毛肚冷凍可以放多久

一週。毛肚放在冰箱冷凍保存的時間不宜過久，以免影響毛肚的質地和風味。毛肚冷凍保存之前，需要將毛肚用麪粉等清洗乾淨，瀝乾水分，用保鮮膜包好，再放進冰箱保存，吃的時候便於烹飪。選購毛肚的時候可以觀察毛肚的顏色，毛肚的表面顏色過白，帶有濃烈的氣味，則不宜選購。