牡蠣豆腐湯怎麼做-牡蠣豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牡蠣豆腐湯的做法步驟

• 1、豆腐切成方丁，香菇斜切成片。

• 2、海蠣用原汁洗去殼渣。

• 3、鍋中放少許油，加蒜片炒香。

• 4、加入香菇片炒香。

• 5、加入豆腐與水、鹽同燉。

• 6、鍋開後，再煮燉五分鐘，加入海蠣。

• 7、大火煮鍋開，勾水澱粉、淋芝麻油、放香菜出鍋。

• 8、做好咯