家常版海蠣子燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

海蠣子 ：300
豆腐 ：1塊

輔料

生薑 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

豆腐切大塊。

海蠣肉仔細清洗，清洗後的湯汁備用。

鍋中放少許油，炒香葱姜，加入清洗過海蠣肉的湯，注意沉渣不要。

加入豆腐。大火煮開。

至豆腐湯白，自已喜歡的程度。倒入海蠣肉再次煮開。

當蠣肉熟時，關火，加入香菜。

少許胡椒粉即可出鍋