![免揉發麪燕麥餅的做法 免揉～發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做]( "免揉發麪燕麥餅的做法 免揉～發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做")
- “懶人烙餅，不用揉麪，簡單方便🌸”食材明細主料麪粉（適量）麥片（適量（生））輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）免揉發麪燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過的麥片，放入適量的糖，晾涼。3、麥片涼後，放入適量的酵母，...
- 11453
![燕面揉揉怎麼做-燕面揉揉的做法]( "燕面揉揉怎麼做-燕面揉揉的做法")
- 食材明細主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三個）蒜（五瓣）輔料生抽（少量）香油（適量）油炸辣椒（多量）香醋（適量）雞精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕面揉揉的做法步驟1、備好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒裏面加蒜末，米椒段，生抽，鹽，味精，雞精，香油，香醋！3、用涼開水化開攪勻...
- 20643
![免揉披薩怎麼做-免揉披薩的做法]( "免揉披薩怎麼做-免揉披薩的做法")
- “披薩餅底不用揉，你造嗎？直接拌拌。發酵後不用擀皮兒，拉成大餅。這樣省事兒的餅底也是焦脆的，而且內部還很柔軟，一樣的香噴噴。”食材明細主料中粉（240克）水（170克）酵母粉（1克）鹽（1克）植物油（5克）輔料馬蘇裏拉奶酪（100克）培根（2根）青椒（2個）聖女果（8個）洋葱（半個）番茄沙司（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）...
- 25111
![粗糧蔓越莓免揉麪包的做法 粗糧蔓越莓免揉麪包～玉米麪 粗糧蔓越莓免揉麪包怎麼做]( "粗糧蔓越莓免揉麪包的做法 粗糧蔓越莓免揉麪包～玉米麪 粗糧蔓越莓免揉麪包怎麼做")
- “這是一款低卡的麪包，操作簡單不用揉麪。”食材明細主料玉米麪（70g）中筋麪粉（230g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（3.5g）水（190g）玉米油（20g）輔料蔓越莓幹（50g）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧蔓越莓免揉麪包的做法步驟1、把所有材料放入揉麪盆混合成均勻的麪糰；2、蓋保鮮膜室温下發酵30分...
- 19553
![免揉麪韭菜盒子怎麼做-免揉麪韭菜盒子的做法]( "免揉麪韭菜盒子怎麼做-免揉麪韭菜盒子的做法")
- “北方人做麪食很拿手，這並不是基因裏帶來的，主要是因為小時候受媽媽們潛移默化的影響，無師自通。不誇張地説，再複雜的麪食在北方人的手裏都能鼓搗得像模像樣。今天我就帶來了一鍋韭菜盒子，這是北方極普通的家常麪食和主食。韭菜盒子有兩種叫法，一種是“盒子”，因為形似盒子，就像...
- 15576
![免揉啤酒核桃麪包怎麼做-免揉啤酒核桃麪包的做法]( "免揉啤酒核桃麪包怎麼做-免揉啤酒核桃麪包的做法")
- “低糖，低油，免揉，外脆內軟，且嚼勁十足的一款麪包--啤酒核桃麪包，強烈推薦親們試試。”食材明細主料高筋麪粉（165克）烤熟核桃碎（35克）玉米油（10克）啤酒（90克）純牛奶（30克）輔料細砂糖（15克）鹽（1克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉啤酒核桃麪包的做法步驟1、取一個較大的容器，倒入啤酒，靜...
- 26749
![睡美人免揉麪包的做法 睡美人免揉麪包一廚作鑄鐵鍋版 睡美人免揉麪包怎麼做]( "睡美人免揉麪包的做法 睡美人免揉麪包一廚作鑄鐵鍋版 睡美人免揉麪包怎麼做")
- “有人説烘焙是一件幸福的事，尤其是當你打開烤箱，配合新鮮出爐的麪包，在滿室的麪包香氣中沖泡一杯咖啡或茶，那一刻幸福油然而生。可是這片刻的幸福卻需要長時間的鋪墊，揉麪、發酵等等，繁雜而瑣碎。今天我們給大家介紹一種無需揉麪的麪包做法，如果你懶得用手工揉麪，如果你愛吃樸素...
- 24019
![燕麥發麪餅怎麼做-燕麥發麪餅的做法]( "燕麥發麪餅怎麼做-燕麥發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）燕麥片（25g）輔料酵母（2.5g）白糖（15g）雞蛋（1個）牛奶（80g）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燕麥發麪餅的做法步驟1、盆中加入麪粉，燕麥片，酵母粉和白糖2、打入雞蛋，加入牛奶，由於雞蛋大小不同，牛奶要看情況逐漸加入3、揉成柔軟麪糰，蓋保鮮膜放在温暖的地方...
- 16867
![迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法]( "迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法")
- “現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包，咱也跟跟風，想想免揉麪包也挺方便的，不用死揉爛揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱為了麪包不太素淨，加了一點自己種的新鮮的迷迭香，放得不多，吃起來味道似有非有。”食...
- 6570
![竹炭免揉長棍麪包怎麼做-竹炭免揉長棍麪包的做法]( "竹炭免揉長棍麪包怎麼做-竹炭免揉長棍麪包的做法")
- “"你在南方的豔陽裏大雪紛飛，我在北方的寒冷裏四季如春"當第一聲南山南傳入耳畔時，南方已是大寒。南方也許沒有北方的寒極，但整個空氣充斥着得濕冷比北方更瑟瑟刺骨，縱然躲在被窩中興致盎然幻想着各種起牀後要從折騰出來的美食，當裸露皮膚穿透空氣温度時，所有美好便也瞬間打...
- 5546
![免揉麪餡餅怎麼做-免揉麪餡餅的做法]( "免揉麪餡餅怎麼做-免揉麪餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（400g）輔料蘇打（3g）肉餡（適量）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免揉麪餡餅的做法步驟1、麪粉加水，用筷子攪拌。2、拌成糊狀。有濕濕粘手的感覺。蓋蓋子靜置40分鐘以上。3、面板鋪乾麪粉將濕麪糰倒在案板上。4、表面撒乾粉一點點攤平整。（不要揉...
- 9805
![免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做]( "免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做")
- “前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”，今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裏揉出面包的網狀組織，需要一些技巧。揉麪是個費勁的事情。收拾面板，粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5分鐘在家輕鬆做麪包》懶人的福音不需要揉麪，只要將材料混合，充分發酵，冷藏，整形，再次醒發，入...
- 25938
![免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法]( "免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法")
- “第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試！但這次我加了些糖，擔心家裏小朋友一點不吃呀！所需材料不多，而且家裏也都有，但卻沒有陶瓷鍋，但這也難不倒呀！做出來效果個人覺得還行，外部感覺有點像吃鍋巴哈！”食材明細主料高筋麪粉（適量，發酵後用）全麥粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
- 23401
![免揉蘋果肉桂麪包怎麼做-免揉蘋果肉桂麪包的做法]( "免揉蘋果肉桂麪包怎麼做-免揉蘋果肉桂麪包的做法")
- “很多朋友想自己做麪包吃，但是又沒有相應的機器來揉麪，所以今天我帶來了一個免揉麪的麪包——蘋果肉桂麪包。這麪包猛一看黑不溜秋的，但是這也正是它的特色。因為放了新鮮的蘋果和肉桂粉，蘋果丁中滲透出來的果糖會加深麪包的上色。而切開之後，嫩黃的蘋果丁，暄軟的組織，“銷魂”...
- 3906
![免烤巧克力燕麥餅乾怎麼做-免烤巧克力燕麥餅乾的做法]( "免烤巧克力燕麥餅乾怎麼做-免烤巧克力燕麥餅乾的做法")
- 食材明細主料砂糖（350g）可可粉（20g）無鹽黃油（60g）牛奶（90g）鹽（3g）速煮燕麥（280g）椰絲（20g）花生醬（100g）輔料香草精（3g）苦味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免烤巧克力燕麥餅乾的做法步驟1、砂糖350g可可粉20g無鹽黃油60g牛奶90g鹽（如黃油無鹽）3g速煮燕麥280g椰絲20g花生醬100g香草精3g（目的增...
- 19151
![免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍，麥香味十足，焦脆外殼，越嚼越香，健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做]( "免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍，麥香味十足，焦脆外殼，越嚼越香，健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做")
- “今天學着小高姐的配方來做一下免揉的全麥法棍試試。材料和操作都非常簡單，冷藏發酵一晚後的麪糰，麥香味十足，烤好後外殼焦脆，組織濕軟而筋道，越嚼越香，健康又減脂，吃起來沒負擔。”食材明細主料全麥麪粉（150克）普通麪粉（200克）清水（280克）輔料酵母（2克）鹽（5克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）...
- 30299
![免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法]( "免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法")
- “這幾天收拾冰箱，發現了之前為了做披薩買的馬蘇裏拉奶酪，我家不怎麼做披薩，導致奶酪買了之後放了很久，本着不浪費的精神，做了這款小麪包，成品很漂亮，味道也很好吃，透着濃濃的奶香”食材明細主料低粉（180g）酸奶（150g）馬蘇裏拉奶酪（50g）輔料泡打粉（8g）白糖（8g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
- 20157
![免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法]( "免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法")
- “免揉的麪包我最愛！因為我沒有揉麪機……用啤酒來作為輔助劑，將麪包的柔軟內陷發揮到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明細主料麪粉（41/2cups）啤酒（360ml）鹽（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）輔料麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉啤酒面包的做法步驟1、準備材料。2、...
- 10203
![免揉堅果長棍麪包的做法 免揉堅果長棍麪包（超詳細圖解） 免揉堅果長棍麪包怎麼做]( "免揉堅果長棍麪包的做法 免揉堅果長棍麪包（超詳細圖解） 免揉堅果長棍麪包怎麼做")
- “用最樸素的食材做最幸福的美味！！”食材明細主料高筋粉（300g）腰果仁（40g）輔料鹽（6g）糖（6g）酵母（3g）水（220g）色拉油（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉堅果長棍麪包的做法步驟1、除腰果外，其他材料全部放入盆中；2、揉成團，（夏季高温）放冰箱冷藏40分鐘，再常温發酵1小時左右。3、打開發好...
- 29065
![免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法]( "免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法")
- “由於疫情的原因，很多人都宅在家裏，也因此對下廚房有了更多興趣。不管是電飯煲蛋糕，還是涼皮麻花貓耳朵，甚至饅頭花捲麪包也都提上了學習日程。有不少朋友問我做麪包有沒有更省事的方法。經過我這幾年的學習和摸索，還真有！咱們都知道，要想麪包好吃，除了配方比例合適外，最重要的就...
- 14513
![免揉迷你小麪包的做法 免揉迷你小麪包，省時又省力，10分鐘揉出膜，麪包拉絲，入口柔軟。 免揉迷你小麪包怎麼做]( "免揉迷你小麪包的做法 免揉迷你小麪包，省時又省力，10分鐘揉出膜，麪包拉絲，入口柔軟。 免揉迷你小麪包怎麼做")
- “今天用這個水合法的方法來做麪包，是小高姐那邊學的，非常的不錯，試了幾次省時省力，就算是新手做也基本不會失敗，製作簡單省時省力，10分鐘揉出膜，出來的麪包也是拉絲的，入口非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（200克）白砂糖（30克）鹽（1克）温牛奶（130克）酵母（3克）雞蛋（1個）輔料無鹽黃油（20克）甜味（...
- 15936
![空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法]( "空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法")
- “空氣炸鍋版免揉麪包(中筋粉)，最好用高筋粉，因快遞沒開通，只好代替用。學習使用的菜譜來自《Meggy的美食廚房》。備中筋粉250g.白糖10g，乾酵母3g，牛奶190g，玉米油10g。乾料混合，倒入牛奶攪拌，倒玉米油拌勻。手指揪起麪糰向中間聚，摺疊成圓球，蓋上醒10分鐘。手指蘸少許水防粘，揪麪糰...
- 17735
![免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做]( "免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做")
- “椰蓉泡漿包，鬆軟香甜，我不喜歡乾的，所以做的都是吃起來不會口乾的款。免揉，鬆軟好吃，解放雙手。”食材明細麪包材料鹽（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（60至65克）蜂蜜（10克）融化黃油（10克）酵母（5克）泡漿材料砂糖（35克）牛奶（70克）黃油（40克）椰蓉（30克）蜜豆（30克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...
- 18131
![低温發酵免揉麪包怎麼做-低温發酵免揉麪包的做法]( "低温發酵免揉麪包怎麼做-低温發酵免揉麪包的做法")
- “這麪包，外觀看着像歐包，但只是借用了其外貌而已，配方還是有着甜麪包的影子。比如，用牛奶揉麪，放了少許糖。成品不論從外皮的顏色、色澤、內部的組織，還是外脆內軟的口感，都是不錯的。如果非要挑出問題來，從我目前現有的知識水平來看，表皮的裂口沒有形成漂亮的“小翻脣”。”食材...
- 7604
![免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法]( "免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法")
- “做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包，喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧！”食材明細主料冰水（適量）高筋粉（500g）黃油（60g）雞蛋（2個）酵母粉（10克）白糖（30g）輔料鹽（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉編花面包的做法步驟1、食材備好待用2、所有食材...
- 31014
味味甜
