃
  • 雞絲拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:200木耳:50黃瓜:50紅椒:10熟花生碎:50輔料鹽、:適量香油:適量生抽:適量紅油:適量糖:適量蠔:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨切絲,用沸水焯熟2.木耳洗淨後,撕片,也用開水煮兩分鐘3.黃瓜切絲4.取一個小碗,將鹽、香油、...
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絲瓜拌木耳 怎麼做-絲瓜拌木耳 的做法
  • 絲瓜拌木耳 怎麼做-絲瓜拌木耳 的做法

  • “絲瓜營養豐富,葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽,黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜(200g)黑木耳(50g)輔料瓜子仁(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(...
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涼拌木耳粉絲怎麼做-涼拌木耳粉絲的做法
  • 涼拌木耳粉絲怎麼做-涼拌木耳粉絲的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)粉絲(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳粉絲的做法步驟1、食材:粉絲,木耳。2、木耳粉絲用水泡軟。3、泡好的木耳和粉絲洗乾淨,用水煮熟。4、煮好的木耳,粉絲瀝乾備用。5、蒜頭用花生油炒香。6、關火,倒一些醬油。...
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木耳蟲草花拌雞絲的做法 【湖北】木耳蟲草花拌雞絲 木耳蟲草花拌雞絲怎麼做
  • 木耳蟲草花拌雞絲的做法 【湖北】木耳蟲草花拌雞絲 木耳蟲草花拌雞絲怎麼做

  • “今天就用蟲草花來做道涼拌菜,搭配自己喜歡的食材:雞脯肉和黑木耳,先將雞脯肉煮熟後手撕成條,再與焯煮熟的蟲草花和黑木耳一起涼拌。很簡單的一道涼拌菜,蟲草花口感脆嫩,味道清香,爽嫩可口又開胃,讓人很喜歡。”食材明細主料雞脯肉(1小塊)黑木耳(1把)花椒(1小勺)生抽(1勺)蒜(2瓣)胡椒粉(適...
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芹菜拌木耳雞蛋怎麼做-芹菜拌木耳雞蛋的做法
  • 芹菜拌木耳雞蛋怎麼做-芹菜拌木耳雞蛋的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)雞蛋(三個)調料鹽(少許)醋(2毫升)生抽(2毫升)香油(2毫升)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜拌木耳雞蛋的做法步驟1、木耳提前浸泡煮大火幾分鐘瀝乾水分備用。2、準備好木耳。3、雞蛋提前煮好去殼切半。4、芹菜洗乾淨煮熟備用。5、添加白醋,生抽,鹽,香...
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香菜木耳拌乾絲怎麼做-香菜木耳拌乾絲的做法
  • 香菜木耳拌乾絲怎麼做-香菜木耳拌乾絲的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)香菜(50g)黑木耳(20g)輔料蒜瓣(3個)生抽(2勺)糖(1小勺)鹽(1小勺)辣椒油(2勺)香油(2勺)花生米(適量)玉米油(適量)幹辣椒(3個)白芝麻(1小把)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜木耳拌乾絲的做法步驟1、準備好所有食材:豆腐皮清水洗淨,焯水3分鐘撈出。黑朩耳温水泡發,焯水3分鐘...
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木耳拌肉絲怎麼做-木耳拌肉絲的做法
  • 木耳拌肉絲怎麼做-木耳拌肉絲的做法

  • “現在全球的環境污染問題越來越嚴重,所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而...
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涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做
  • 涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做

  • “湘菜—涼拌三四木耳的特色:三色交錯,清新素雅,脆嫩柔軟,鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳(150克)粉絲(75克)黃瓜(75克)輔料香油(20克)鹽(3克)味精(1.5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成細絲,放入鹽醃漬片刻。3、把粉絲剪短一些。4、...
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木耳拌蛋絲怎麼做-木耳拌蛋絲的做法
  • 木耳拌蛋絲怎麼做-木耳拌蛋絲的做法

  • “木耳拌蛋絲夏日涼菜。”食材明細主料木耳絲(100克)蛋絲(100克)輔料香油(適量)鹽(適量)蒜米(適量)姜米(適量)紅椒丁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌蛋絲的做法步驟1、木耳過開水切絲,備蛋絲,蒜米,姜米,紅辣椒丁。2、加鹽,生抽,蠔油拌勻。3、淋上香油上桌。小...
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三絲拌木耳怎麼做-三絲拌木耳的做法
  • 三絲拌木耳怎麼做-三絲拌木耳的做法

  • “四色交錯,清新素雅,脆嫩柔軟,鮮香爽口。”食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)櫻桃蘿蔔(適量)青瓜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)辣根(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌木耳的做法步驟1、洋葱、櫻桃蘿蔔、青瓜切絲放入碗中。2、醬油、醋、香油、雞精、辣根放入...
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黑木耳拌筍絲怎麼做-黑木耳拌筍絲的做法
  • 黑木耳拌筍絲怎麼做-黑木耳拌筍絲的做法

  • 食材明細主料黑木耳(100克)萵筍(100克)香菜(15克)輔料檸檬(1個)配料精鹽(適量)雞精(適量)芥末油(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌筍絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、萵筍洗淨、削去表皮備用。3、萵筍切成細絲備用。4、檸檬從一頭切去一小段。5、把檸檬汁擠到...
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黃瓜木耳拌雞絲怎麼做-黃瓜木耳拌雞絲的做法
  • 黃瓜木耳拌雞絲怎麼做-黃瓜木耳拌雞絲的做法

  • “這道菜黃瓜木耳拌雞絲做法也很簡單,選用的雞胸肉下鍋煮,放入點料酒和薑片幫助去腥,如果想快速成熟,可下水煮前最好再沿着紋路用手撕成大塊,就能縮短煮制時間。煮好的雞胸肉手撕成細長條,再加入焯熟的木耳,切成片的的黃瓜,加入點生抽、香醋、鹽等調味料簡單一拌即可。這菜清脆爽...
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熗拌木耳絲怎麼做-熗拌木耳絲的做法
  • 熗拌木耳絲怎麼做-熗拌木耳絲的做法

  • 食材明細主料大木耳(300g)輔料辣椒粉(20g)花椒粉(5g)小葱(1顆)生抽(10ml)芝麻(5g)五香粉(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、芝麻、五香粉和葱花。4、菜籽油燒至發煙後關火冷卻20秒...
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木耳兒菜拌雞蛋怎麼做-木耳兒菜拌雞蛋的做法
  • 木耳兒菜拌雞蛋怎麼做-木耳兒菜拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料木耳(適量)兒菜(適量)雞蛋(2個)輔料小米椒(適量)香菜(適。)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳兒菜拌雞蛋的做法步驟1、兒菜洗淨切片。2、開水中焯斷生撈出,過涼。兒菜焯水時間不能太長,要脆嫩的口感才...
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涼拌木耳榨菜絲怎麼做-涼拌木耳榨菜絲的做法
  • 涼拌木耳榨菜絲怎麼做-涼拌木耳榨菜絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)辣椒汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳榨菜絲的做法步驟1、食材;榨菜絲,木耳,尖椒。2、木耳切絲,尖椒切碎。3、淋上醋,4、撒少許鹽,5、淋上香油和生抽,6、澆上辣椒汁,7、不喜歡吃太辣的少放點辣椒汁。8、拌...
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木耳雞蛋拌兒菜怎麼做-木耳雞蛋拌兒菜的做法
  • 木耳雞蛋拌兒菜怎麼做-木耳雞蛋拌兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(兩塊)木耳(一把(泡發好的))輔料雞蛋(一個)調料辣白菜(一匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋拌兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、泡發好的木耳冷水下鍋。4、煮開鍋3分鐘,撈出洗淨浮沫備用。5、放兒菜焯水。6、開鍋即可,撈出過冷水瀝乾水分。7、煮...
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粉絲拌木耳怎麼做-粉絲拌木耳的做法
  • 粉絲拌木耳怎麼做-粉絲拌木耳的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(1盤)油炸花生米(50克)粉絲(1小捆)輔料老乾媽辣醬(2匙)生抽(2匙)陳醋(3匙)大蒜(半頭)辣椒油(1匙)小米椒(2個)鹽(小半匙)香麻油(1匙)香葱(2顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌木耳的做法步驟1、準備好一盤泡發的木耳和一小捆泡軟的粉絲。2、上鍋入適量水燒開,加入木耳...
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木耳青菜拌雞蛋怎麼做-木耳青菜拌雞蛋的做法
  • 木耳青菜拌雞蛋怎麼做-木耳青菜拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口又減脂。”食材明細主料木耳(適量)青菜(適量)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青菜拌雞蛋的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2、青菜洗淨切小段。3、開水中焯熟撈出過一下涼水,控水備用。4、煮熟的雞蛋...
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