豆腐燉海蠣肉怎麼做-豆腐燉海蠣肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐燉海蠣肉的做法步驟
1、豆腐切成小塊備用。
2、海蠣肉清理乾淨。
3、鍋裏油熱加入葱花炒香後加入豆腐翻炒。
4、加點味極鮮醬油繼續翻炒一會。
5、加入適量水燉煮。
6、開鍋後加入海蠣肉繼續煮。
7、煮至海蠣肉熟後加入鹽調勻即可。
小竅門
海蠣肉本身帶有鹹味,加入鹽的時候少加一點,炒豆腐時要小心炒不要炒碎了。
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