免揉發麪燕麥餅的做法 免揉～發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做

“懶人烙餅，不用揉麪，簡單方便🌸”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

免揉發麪燕麥餅的做法步驟

• 1、麥片洗淨。

• 2、開水浸泡洗過的麥片，放入適量的糖，晾涼。

• 3、麥片涼後，放入適量的酵母，待發酵。

• 4、酵母水倒入準備好的麪粉，攪拌至粘稠麪糰。

• 5、放入適量五香粉和鹽調味。

• 6、放入適量亞麻籽油，繼續攪拌均勻後，温暖處等待發酵。

• 7、麪糰發酵兩倍大後，即可。

• 8、電餅鐺預熱後，不用放油，將麪糰倒入後平鋪抹平。

• 9、麪餅上撒上芝麻。

• 10、兩面烙制成熟，切塊食用。

• 11、切小塊，外皮酥脆，內裏柔軟，每一口都有芝麻的香味和麥片的顆粒感。