海蠣子豆腐怎麼做-海蠣子豆腐的做法

“海蠣子就是大家常吃的牡蠣，只是南北叫法不一樣，但東西是一樣的，按説海蠣子用蒸或烤味道都會很鮮美，但我家竹子就愛吃海蠣子肉燉的豆腐，那就滿足我家竹子的口味啦。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蠣子豆腐的做法步驟

• 1、海蠣子煮開，去殼，豆腐切塊，青紅椒切丁。

• 2、鍋裏放花生油。

• 3、燒熱後，放青紅椒煸炒。

• 4、煸香。

• 5、放入海蠣子肉煸炒。

• 6、放入豆腐塊。

• 7、加一點水燒開，改小火稍燉，放鹽，雞精調味。

• 8、鮮美的海蠣子。。。。

小竅門

這道菜其實用南豆腐來做會更好吃。