![白果腐竹江瑤柱粥怎麼做-白果腐竹江瑤柱粥的做法]( "白果腐竹江瑤柱粥怎麼做-白果腐竹江瑤柱粥的做法")
- 食材明細主料白果（適量）腐竹（適量）大米（適量）薑絲（適量）江瑤柱（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）白果腐竹江瑤柱粥的做法步驟1、大米洗乾淨用鹽油醃數小時待用。2、江瑤柱洗乾淨泡軟。3、腐竹清折成小段用清水泡軟。4、大米放入壓力鍋內。5、依次放入江瑤柱、白果。6、注入...
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![砂鍋海蔘江瑤柱粥怎麼做-砂鍋海蔘江瑤柱粥的做法]( "砂鍋海蔘江瑤柱粥怎麼做-砂鍋海蔘江瑤柱粥的做法")
- “砂鍋粥，是一道中華傳統名點，以廣東，福建的砂鍋粥最知名，口味較清淡，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。今天我在家做的這一款砂鍋粥食材是用海蔘與江瑤柱，海蔘本身沒有什麼味道，江瑤柱鮮味十足，是非常不錯...
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![江瑤柱淮山蟲草花粥怎麼做-江瑤柱淮山蟲草花粥的做法]( "江瑤柱淮山蟲草花粥怎麼做-江瑤柱淮山蟲草花粥的做法")
- 食材明細主料江瑤柱（適量）蟲草花（適量）淮山（適量）大米（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）江瑤柱淮山蟲草花粥的做法步驟1、大米預先洗乾淨用油鹽醃超過半小時以上。2、淮山削皮切成小塊。3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋裏注入大半鍋水。4、大火煮沸約二十分鐘熄火...
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![太可惜啦！-沒聽過江瑤柱]( "太可惜啦！-沒聽過江瑤柱")
- 江瑤柱是我們日常生活動中常見的水產品。屬於蚌的一種。他殼薄肉多，味道鮮嫩，又獨具風味。把江瑤柱取出它內裏的肉，進行風乾等工藝加工製成乾貨，味道更加醇厚，口感爽滑。比鮮品更加美味。同進他的營養價值特別高，很受人們喜愛，經常拿它來燉湯等。為櫛孔扇貝的鮮閉殼肌，津門所產江...
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![江瑤柱冬菇煲魚翅瓜湯如何做簡單又好吃]( "江瑤柱冬菇煲魚翅瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時江瑤柱冬菇煲魚翅瓜湯是一道營養價值很高的湯水，江瑤柱即乾貝，有獨特的鮮味，富含蛋白質。冬菇嫩滑香甜，含有豐富的蛋白質和人體所需要的微量元素，搭配葷素皆可成為佳餚，魚翅瓜有明顯的保健減肥的作用，適合愛美之...
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![江瑤柱燜蘿蔔怎麼做-江瑤柱燜蘿蔔的做法]( "江瑤柱燜蘿蔔怎麼做-江瑤柱燜蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）江瑤柱（適量）輔料姜蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）江瑤柱燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨不用去皮直接切成塊。2、燒熱鍋倒入油先放姜蒜炒出香味。3、把蘿蔔放入一起翻炒均勻。4、加少許水然後把洗泡過的江瑤柱放入。5、蓋上鍋蓋燜約二十分鐘...
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![白果腐竹江瑤柱粥如何做簡單又好吃]( "白果腐竹江瑤柱粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料江瑤柱：100白果：200大米：150輔料腐竹：適量橄欖油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有食材：大米、白果、腐竹、江瑤柱。2.大米洗過之後瀝乾水分，放少許鹽與橄欖油醃製、江瑤柱洗泡好瀝乾水分、白果解凍清水略沖洗...
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![香菇扣培根卷的做法 江瑤柱香菇扣培根卷 香菇扣培根卷怎麼做]( "香菇扣培根卷的做法 江瑤柱香菇扣培根卷 香菇扣培根卷怎麼做")
- 食材明細主料培根（適量）輔料金針菇（200克）紅蘿蔔（100克）萵筍（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香菇扣培根卷的做法步驟1、香菇10個，江瑤柱10顆，用熱水泡開備用。2、用少許蒜頭起鍋，放入萵筍條，加1/8茶匙鹽調味，再加入蘿蔔略為炒勻。3、在鍋裏炒金針菇，炒至微軟即可。4、用培根卷...
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![江瑤柱瘦肉粥怎麼做-江瑤柱瘦肉粥的做法]( "江瑤柱瘦肉粥怎麼做-江瑤柱瘦肉粥的做法")
- 食材明細主料江瑤柱（適量）瘦肉（適量）大米（適量）輔料陳皮（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）江瑤柱瘦肉粥的做法步驟1、將用鹽以及橄欖油醃過的米放入壓力鍋。2、洗泡過的江瑤柱也放入。3、陳皮絲、薑絲也同時放入。4、注入半鍋水大火煮沸約半小時熄火。待鍋內消失打...
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![江瑤柱檳榔芋粥怎麼做-江瑤柱檳榔芋粥的做法]( "江瑤柱檳榔芋粥怎麼做-江瑤柱檳榔芋粥的做法")
- 食材明細主料檳榔芋頭（適量）肥仔米（東北大米）（適量）江瑤柱（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）江瑤柱檳榔芋粥的做法步驟1、大米洗乾淨用鹽油醃超過半小時。2、檳榔芋切成粒。3、然後將所有材料都加入到壓力鍋裏。4、加上超過半鍋水就可以開始煮沸。5、大火煮開約二十分鐘轉...
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![栗子粉葛江瑤柱粥怎麼做-栗子粉葛江瑤柱粥的做法]( "栗子粉葛江瑤柱粥怎麼做-栗子粉葛江瑤柱粥的做法")
- 食材明細主料栗子（適量）輔料江瑤柱（適量）大米（適量）粉葛（適量）配料薑絲（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）栗子粉葛江瑤柱粥的做法步驟1、粉葛切成粒狀待用。2、大米洗乾淨用鹽油醃數小時。3、先把大米放入壓力鍋內。4、然後放粉葛、栗子。5、再放江瑤柱以及陳皮、...
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![海蔘江瑤柱燜冬瓜 怎麼做-海蔘江瑤柱燜冬瓜 的做法]( "海蔘江瑤柱燜冬瓜 怎麼做-海蔘江瑤柱燜冬瓜 的做法")
- “海蔘江瑤柱燜冬瓜，營養補而不燥的一道家常菜！海蔘補腎益精滋陰養血陰陽雙補海蔘中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，而海蔘又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療陽痿、腎虛有特殊功效。”食材明細主料海蔘（1條）冬瓜（2000克）輔料江瑤柱（適量）蝦米（適量）姜...
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![江瑤柱燜魔芋絲怎麼做-江瑤柱燜魔芋絲的做法]( "江瑤柱燜魔芋絲怎麼做-江瑤柱燜魔芋絲的做法")
- 食材明細主料瑤柱（適量）魔芋絲（適量）韭菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）江瑤柱燜魔芋絲的做法步驟1、鍋裏倒入小橄欖油放入姜爆出香味。2、將已經浸泡過的江瑤柱加入炒片刻。3、然後倒入小半杯清水略煮，讓江瑤柱煮出味煮軟。4、倒入魔芋絲翻炒讓魔芋絲充分吸收江...
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![海蔘江瑤柱小米粥怎麼做-海蔘江瑤柱小米粥的做法]( "海蔘江瑤柱小米粥怎麼做-海蔘江瑤柱小米粥的做法")
- “朋友送了一個慢火煮的煲給我，説是用來燜牛腩煲粥煲湯都非常好用。其實，當她介紹這個煲如何好用的時候我就打算看哪天有空去買，但，朋友卻搶先一步買了回來給我送來，非常感動。家裏還有好幾公斤的海蔘，於是這些日子不是海蔘煲湯，就是海蔘煮小米粥又或者海蔘煮麪疙瘩湯。有了新煲...
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![江瑤柱白果粥怎麼做-江瑤柱白果粥的做法]( "江瑤柱白果粥怎麼做-江瑤柱白果粥的做法")
- 食材明細主料白果（適量）江瑤柱（適量）大米（適量）輔料陳皮（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）江瑤柱白果粥的做法步驟1、大米洗乾淨用少許鹽以及油醃約半小時。2、把大米、白果、江瑤柱、陳皮放入鍋裏註上清水開始煮沸。3、大火煮沸半小時後轉中小火繼續煮一小時左右即可食用...
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![美味的白果腐竹江瑤柱粥如何做簡單又好吃]( "美味的白果腐竹江瑤柱粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料江瑤柱：50白果：50腐竹：25輔料薑絲：適量鹽：適量香米：100油：適量具體步驟1.大米洗乾淨用鹽油醃數小時待用。2.江瑤柱洗乾淨泡軟。3.腐竹清折成小段用清水泡軟。4.將米放入壓力鍋內，依次放入江瑤柱、白果。5.注入大...
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![海蔘江瑤柱燜冬瓜怎麼做-海蔘江瑤柱燜冬瓜的做法]( "海蔘江瑤柱燜冬瓜怎麼做-海蔘江瑤柱燜冬瓜的做法")
- “最近買了好幾公斤海蔘，其中之一是以前從來沒買過的，就是今天這道菜裏用的這一種，比我平常買的規格大許多，價錢也比我以前買的那種規格小小的要便宜一些，對海蔘我並不在行，朋友告訴我用來炒菜或燜都不錯。”食材明細主料發泡海蔘（50克）冬瓜（1500克）輔料橄欖油（適量）芝麻油（少許）胡椒粉...
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![江瑤柱薺菜豆腐羹怎麼做-江瑤柱薺菜豆腐羹的做法]( "江瑤柱薺菜豆腐羹怎麼做-江瑤柱薺菜豆腐羹的做法")
- “第一次嘗試用薺菜做湯羹，為了讓薺菜的味道更好的散發出來，將它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑤柱，味道果然非常棒！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）江瑤柱（適量）輔料薑絲（適量）生粉水（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）冬菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）江瑤柱薺菜豆腐羹的做...
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![江瑤柱蝦米上湯菠菜怎麼做-江瑤柱蝦米上湯菠菜的做法]( "江瑤柱蝦米上湯菠菜怎麼做-江瑤柱蝦米上湯菠菜的做法")
- “今年自己種了不少菠菜，超過一半以上是送朋友自己剩下的也不少，有段時間天天變着花樣吃菠菜。其實，最快捷簡單的方法就是焯熟之後再淋上生抽。太簡單的就不拍了，這次用了江瑤柱與蝦米的就拍成菜譜，事實上，工序是多了，可味道也更好。”食材明細主料菠菜（800克）輔料橄欖油（適量）菠菜...
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![江瑤柱燴青皮冬瓜怎麼做-江瑤柱燴青皮冬瓜的做法]( "江瑤柱燴青皮冬瓜怎麼做-江瑤柱燴青皮冬瓜的做法")
- “冬瓜有圓冬瓜，外表結層白霜的，也有一種長型的墨綠色的青皮冬，雖然都是冬瓜，但口感是有區別的。青皮冬瓜肉質比較嫩，煮好之後吃起來軟綿綿的，同時它也比較容易入味。這個塊圓冬瓜是朋友給的，他家種的冬瓜很大，一個可以分十份之多，我這只是一份的量。”食材明細主料青皮冬瓜（2000克...
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![江瑤柱皮蛋上湯蘆筍怎麼做-江瑤柱皮蛋上湯蘆筍的做法]( "江瑤柱皮蛋上湯蘆筍怎麼做-江瑤柱皮蛋上湯蘆筍的做法")
- “最近新鮮蘆筍大量上市，價錢也比平常便宜多了，原來一幾條小扎需要約人民幣差不多18元左右吧，現在才10元人民幣左右，便宜了差不多一半！我每次買都會買五紮。早上用一紮來煮湯粉湯麪是很好的選擇，清爽健康。今天換個口味，用江瑤柱皮蛋做上湯配上兩紮蘆筍，不但賣相好而且還非常鮮美...
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![江瑤柱雞蛋炒苦瓜怎麼做-江瑤柱雞蛋炒苦瓜的做法]( "江瑤柱雞蛋炒苦瓜怎麼做-江瑤柱雞蛋炒苦瓜的做法")
- “苦瓜不管怎麼做我都喜歡，很可惜家裏只有我一個人吃，LG是不吃的，所以買的時候都儘量挑小的買。一般情況下我喜歡蒜頭豆豉炒，這次換換口味，改用江瑤柱還有雞蛋。江瑤柱搭配什麼都很鮮美，加上雞蛋後味道更美味。第一次嘗試這種搭配，雞蛋槳在苦瓜炒好之後再加入，這樣炒出來的賣相似...
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![瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做]( "瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做")
- “我們經常吃炒飯，很多朋友會問，用什麼飯炒比較好，筆者以前會説，最好用隔夜飯啦，阿媽教的，粒粒散開容易炒嘛，也不無道理哦，但在《職人吹水》裏的星星師傅教到，最好用新鮮飯炒，飯味香嘛。噢，各有道理，他説比較好的飯店炒飯，一般都用新鮮飯，有飯味出來才感到菜品新鮮。各位看官，用什麼飯炒...
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![瑤柱鬆的做法 寶寶輔食，瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做]( "瑤柱鬆的做法 寶寶輔食，瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做")
- 食材明細主料瑤柱（200克）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克，用温水浸泡，中間不斷換水，因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分，裝入朔料袋中，準備擀麪杖，用於幹碎瑤柱3、擀壓後的瑤柱4、放入鍋中炒至金黃，沒有水分5、放入榨汁機，（我選的研磨...
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![瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法]( "瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法")
- “瑤柱它含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。”食材明細主料白粥（適量）瑤柱（少...
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味味甜
