![蝦醬花生米的做法 下酒的佐菜蝦醬花生米 蝦醬花生米怎麼做]( "蝦醬花生米的做法 下酒的佐菜蝦醬花生米 蝦醬花生米怎麼做")
- “花生的吃法有很多。可生食，也可炒、煮，油炸,既是下酒的小菜，又是休閒時的好零食.經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。今天教你換種方法吃花生米,保你吃過後念念不忘,不僅下飯還很下酒的佐菜蝦醬花生米.此菜的特點:蝦醬的鮮鹹,搭配花生米的香酥,鮮香可口,真是絕...
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![油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎麼做]( "油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎麼做")
- “這是今天的第二道下酒菜，油炸花生米，我所認識的男性中，好像沒有聽誰説不愛吃這個菜。就連我自己，也忍不住拿來當小零食而吃幾顆。如果不是怕發胖控制自己，估計老公也不會一個人大快朵頤的。油炸花生米，酥酥脆脆，吃起來滿口生香，回味無窮呢。最關鍵的是，只要掌握好火候，炸起來非常...
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![下酒必不能少的菜——油炸花生米圖解]( "下酒必不能少的菜——油炸花生米圖解")
- 油炸花生米是中國食客特別喜歡的一道下酒菜，為油炸花生米的口感十分酥脆，味道鹹香，搭配着白酒一起下肚，非常棒。還有就是花生在生活中很常見，是普通人民也能常吃多吃的食物，所以有很多人在喝酒的時候喜歡搭配上這道菜。主料花生米：200g輔料鹽：一勺食用油：適量高度白酒：適量詳細步驟...
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![下酒菜老醋花生米怎麼做-下酒菜老醋花生米的做法]( "下酒菜老醋花生米怎麼做-下酒菜老醋花生米的做法")
- “每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子，無論有多少大魚大肉，總也少不了這盤老醋花生米，這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單，分分鐘就能搞定的。”食材明細主料油炸花生米（適量）輔料黃瓜（1根）洋葱（半個）調料生抽（2勺）陳醋（5勺）白糖（3勺）蠔油（2勺）鹽（少量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒菜...
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![椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做]( "椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做")
- “花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。（來源網絡）炒花生米，對於愛喝酒的...
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![下酒菜花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：200輔料鹽：適量具體步驟1.優質花生米適量2.電鍋預熱後,放入花生米進行烘烤3.烘烤熟後,加入鹽適量,很好的下酒菜,一起做給爸爸吃吧烹飪技巧根據電餅秤上的按包操作,別拷糊了喲...
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![老醋花生米的做法 下酒菜--老醋花生米 老醋花生米怎麼做]( "老醋花生米的做法 下酒菜--老醋花生米 老醋花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（200g）輔料香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）糖（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋花生米的做法步驟1、準備材料花生米洗淨後晾乾。2、香菜洗乾淨切末。3、將生抽、老陳醋、糖、少許鹽調成調味汁。4、鍋中倒油，放入花生米用鍋鏟不停翻炒...
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![肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法]( "肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法")
- 食材明細主料海天豆辨醬（1小瓶）花生米（150g）小蝦米（509）肉末（100g）輔料糖（2勺）玉米油（2勺）麻油（適量）薑末（適量）青椒（2個）辣椒醬（1勺）蒜粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末花生蝦米醬的做法步驟1、準備食材：海天豆瓣醬、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小時，小米蝦、姜蒜粒、青椒粒2...
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![酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做]( "酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做")
- “因為外賣的酒鬼花生較辣較鹹，油乎乎的也不敢吃，所以很少買，一般是自己做上一大碗，説是下酒，都當零食吃了，紅辣椒放了不少，其實是點綴，沒敢切開，咱不能吃辣。”食材明細主料花生米（適量）輔料紅辣椒（適量）鹽（適量）花椒（適量）五香粉（適量）白糖（適量）花生油（200克（有剩餘））中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![油酥花生米的做法 資深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎麼做]( "油酥花生米的做法 資深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎麼做")
- “油酥花生米，在愛喝酒的人的心中，那是其貌不揚卻永遠持久強悍的下酒菜，它的“資深”，在於無論是千椒百味，還是碗碟單一，只要面前有這麼一碟花生米，那這一場酒，就能喝得有滋有味。莫怕當年孔乙己喝着酒吃着茴香豆，也不過這般愜意吧？”食材明細主料生花生米（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量...
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![鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做]( "鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做")
- “花生有很多做法，可以煮着吃，滷着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起來，還是炒着吃最香，我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜，但是不能沒有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生（一盤）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![下酒菜酒鬼花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜酒鬼花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：1000輔料油：適量白酒：適量鹽：適量幹辣椒：適量白砂糖：適量五香八角：適量茴香：適量具體步驟1.準備好的花生米。我是用五香八角和鹽水泡了有4個小時，然後晾乾待用。2.幹辣椒切絲待用。3.油鍋熱後下花生米...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、幹辣椒各適量,鍋燒熱，倒入香料，用手將香料掰成小塊,小火...
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![下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做]( "下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做")
- “一説起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、説笑、紅撲撲的臉上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裏、滿口生香、吃了一顆再想吃第二顆！”食材明細主料花生米（300g）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒香脆...
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![酸甜可口的下酒菜圖解-醋泡花生米]( "酸甜可口的下酒菜圖解-醋泡花生米")
- 喝酒的時候總要有點花生米做下酒菜才有感覺，吃過蒜香花生米、鹹水花生米，那你有嘗過醋泡花生米嗎？醋泡花生米是以花生米為主料，再配上醋、白砂糖和醬油製作而成的。醋泡花生米酸甜可口，特別適合做下酒菜，做法簡單方便，自己在家也可以輕鬆製作。主料熟花生米：250克輔料洋葱：10克醬...
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![下酒菜雞爪燜花生怎麼做-下酒菜雞爪燜花生的做法]( "下酒菜雞爪燜花生怎麼做-下酒菜雞爪燜花生的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）花生米（適量）肥肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下酒菜雞爪燜花生的做法步驟1、花生米提前泡發，我泡了一個晚上。2、我比較喜歡有顏色的雞爪，所以提前上色。3、起鍋放油下入一點肥肉爆出油。4、下入姜蒜爆...
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![炸花生米的做法 傳統下酒小菜——炸花生米 炸花生米怎麼做]( "炸花生米的做法 傳統下酒小菜——炸花生米 炸花生米怎麼做")
- “那是多年前夏日的夜晚，暗藍色的天空中，疏疏朗朗的星星閃着幽幽的光，微風中飄拂着花香、草香、綠葉的清香……老爸坐在陽台的藤椅上，旁邊的小几上，擺着一壺泡着的熱酒和一碟老媽做的炸花生米，於是，香氣中又多了一道酒香。老爸有滋有味的喝着、吃着、説着，我笑嘻嘻地陪着老爸，時不...
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![炸花生米的做法 健康下酒菜：炸花生米 炸花生米怎麼做]( "炸花生米的做法 健康下酒菜：炸花生米 炸花生米怎麼做")
- “記得小時候，爸媽常常會炒些花生米來吃。無論是喝酒的，還是不喝酒的，都愛那一口香脆味~~~~那時候的條件不像現在，炒菜都是大鐵鍋，灶則是需要自己添加柴火的那種灶~~控制火候是個技術活，火小了，灶要熄滅，火大了，花生米也糊了~~~火候控制好了，鏟子翻得勤快，香噴噴的花生米也炒好了，趁...
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![下酒菜醬花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜醬花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：300輔料鹽：適量油：適量老滷水：適量具體步驟1.泡水後洗乾淨花生米2.準備羅漢果，八角，陳皮3.上次做的老滷水，加入醬油，羅漢果及八角，陳皮4.將老滷水煮開後倒入已經洗乾淨的花生米，大火燒開後轉小火燜一個...
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![蝦醬炒花生米怎麼做-蝦醬炒花生米的做法]( "蝦醬炒花生米怎麼做-蝦醬炒花生米的做法")
- “蝦醬是沿海地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。用蝦醬炒花生米，是極好的下酒菜。”食材明細主料花生米（適量）葱（適量）姜（適量）輔料蝦醬（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒...
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![油炒花生米的做法 下酒菜---油炒花生米 油炒花生米怎麼做]( "油炒花生米的做法 下酒菜---油炒花生米 油炒花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油炒花生米的做法步驟1、帶殼的花生，2、剝好的花生米用清水清洗表皮的浮土後，控幹水分，3、鍋內放適量油4、倒入花生米小火翻炒，看到花生米表皮微微發黃後快速出鍋，防止窩油5、盛到盤子中撒少許鹽...
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![涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做]( "涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做")
- “這是一道很實用的菜，可以早餐配粥，可以解油膩，小酌時更是配酒的小嚼，而且營養豐富啊呢。”食材明細主料芹菜（200克）花生米（1勺）輔料蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）剁椒（2個）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜花生米的做法步驟1、芹菜洗淨用開水焯好，可以...
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![芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做]( "芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（500g）胡蘿蔔（1根）芹菜（1把）調料調料包（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下，泡的越久越好。3、加入調料包，下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮15分鐘然後下芹菜胡蘿蔔再煮兩分鐘。6、煮完撈出晾涼。...
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![五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做]( "五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做")
- 食材明細主料生花生米（300克）輔料八角（適量）葱段（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油，下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋，下油，放入配料5、放入花生，炒至完全變色即可6、出鍋真熱撒上鹽...
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![酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做]( "酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做")
- “夏天天氣炎熱都沒有什麼胃口吃飯，於是就做了這花生，麻辣可口開胃還下飯，作為夏季開胃下酒菜也很不錯哦”食材明細主料花生米（500g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）麻椒粒（適量）乾紅辣椒（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒鬼花生的做法步驟1、將花生米泡水2小時左右...
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味味甜
