甜辣蘿蔔絲怎麼做-甜辣蘿蔔絲的做法

“一道特別健康又美味的小醃菜，甜鹹辣，開胃解膩，而且特別的爽脆，最重要的是不用長時間醃漬，不含致癌物，現吃現做，特別的方便又簡單”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜辣蘿蔔絲的做法步驟

• 1、食材：白蘿蔔、香葱、大蒜、辣椒麪、白糖、食鹽。

• 2、白蘿蔔擦絲。

• 3、加入食鹽和白糖。

• 4、加入白糖和食鹽後充分抓捏醃漬10分鐘。

• 5、大蒜、香葱分別切末。

• 6、十分鐘後，蘿蔔除了很多水分。

• 7、醃漬好的蘿蔔絲擠出水分。

• 8、依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻。

• 9、再次充分攪拌均勻即可。

• 10、成品！

小竅門

無。