![昂公魚鹹菜怎麼做-昂公魚鹹菜的做法]( "昂公魚鹹菜怎麼做-昂公魚鹹菜的做法")
- “本來想買基朗魚，無奈只有一條就所以又買了3條昂公魚。”食材明細主料昂公魚（4條）鹹菜（少許）輔料油（少許）鹽（少許）姜（少許）醋（少許）酒（少許）辣椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）昂公魚鹹菜的做法步驟1、魚洗淨瀝乾。2、鹹菜先炒後起鍋備用。3、魚下鍋煎至兩面金黃。4、放入糖，醋，酒...
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![昂公魚湯怎麼做-昂公魚湯的做法]( "昂公魚湯怎麼做-昂公魚湯的做法")
- 食材明細主料昂公魚（兩條（店主送了幾個魚泡））木耳幹（2兩）小青菜（半斤）輔料鹽（兩小勺）雞精（一小勺）黃酒（30ml）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂公魚湯的做法步驟1、洗乾淨魚瀝會水分，葱薑蒜切好2、熱鍋下油，爆香姜蒜，魚兩面煎一下，倒入黃酒3、煎制一會倒入裝有半鍋水的...
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![濃湯昂刺魚怎麼做-濃湯昂刺魚的做法]( "濃湯昂刺魚怎麼做-濃湯昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料萵筍（適量）紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）濃湯昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚宰殺洗淨，開水焯燙後去掉表皮黃色物質，葱薑蒜切丁，紅椒切絲加開水燙軟2、鍋內留底油，爆香葱薑蒜，放入昂刺魚煎一會，倒入料酒，加鹽，加開水中火燉3、...
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![昂棘魚湯怎麼做-昂棘魚湯的做法]( "昂棘魚湯怎麼做-昂棘魚湯的做法")
- 食材明細主料昂棘魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂棘魚湯的做法步驟1、昂棘魚洗淨備用（叫賣魚的殺好了）2、熱鍋裏倒入油3、放入薑片，爆香4、放入魚煎一會5、加水6、放入葱段7、蓋蓋子，大火煮8、大火煮沸騰了，調小火燜一會後調味9、倒入葱花即...
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![昂刺魚湯怎麼做-昂刺魚湯的做法]( "昂刺魚湯怎麼做-昂刺魚湯的做法")
- “因為這個魚的刺少還軟，所以小木木不僅可以喝湯還可以吃魚肉。每週給煮2次呦大人孩子都很會愛喝呦！”食材明細主料昂刺魚（1條）輔料生薑（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）昂刺魚湯的做法步驟1、現殺的昂刺魚清洗乾淨。2、葱薑切片塞入魚肚子裏。3、熱鍋冷油下昂刺魚中小火慢煎。4、...
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![鹹菜昂刺魚怎麼做-鹹菜昂刺魚的做法]( "鹹菜昂刺魚怎麼做-鹹菜昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料鹹菜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚一條。2、剖肚、去內臟，洗淨。3、準備鹹菜，切短。4、將洗淨的昂刺放盤中，加料酒。5、上面放上鹹菜。6、上鍋蒸十分鐘。...
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![昂刺魚怎麼做-昂刺魚的做法]( "昂刺魚怎麼做-昂刺魚的做法")
- “昂刺魚，這個魚在不同的地方有不同的叫法，我們這很多人稱之為昂刺釘。估計跟它頭上有兩根堅硬的刺骨有有關。一般家長都比較喜歡買這種魚給孩子吃，因為除了主骨上的魚刺外，魚肉中沒刺。昂刺魚，它性味：甘、平，微毒。宜食：適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者...
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![昂刺魚蒸蛋羹的做法 小人最愛的一道菜——昂刺魚蒸蛋羹 昂刺魚蒸蛋羹怎麼做]( "昂刺魚蒸蛋羹的做法 小人最愛的一道菜——昂刺魚蒸蛋羹 昂刺魚蒸蛋羹怎麼做")
- “這道菜鮮美之極，卻又簡單的不行。很適合像我家小男生一般大的小朋友吃，昂刺魚營養很豐富，而且魚刺很少，肉質非常鮮嫩，和雞蛋蒸到一起，非常完美的搭配哦~~”食材明細主料昂刺魚（1條）雞蛋（2個）温水（適量）輔料鹽（適量）料酒（少許）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昂刺魚蒸蛋羹的做...
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![昂公魚燉豆腐怎麼做-昂公魚燉豆腐的做法]( "昂公魚燉豆腐怎麼做-昂公魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料昂公魚（1條）輔料豆腐（2塊）配料料酒（2勺）鹽（3勺）水（若干）鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）昂公魚燉豆腐的做法步驟1、魚洗淨，可讓菜場賣魚的宰殺，這個魚生命力很強，我拿回家洗魚的時候，魚還會動，感覺很嚇人2、魚是放在鐵的煮鍋裏面煎的，但是忘記拍照了，少放點油，放點...
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![家常菜昂刺魚湯如何做簡單又好吃]( "家常菜昂刺魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料昂刺魚：2條豆腐：300輔料小葱：適量冬瓜：200油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.魚收拾乾淨。2.放在鍋裏用油煎至兩面金黃。3.放入湯鍋裏。4.加足水，大火燒開轉小火煮20分鐘。5.豆腐切小塊。6.冬瓜切小塊。7.一起...
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![昂刺魚萵筍酸菜湯怎麼做-昂刺魚萵筍酸菜湯的做法]( "昂刺魚萵筍酸菜湯怎麼做-昂刺魚萵筍酸菜湯的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（2條）萵筍（一根）木耳（適量）輔料酸菜（適量）油（適量）鹽（適量）熱水（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昂刺魚萵筍酸菜湯的做法步驟1、萵筍去皮切片2、酸菜包，方便麪裏的3、昂刺魚兩條4、熱鍋入油，放入姜，酸菜炒香5、放入昂刺魚，中火慢煎6、翻面煎一下7、加...
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![醬香昂刺魚怎麼做-醬香昂刺魚的做法]( "醬香昂刺魚怎麼做-醬香昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）生薑（幾片）葱花（一根）調料豆瓣醬（一勺）鹽（2克）玉米油（8毫升）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香昂刺魚的做法步驟1、準備材料準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入昂刺魚煎至兩面偏黃。3、倒入適量清水，加入生薑，豆瓣醬，葱花。4、加入少許鹽，大火燒開，轉中小...
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![清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚（黃辣丁） 清湯昂刺魚怎麼做]( "清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚（黃辣丁） 清湯昂刺魚怎麼做")
- “昂刺魚也叫黃辣丁，對於還不怎麼會吃魚的小寶寶來説很方便，，吃了魚肉喝了魚湯，能更好的吸收營養哦。”食材明細主料昂刺魚（2條）小青菜（少許）輔料千張（1塊）葱花（適量）花椒粒（5顆）薑末（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯昂刺魚的做法步驟1、放入適量清水入鍋，燒一會後放昂...
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![昂公豆腐湯怎麼做-昂公豆腐湯的做法]( "昂公豆腐湯怎麼做-昂公豆腐湯的做法")
- 食材明細主料昂公（3條）輔料豆腐（2塊）白胡椒粉（少許）色拉油（少許）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂公豆腐湯的做法步驟1、昂公洗淨備用2、鍋中倒入色拉油，把昂公正反兩面煎一下3、加入水漫過昂公，加入料酒，白胡椒粉，姜，鹽大火煮開4、加入嫩豆腐，繼續煮十分...
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![包公魚的做法 【徽菜】---包公魚 包公魚怎麼做]( "包公魚的做法 【徽菜】---包公魚 包公魚怎麼做")
- “包公魚--安徽合肥的一道名菜，也是傳統的一道冷菜。合肥包河產的一種黑背鯽魚，被人稱為；包公魚。此菜因為一次毛主席去合肥視察，吃過此菜後，得到他的讚賞而聞名。菜品色澤醬紅，骨肉酥爛，入口即化，酥香兩味，俱在其中。是一道健脾開胃的美味佳餚。”食材明細主料小鯽魚（500克）蓮藕（一...
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![金針菇昂公魚奶湯的做法 益智補鈣----金針菇昂公魚奶湯 金針菇昂公魚奶湯怎麼做]( "金針菇昂公魚奶湯的做法 益智補鈣----金針菇昂公魚奶湯 金針菇昂公魚奶湯怎麼做")
- “金針菇食療作用：補肝，益腸胃，抗癌；主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症，益智。1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質...
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![昂刺魚豆腐湯的做法 家常菜-昂刺魚豆腐湯 昂刺魚豆腐湯怎麼做]( "昂刺魚豆腐湯的做法 家常菜-昂刺魚豆腐湯 昂刺魚豆腐湯怎麼做")
- “打小就喜歡用菜油、所以沒有奶白色的魚湯呈現給大家”食材明細主料昂刺魚（1條）豆腐（300g）輔料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昂刺魚豆腐湯的做法步驟1、魚處理乾淨、料酒、薑片、鹽醃製十分鐘左右2、起油鍋、倒入姜蒜、再倒入昂刺、煎炸片刻～3、鍋里加...
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![昂公蒸蛋怎麼做-昂公蒸蛋的做法]( "昂公蒸蛋怎麼做-昂公蒸蛋的做法")
- “同樣是蒸蛋，加了昂公魚，讓整個蛋羹鮮掉了眉毛，兩者結合呢，營養升級，也讓寶寶更加喜歡吃。昂公含豐富的營養，肉質嫩且鮮美，只要吃過蛋黃或昂公任意一種，就可以享用這道美食，7個月就可以吃哦。參考月齡：7M+”食材明細主料昂公（1條）輔料蛋黃（1個）檸檬片（適量）生薑（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![昂刺魚濃湯怎麼做-昂刺魚濃湯的做法]( "昂刺魚濃湯怎麼做-昂刺魚濃湯的做法")
- 食材明細主料中等昂刺魚（2條）生薑（幾片）輔料生抽（各2克）玉米油（適量）料酒（2克）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）昂刺魚濃湯的做法步驟1、昂刺魚去除內臟，清洗乾淨。2、炒鍋燒熱，倒入玉米油，倒入昂刺魚過油一遍。3、調入少許生抽。4、煮鍋加入生薑，大火燒開。5、加入昂刺魚，調入少...
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![醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做]( "醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做")
- “大熱天真的不想起油鍋，一來太熱，而來也怕油膩！就會想起蒸菜了，特別是利用電飯煲煮飯的時候，一起把菜蒸了，飯菜一鍋出，特別適合上班族的我們！今天中午去菜場買了一條昂刺魚，半斤7元，回家後把它用鮮椒醬蒸了，在電飯煲煮飯的時候一起蒸熟，飯菜一鍋出，另外還拌了一個涼拌菜，一頓10來元的...
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![酸辣昂刺魚 怎麼做-酸辣昂刺魚 的做法]( "酸辣昂刺魚 怎麼做-酸辣昂刺魚 的做法")
- “昂刺魚肉質細嫩，味道鮮美，少刺多脂，是優質的水產品。昂刺魚有益脾和五臟，屬於高蛋白低脂肪的食品。。。至於味道怎麼樣，根據自家的口味，加調料就可以了。。。”食材明細主料昂刺魚（540克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（4勺）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白...
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![紅燒昂刺魚怎麼做-紅燒昂刺魚的做法]( "紅燒昂刺魚怎麼做-紅燒昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒昂刺魚的做法步驟1、原料。2、把新鮮的昂刺魚去內臟洗淨（可以讓賣家給處理好。）3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入昂刺魚煎至兩面金黃。5、加水漫...
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![酸菜昂刺魚怎麼做-酸菜昂刺魚的做法]( "酸菜昂刺魚怎麼做-酸菜昂刺魚的做法")
- “昂刺魚皮色青黃，身體和鮎魚相似，嘴巴扁闊且兩邊都有根鬍鬚，雖模樣奇特，但肉質細嫩，味道鮮美，稱得上是淡水魚中的珍品。昂刺魚烹飪方法很多，無論紅燒還是做湯等，味道都很不錯。今天用酸菜來做，味道也很美味哦。”食材明細主料昂刺魚（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油...
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![清蒸昂刺魚怎麼做-清蒸昂刺魚的做法]( "清蒸昂刺魚怎麼做-清蒸昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（四條）豆豉（適量）葱薑蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚洗乾淨備用。2、豆豉，大蒜，葱花，生薑準備。3、在昂刺魚表面放入豆豉，大蒜和葱花，料酒，生薑鹽，生抽。4、大火蒸15分鐘。5、蓋鍋蓋大火蒸12...
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![剁椒昂刺魚怎麼做-剁椒昂刺魚的做法]( "剁椒昂刺魚怎麼做-剁椒昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料剁椒（適量）豆豉（適量）薑末（適量）葱（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒昂刺魚的做法步驟1、兩勺剁椒一勺豆豉，葱薑蒜切好備用。2、鍋中熱油、下昂刺魚煎至兩面金黃。3、放入調料、姜蒜末、豆豉...
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味味甜
