![葱段海蠣子怎麼做-葱段海蠣子的做法]( "葱段海蠣子怎麼做-葱段海蠣子的做法")
- 食材明細主料海蠣子（適量）輔料葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱段海蠣子的做法步驟1、鍋中燒開水，放入海蠣子，如果是剛扣出來的海蠣子，放入海蠣子後就關火，蓋上鍋蓋燜一小會兒即可，若不是新扣出來的，則在放入水中待水燒開後盛出。2、葱切細絲碼在盤底。3、將海蠣子盛出蓋...
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![油煎海蠣子怎麼做-油煎海蠣子的做法]( "油煎海蠣子怎麼做-油煎海蠣子的做法")
- “煎海蠣子是用澱粉還是麪粉呢？區別可大了，用麪粉會比較粘，煎出來的海蠣子也容易“老”，意思就是容易過火，不鮮嫩了，外表的顏色也不漂亮，會容易發黑，形成一坨的感覺，而用澱粉就不一樣了，澱粉會在外表形成一保護殼，煎好後會脆一些，而裏面卻一點不變樣，會把海蠣子本身的湯汁鎖住，一咬一包...
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![清蒸海蠣子的做法 【山東】清蒸海蠣子 清蒸海蠣子怎麼做]( "清蒸海蠣子的做法 【山東】清蒸海蠣子 清蒸海蠣子怎麼做")
- “海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，北方稱之為海蠣子。牡蠣肉，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。海蠣肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等多種功能。其實最原汁原味的吃法是生吃，但我實在沒有勇氣嘗試，只好做了清蒸，蒸好後海蠣子...
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![涼拌海蠣子怎麼做-涼拌海蠣子的做法]( "涼拌海蠣子怎麼做-涼拌海蠣子的做法")
- “海蠣子味道鮮美，營養豐富，我家一般都是蒸着吃，這次是涼拌來吃，味道也很棒，做法也很簡單。”食材明細主料海蠣子（500克）香菜（適量）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海蠣子的做法步驟1、海蠣子洗淨，上鍋蒸熟。2、取出肉。香菜洗淨切...
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![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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![蒸蛋海蠣子怎麼做-蒸蛋海蠣子的做法]( "蒸蛋海蠣子怎麼做-蒸蛋海蠣子的做法")
- “在家和大姐自制的。味道很不錯哦！很鮮。”食材明細主料雞蛋（1個）海蠣子（12個）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）紅椒香菜丁（適量）葱薑蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋海蠣子的做法步驟1、清洗海蠣子，取出海蠣子肉，也可直接買海蠣子肉回來，方便。2、先用葱薑蒜爆鍋，放入海蠣子翻炒...
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![烤海蠣子的做法 我最愛的海鮮 烤海蠣子怎麼做]( "烤海蠣子的做法 我最愛的海鮮 烤海蠣子怎麼做")
- “好久之前做的今天發出來沒有詳細的細節圖。不過海蠣子這麼吃真的是棒。”食材明細主料海蠣子（適量）輔料粉絲（適量）泡椒（適量）香菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤海蠣子的做法步驟1、海蠣子煮熟至微開撬開口。2、粉絲用開水泡10分鐘把粉絲均勻...
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![海蠣子包子怎麼做-海蠣子包子的做法]( "海蠣子包子怎麼做-海蠣子包子的做法")
- “冬天新鮮的海蠣子酸菜包子‘或海蠣子籮卜包子都是我們沿海城市的大愛，清淡不膩美味”食材明細主料豬肉（200）海蠣子肉（500）酸菜（一棵或或籮卜一個）輔料醬油（適量）葱（一棵）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蠣子包子的做法步驟1、調餡，肉，葱花海蠣子，酸菜，調料一起拌好...
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![烤海蠣子怎麼做-烤海蠣子的做法]( "烤海蠣子怎麼做-烤海蠣子的做法")
- “牡蠣，營養豐富，肉質細嫩，鮮味突出，煮湯後狀似牛奶，因此被譽為“海中牛奶”在西方，牡蠣也被稱為“海之奶”。海蠣肉中含碘量高於牛奶和蛋黃，鋅含量也為食物之冠，特有的多種活性物質及氨基酸和天然的牛磺酸，具有降血脂，提高人體免疫，促進新陳代謝，美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效...
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![烙海蠣子餅怎麼做-烙海蠣子餅的做法]( "烙海蠣子餅怎麼做-烙海蠣子餅的做法")
- “烙蛋餅的時候加入海蠣肉，味道非常鮮美，做法也很簡單。”食材明細主料麪粉（5勺）海蠣子（150克）雞蛋（1個）輔料油（2勺）鹽（適量）香菜（適量）牛奶（適量）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙海蠣子餅的做法步驟1、海蠣肉焯水後取出瀝水。2、海蠣肉切成小塊。3、大碗中加入5勺麪粉和2勺澱...
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![炸海蠣子怎麼做-炸海蠣子的做法]( "炸海蠣子怎麼做-炸海蠣子的做法")
- “海蠣子可以補鈣，還能降血脂，促胰島素分泌，保肝利膽，功效多多！這樣炸的海蠣子，顆顆分明，一口下去，外皮酥酥，內裏爆漿，孩子們把它蘸點蕃茄醬，一吃就停不下來哦！”食材明細主料海蠣子（250g）輔料麪粉（3匙）玉米澱粉（3匙）椒鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）普通（難度）炸海蠣子的做法步驟1、海蠣子...
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![香葱海蠣煎怎麼做-香葱海蠣煎的做法]( "香葱海蠣煎怎麼做-香葱海蠣煎的做法")
- “海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。在西方，牡蠣曾被稱為"海之奶"，在《聖經》中被譽為"海之神力"。我國唐代詩人李白有"天上地下，牡蠣獨尊"的題句。清代福建總督李鶴年也曾有詩讚日："蠣房風味勝江瑤。...
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![海蠣子燒豆腐的做法 【海蠣子燒豆腐】 海蠣子燒豆腐怎麼做]( "海蠣子燒豆腐的做法 【海蠣子燒豆腐】 海蠣子燒豆腐怎麼做")
- “海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。牡蠣屬貝類，肉肥美爽滑，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。牡蠣不僅是佳餚美食，而且還有很高的藥用價值。明代李時珍《本草綱目》記載:"牡蠣肉，甘温無毒，煮食治虛損，調中，解丹毒，補婦人...
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![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
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![海蠣子湯麪怎麼做-海蠣子湯麪的做法]( "海蠣子湯麪怎麼做-海蠣子湯麪的做法")
- “春天海蠣子最肥最美的季節，怎麼做都好吃，今天就來一碗海蠣子湯麪。”食材明細主料麪條（適量）海蠣子（適量）輔料香葱（適量）榨菜（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子湯麪的做法步驟1、海蠣子煮好，去掉外殼。2、準備好香葱.榨菜。3、碗裏放生抽.芝麻...
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![海蠣子豆腐怎麼做-海蠣子豆腐的做法]( "海蠣子豆腐怎麼做-海蠣子豆腐的做法")
- “海蠣子就是大家常吃的牡蠣，只是南北叫法不一樣，但東西是一樣的，按説海蠣子用蒸或烤味道都會很鮮美，但我家竹子就愛吃海蠣子肉燉的豆腐，那就滿足我家竹子的口味啦。。”食材明細主料海蠣子肉（適量）豆腐（適量）紅綠辣椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...
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![海蠣子的做法]( "海蠣子的做法")
- 煎炸蒸煮，天下菜譜無奇不有。不過今天呢小編要在這裏推薦一道家常美食，這種美食做法簡便，而且香濃味美，絕對是小夥伴們餐時不可或缺的一道菜品！沒錯，它就是今天的主角：海蠣子。是不是口水直流三千尺了呢？海蠣子的做法，就讓我來教給大家吧！一、海蠣子的做法1、牡蠣湯鮮牡蠣肉200克，嫩...
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![海麻線海蠣子包子怎麼做-海麻線海蠣子包子的做法]( "海麻線海蠣子包子怎麼做-海麻線海蠣子包子的做法")
- “海麻線海蠣子大包子，大連人最愛！”食材明細主料海麻線（1000克）蘿蔔（2個）海蠣子（500克）肉（500克）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海麻線海蠣子包子的做法步驟1、必須洗乾淨，要不然有沙子2、喜歡小肉塊靠一下特香，海蠣子切一下3...
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![蒜烤海蠣子的做法 蒜烤海蠣子（烤箱） 蒜烤海蠣子怎麼做]( "蒜烤海蠣子的做法 蒜烤海蠣子（烤箱） 蒜烤海蠣子怎麼做")
- “第一次烤海蠣子~如果説煮的只是鮮，那麼烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更豐富”食材明細主料海蠣子（4個）姜（適量）雞精（適量）料酒（適量）輔料葱花（適量）醬油（適量）十三香（適量）黑胡椒粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜烤海蠣子的做法步驟1、蒜、葱花、姜剁成末2、海蠣...
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![清蒸海蠣子怎麼做-清蒸海蠣子的做法]( "清蒸海蠣子怎麼做-清蒸海蠣子的做法")
- 食材明細主料海蠣子（適量）輔料甜醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海蠣子的做法步驟1、海蠣子洗淨。2、放入鍋內，不用加水，蒸5分鐘。3、海蠣子開口就可以。4、來一點甜醋，味道好極了。...
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![子姜葱段豆腐怎麼做-子姜葱段豆腐的做法]( "子姜葱段豆腐怎麼做-子姜葱段豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（兩塊）輔料子姜（兩塊）調料葱段（適量）小紅椒（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜葱段豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、放入少許橄欖油下鍋煎豆腐。3、豆腐切成條。4、倒入少許橄欖油放入豆腐下鍋煎。5、翻面煎。6、煎至金黃旁邊...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![海蠣子湯怎麼做-海蠣子湯的做法]( "海蠣子湯怎麼做-海蠣子湯的做法")
- 食材明細主料海蠣子（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子湯的做法步驟1、香菜洗乾淨。2、海蠣子肉把裏面的黑東西去掉。3、炒鍋燒熱，加油，放葱姜爆香。4、鍋中加適量的水。5、熬製湯汁成白乳狀...
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![蒸海蠣子怎麼做-蒸海蠣子的做法]( "蒸海蠣子怎麼做-蒸海蠣子的做法")
- “海蠣子每百克肉含蛋白質11．3克、脂肪2．3克以及豐富的維生素、微量元素鋅、灰分和降低血清膽固醇的物質，有美容，補身體的作用。”食材明細主料海蠣子（4斤）輔料生薑（2片）原味（口味）未知（難度）蒸海蠣子的做法步驟1、這次買的海蠣子商家已經刷洗乾淨了，回家只是沖洗一下就行。鍋中放入適...
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味味甜
