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關於“羊肉”香菜拌羊頭肉的餐飲百科

香菜拌羊頭肉的做法 “羊肉”香菜拌羊頭肉 香菜拌羊頭肉怎麼做
  • 香菜拌羊頭肉的做法 “羊肉”香菜拌羊頭肉 香菜拌羊頭肉怎麼做

  • “別人送的羊頭,煮好了把肉扒下來收在冰箱,翻羊腿的時候翻出來啦。趕緊吃掉,要不收起來又忘腦後啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)香菜(1棵)輔料葱白(2段)調料食鹽(1g)生抽(小許)白醋(小許)雞精(小許)油潑辣子(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌羊頭肉的做法步驟1、把羊頭肉煮一下...
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菠菜拌羊肉怎麼做-菠菜拌羊肉的做法
  • 菠菜拌羊肉怎麼做-菠菜拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)菠菜(150克)大蒜(3瓣)香菜(10克)食鹽(0.3克)蘋果醋(5克)雞精(小許)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌羊肉的做法步驟1、大塊羊肉,冷水下鍋,焯水。2、開鍋後撈出,冷水沖洗浮末,放電壓力鍋內。3、煮35分鐘。4、涼透的熟羊肉,把油弄出來扔掉...
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涼拌羊肉怎麼做-涼拌羊肉的做法
  • 涼拌羊肉怎麼做-涼拌羊肉的做法

  • “微辣,羊肉混合葱香,香菜的香味,爽口不膩。😋”食材明細主料熟羊肉(適量)青紅椒(適量)大葱(適量)薑絲(適量)輔料鹽(一點點)生抽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌羊肉的做法步驟1、剛煮好羊肉,大葱,青紅椒。2、青紅椒,大葱切斜段。3、羊肉切薄片。4、放容器...
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葱拌羊肉怎麼做-葱拌羊肉的做法
  • 葱拌羊肉怎麼做-葱拌羊肉的做法

  • “老公和兒子都很喜歡吃羊肉,想吃的時候煮上一些,涼拌或者沾蒜泥吃都很好吃。”食材明細主料熟羊肉(200克)葱(適量)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱拌羊肉的做法步驟1、香菜洗淨切段備用。2、大葱斜切成絲。3、羊肉切條。4、所有...
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紅燒羊肉拌菠菜面怎麼做-紅燒羊肉拌菠菜面的做法
  • 紅燒羊肉拌菠菜面怎麼做-紅燒羊肉拌菠菜面的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)麪粉(適量)菠菜(適量)輔料葱薑蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)水(適量)香辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉拌菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,加入麪粉中,反覆揉搓...
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香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做
  • 香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做

  • “冬天是吃羊肉的最佳季節,羊肉味甘而膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效,因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精,春必病瘟”,所以冬季就得多補精氣,才能御風寒,提高身體免疫力。羊肉雖是好東西,但它特有的羊臊味,有人愛也有人怕,我就...
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羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做
  • 羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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香糟薑絲炒羊頭肉怎麼做-香糟薑絲炒羊頭肉的做法
  • 香糟薑絲炒羊頭肉怎麼做-香糟薑絲炒羊頭肉的做法

  • “冬季進補,少不了羊肉,羊頭肉口感更好,爽脆,搭配薑絲酒糟更加香甜清爽。”食材明細主料羊頭(1只)輔料鹽(少許)姜(適量)花椒(5克)小茴香(5克)酒糟(2湯匙)油(3O克)辣椒粉(少許)葱白(少許)糟香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香糟薑絲炒羊頭肉的做法步驟1、把羊頭砍大塊放入花椒,小茴一同入鍋煮十分...
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羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做
  • 羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做

  • “天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊肉卷(2包)輔料香菜(適量)老乾媽豆豉香辣醬(1大勺)薑絲(適量)料...
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清燉羊頭的做法 “羊肉”清燉羊頭 清燉羊頭怎麼做
  • 清燉羊頭的做法 “羊肉”清燉羊頭 清燉羊頭怎麼做

  • “又收到一隻羊,這次還帶了羊頭。説實話,從來沒做過生羊頭,直接清燉來吃。一次吃不完的肉留着再次加工做別的美食。”食材明細主料羊頭(1個)輔料純淨水(3000g)調料蘸水(根據需要)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉羊頭的做法步驟1、羊頭洗淨。2、羊的心肝肺洗淨。3、冷水下鍋...
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羊肉香菜羊肉的做法有哪些
  • 羊肉香菜羊肉的做法有哪些

  • 昨天,小編和家裏出去吃飯,其中有一道菜是燜羊肉,是的,你們沒看錯,小編的腦子也沒秀逗,就是有一道燜羊肉,這個天氣,吃燜羊肉,簡直是瘋了。因為小編不喜歡吃羊肉,覺得羊肉羶羶的,不過鍋裏有小編喜歡吃的香菜,就撈了一點香菜吃,嗯~沒想到汁還挺好吃的,然後就上演了大型真香現場,有一個不吃...
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羊肉拌芹菜怎麼做-羊肉拌芹菜的做法
  • 羊肉拌芹菜怎麼做-羊肉拌芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(235克)熟羊肉(160克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉拌芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、熟羊肉(已切片)。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、將芹菜下入沸水中焯開撈出。5、晾涼。6、接着,將熟羊肉合入晾...
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蘿蔔口蘑燉羊頭肉的做法 “羊肉”蘿蔔口蘑燉羊頭肉 蘿蔔口蘑燉羊頭肉怎麼做
  • 蘿蔔口蘑燉羊頭肉的做法 “羊肉”蘿蔔口蘑燉羊頭肉 蘿蔔口蘑燉羊頭肉怎麼做

  • “我老公還笑我:你天天吃羊肉,不怕自己全身有羊羶氣味麼?!吃多了羊肉身上真會有味麼?這個誰知道呀,到底有沒有呀?”食材明細主料口蘑(4個)蘿蔔(80g)羊頭肉(80g)輔料原味羊湯(適量)調料泡姜(5g)香菜葉(1把)大葱(10g)紅辣椒(小許)白鬍胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔口蘑燉羊頭肉...
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涼拌羊肉 涼拌羊肉怎麼做-涼拌羊肉的做法 一羊四吃之二
  • 涼拌羊肉 涼拌羊肉怎麼做-涼拌羊肉的做法 一羊四吃之二

  • “涼拌羊肉質地軟嫩,鮮香味美,微辣爽口。適合夏天食用。”食材明細主料羊肉(500g)輔料香油(適量)白醋(適量)鹽(5克)大葱(半根葱白)洋葱(1/3個)香菜(1棵)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌羊肉的做法步驟1、將羊肉洗淨,放入鍋內,加入水(以浸過羊肉為度),燒開,撇去浮沫,轉微火煮熟。...
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青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做
  • 青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做

  • “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)青辣椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料大葱(半棵)食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊頭肉改刀。3、切胡蘿蔔和大葱。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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茴香頭炒羊肩肉怎麼做-茴香頭炒羊肩肉的做法
  • 茴香頭炒羊肩肉怎麼做-茴香頭炒羊肩肉的做法

  • “以前在國內的時候根本不認識茴香,還是在國外無意中發現原來這裏還有許多野生的茴香,真的是喜出望外!為什麼呢,感覺茴香味道非常接受孜然,所以特別喜歡。後來又發現不原來超市還有賣茴香頭的!樣子長得跟洋葱有點似乎,當然也不完全。前兩年曾經買過回來,炒好之後似乎就已經感覺不...
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老虎菜拌羊肉怎麼做-老虎菜拌羊肉的做法
  • 老虎菜拌羊肉怎麼做-老虎菜拌羊肉的做法

  • 食材明細主料薄皮辣椒(一個)香菜(一棵)大葱(適量)羊腿肉(適量)調料食鹽(半克)生抽(8g)陳醋(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎菜拌羊肉的做法步驟1、清燉的羊小腿。2、大葱改刀。3、處理好的辣椒香菜改刀,這三種食材拌在一起就是老虎菜。4、把熱的羊腿肉撕成塊。5、所有食材放一...
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羊肉拌飯怎麼做-羊肉拌飯的做法
  • 羊肉拌飯怎麼做-羊肉拌飯的做法

  • “這是一道亦飯亦菜的主食,大米吸足了羊肉的湯汁後鮮香四溢。熱乎乎、香噴噴的米飯,再來一碗清湯,一碟爽口小菜,足矣。”食材明細主料羊肉(1塊)青蘿蔔(半個)豆腐乾(3-4塊)小土豆(1個)豆角(1小把)洋葱(1/3個)大葱(1小節)姜(2-3片)大米(適量)輔料生抽(2湯匙)鹽(適量)雞精(適量)白糖(2-3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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麪條菜木耳拌羊肉怎麼做-麪條菜木耳拌羊肉的做法
  • 麪條菜木耳拌羊肉怎麼做-麪條菜木耳拌羊肉的做法

  • “麪條菜核心功效是:減肥通便、潤肺止咳、促消化。1、減肥通便吃麪條菜可以達到減肥、通便作用,裏面含有非常多的植物纖維素,可以把腸道里面的垃圾以及毒素有效清除,使排便變得更通暢。麪條菜熱量比較低,幾乎沒有脂肪,食用對維持身材有一定好處。2、潤肺止咳麪條菜可以達到潤肺...
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羊肉拌麪怎麼做-羊肉拌麪的做法
  • 羊肉拌麪怎麼做-羊肉拌麪的做法

  • “寒冷冬季,一碗羊肉面抵禦嚴寒。”食材明細主料麪條(150克)羊腿肉(100克)胡蘿蔔(1條)木耳(5條)自制辣椒醬(1湯匙)輔料香菜(2棵)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉拌麪的做法步驟1、羊肉用水多泡一會,中間換幾次水,排淨血水,其它材料備齊。2、麪條...
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羊肉泡饃與涼拌羊肉的做法 羊肉泡饃➕涼拌羊肉 羊肉泡饃與涼拌羊肉怎麼做
  • 羊肉泡饃與涼拌羊肉的做法 羊肉泡饃➕涼拌羊肉 羊肉泡饃與涼拌羊肉怎麼做

  • “過年剩下的羊骨頭,今天給拿出來了,做了一羊兩吃。歡迎你們來品嚐啊!”食材明細主料羊腿骨(適量)輔料粉絲(適量)泡饃(適量)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)辣味鮮(適量)香菜(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉泡饃與涼拌羊肉的做法步驟1、原料。2、羊腿骨解凍...
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鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法
  • 鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法

  • “鹹菜絲一定要泡足夠的時間,把鹹味泡出去,只剩下點鹹菜特有的香味即可。”食材明細主料羊肉(適量)鹹菜絲(適量)青椒(適量)香菜(適量)洋葱(適量)姜(適量)紅椒(適量)輔料清水(適量)食鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)陳醋(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹菜絲拌羊肉的做...
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汆拌羊肉怎麼做-汆拌羊肉的做法
  • 汆拌羊肉怎麼做-汆拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉片(250g)輔料黃瓜(半根)木耳(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)汆拌羊肉的做法步驟1、羊肉片2、將羊肉片、木耳過水汆熟3、黃瓜切成片、香菜段少許4、將汆熟的肉片、木耳控幹水份5、把肉片、木耳、黃瓜片、香菜段放入容器中,加入適量的鹽、雞精、生抽10克...
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苦菜拌羊肉怎麼做-苦菜拌羊肉的做法
  • 苦菜拌羊肉怎麼做-苦菜拌羊肉的做法

  • “一條羊腿,把大部分肉切下來了,把帶肉骨煮了。我吃羊肉愛上火,所以用苦寒的苦菜來拌着吃。”食材明細主料羊肉(適量)苦菜(一把)輔料純淨水(若干)調料葱姜(適量)泡姜(小許)食鹽(2g)葱芽(適量)白醋(適量)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦菜拌羊肉的做法步驟1、羊肉骨冷水下鍋焯水。2、煮開...
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白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎麼做
  • 白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎麼做

  • “煮了一鍋鹽水羊肉放一邊,可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後,直接搭配白菜拌着吃,味道也超級好。”食材明細主料白菜葉(2塊)羊肉(120克)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)調料蒜蓉辣椒(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌羊肉的做法步驟1、取白菜葉子,切絲。2、煮好的鹽水羊肉,取一塊...
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