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關於家鄉棒棒腿怎麼做的餐飲百科

家鄉棒棒腿的做法 簡簡單單一道菜【家鄉棒棒腿】 家鄉棒棒腿怎麼做
  • 家鄉棒棒腿的做法 簡簡單單一道菜【家鄉棒棒腿】 家鄉棒棒腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿棒(3把)輔料家鄉炸雞粉(適量)蛋白(1粒)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家鄉棒棒腿的做法步驟1、超級簡單滴材料。2、把每把雞腿都劃上幾個刀口,放進蛋白中拌勻。3、倒入適量的家鄉炸雞粉。4、拌均勻醃製30分鐘。(時間隨意,越久越入味)5、油温5,6成時放進雞腿,全程...
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芝士火腿棒怎麼做-芝士火腿棒的做法
  • 芝士火腿棒怎麼做-芝士火腿棒的做法

  • 食材明細主料火腿腸(3個)馬蘇裏拉芝士碎(80g)麪包糠(適量)竹籤(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士火腿棒的做法步驟1、把火腿腸一分為二,穿到竹籤。我用了筷子,不推薦。2、麪粉雞蛋牛奶混合,調成有粘性的稀泥狀。3、芝士碎隔水蒸。4、蒸到融化...
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cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士們的喜歡,蛋糕做起來真是簡單,但是裝飾起來是稍微有點費勁!因為小朋友喜歡,所以麻煩就麻煩點吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少許(敷面))輔料細砂糖(75g)雞蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖蛋糕的做法步驟1...
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橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎麼做
  • 橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎麼做

  • 食材明細主料橙子原汁(180g)麥芽糖(40g)冰糖(60g)輔料檸檬(10ml)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁(用原汁機打,肉汁分離)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml檸檬汁。3、(橙汁+麥芽糖+冰糖)一起放在不粘鍋內。4、用大火燒開,然後用小火慢慢熬不停的攪拌。...
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棒棒槌炸雞腿怎麼做-棒棒槌炸雞腿的做法
  • 棒棒槌炸雞腿怎麼做-棒棒槌炸雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(5只)輔料炸粉(適量)雞蛋(2只)麪包糠(適量)調料奧爾良醃料(30g)其他(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)棒棒槌炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水份。2、從接口處剪開。3、沿着邊一圈剪開。4、豎起來。5、從上往下反轉。6、依次剔除好其他的雞腿。7、撒上奧爾良醃料。8、...
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梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎麼做
  • 梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎麼做

  • “可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖(80g)麥芽糖(30g)輔料話梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裏放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、把所有原料攪拌均勻後加熱6、把糖熬到起小泡泡變色就可...
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棒棒肉怎麼做-棒棒肉的做法
  • 棒棒肉怎麼做-棒棒肉的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(300g)輔料白芝麻(50g(熟))配料小葱(一根)薑片(2片)孜然粉(一小勺)孜然粒(6g)鹽(2調料勺)雞精(1調料勺)白糖(1調料勺)花椒粉(1調料勺)十三香(1調料勺)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棒棒肉的做法步驟1、材料圖2、葱姜切絲,泡80ml温水,用手揉葱姜,使水能快入味3、30根牙籤用温水...
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棒棒的萵筍炒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 棒棒的萵筍炒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘萵筍是一種含有豐富營養的蔬菜,雞腿也很香,是小朋友的最愛。萵筍和雞腿搭配應該叫絕配。手撕雞腿也是一個很好玩的過程,我突發奇想晚上做了這道菜,結果家人都説挺好吃的,然後一盤的萵筍炒鴨腿都被消滅光了!話不...
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棒棒曲奇怎麼做-棒棒曲奇的做法
  • 棒棒曲奇怎麼做-棒棒曲奇的做法

  • “前幾天在做可以吃的盆栽蘑菇撻時,多出來了一些麪糰,我就將這些麪糰做了一些曲奇餅,考慮到家裏小朋友都是好新鮮,就做了這款棒棒曲奇,這個棒棒曲奇不像黃油曲奇那麼口感單一和油膩,吃起來能品出一些巧克力的味道,味道也是極好的,最主要是小朋友看着開心,吃着開心”食材明細主料低...
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大棒腿怎麼做-大棒腿的做法
  • 大棒腿怎麼做-大棒腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)水煮蛋(2個)培根(4條)輔料生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)蜂蜜(1勺)蒜泥(3個)叉燒醬(2湯匙)黑胡椒粉(1匙)黑胡椒顆粒(1匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1匙)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棒腿的做法步驟1、兩個雞腿網上剔肉,上面骨頭部分不要切斷,就是把整個肉往上翻(雞皮在內肌肉在外的...
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香脆棒槌雞腿怎麼做-香脆棒槌雞腿的做法
  • 香脆棒槌雞腿怎麼做-香脆棒槌雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)燒烤醬(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆棒槌雞腿的做法步驟1、把雞腿剪斷筋翻下來成棒槌狀,然後用燒烤醬加孜然、香油提前一天醃好,這樣的肉質不會柴,也會很有味道。2、用水把澱粉調開,放置半小時左右,水和澱粉分...
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棒棒饃怎麼做-棒棒饃的做法
  • 棒棒饃怎麼做-棒棒饃的做法

  • “棒棒饃是陝西蒲城特產,其營養豐富,香酥可口,消食健胃。酥酥脆脆的小面棒,既有小麥粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,還有食鹽那飄緲的鹹,後味醇正幹香,特別耐咀嚼。有慢性胃炎的人,在肚子飢餓的時候會絞痛,這時候如果吃上點棒棒饃,馬上會舒服許多。由於棒棒饃是烤出來的,水分很少...
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棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法
  • 棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法

  • 食材明細主料梨汁(250g)輔料冰糖(100g)麥芽糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後起大泡開始不停攪拌。8、十五分鐘後泡變小。9、二十分...
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雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做

  • “當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食材熬製的棒棒糖吧,不添加任何化學成分,孩子吃的不能馬虎...
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肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做
  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(半碗)雞蛋(2個)輔料小洋葱(幾粒)配料鹽(適量)澱粉(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋葱切碎。3、肉餡加入洋葱碎,鹽,糖,十三香,油等來調味。4、加入適量澱粉,抓捏入味。5、雞蛋皮平...
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大棒棒糖怎麼做-大棒棒糖的做法
  • 大棒棒糖怎麼做-大棒棒糖的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)糖粉(90g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入裱花袋。6、擠在鋪上硅油紙的烤盤上。7、擠好了如圖,烤...
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棒棒雞絲怎麼做-棒棒雞絲的做法
  • 棒棒雞絲怎麼做-棒棒雞絲的做法

  • “棒棒雞絲,源於川菜,麻辣鮮香、肉質細嫩,微帶酸味,很是爽口,製作起來也很簡單,適合下酒和炎熱季節食用。”食材明細主料雞胸肉(200克)花生碎(20克)葱絲(10克)薑末(5克)蒜末(5克)輔料芝麻醬(適量)辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)精鹽(適量)熟黑芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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棒棒雞排怎麼做-棒棒雞排的做法
  • 棒棒雞排怎麼做-棒棒雞排的做法

  • “街邊熱賣的炸雞排,教你在家做,健康又美味””食材明細主料雞胸肉(350克)麪包糠(1碗)輔料大蒜(6瓣)生抽(2茶匙)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)料酒(2茶匙)蠔油(2茶匙)姜粉(3克)白胡椒粉(3克)竹籤(14根)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棒棒雞排的做法步驟1、準備食材,雞胸肉、生抽、蠔油、大蒜、白胡椒...
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海帶火腿棒骨湯怎麼做-海帶火腿棒骨湯的做法
  • 海帶火腿棒骨湯怎麼做-海帶火腿棒骨湯的做法

  • “海帶營養豐富,含有較多的碘質、鈣質,有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、禦寒等功效。豬棒骨骨髓很豐富,營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。棒骨湯能起到抗衰老的作用。優質的火腿切片更是吊湯的好原料。此三物放在一起,湯鮮味美營...
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棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做
  • 棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做

  • “這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿(3哥)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鋁箔(1張)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨,將筋和皮擼至上部肉厚的地方。2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後,在雞腿的脛...
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棒棒雞絲的做法 味美爽口---棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做
  • 棒棒雞絲的做法 味美爽口---棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做

  • “棒棒雞絲的味道有麻有辣,有鹹有甜,有鮮有香,光這種層次感十足的滋味就讓人慾罷不能。這道菜的玄妙,就在於棒打這道程序,捶打用力要均勻適中,就象給雞肉做按摩一般。力道太輕錘不鬆,不能讓雞肉纖維組織疏鬆,咀嚼起來就會不化渣;太用力會破壞雞肉原有的組織結構,吃起來就會軟綿綿的...
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棒棒雞加盟哪家好
  • 棒棒雞加盟哪家好

  • 在餐飲行業中有非常多的好吃的美食,這些美食也給創業者們帶來了投資的機會,其中以棒棒雞最為受歡迎,成為了許多投資者的好選擇了,也是許許多多的消費者認可的美食加盟項目。那麼棒棒雞加盟哪家好呢?我們一起來看看吧。棒棒雞加盟哪家好1.山城棒棒雞山城棒棒雞與國內各大養殖基...
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小熊棒棒餅的做法 小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅 小熊棒棒餅怎麼做
  • 小熊棒棒餅的做法 小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅 小熊棒棒餅怎麼做

  • “可愛的小熊,結合了棒棒糖的造型,是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球?!”食材明細主料低筋粉(180g)雞蛋(一隻(約50g))糖粉(80g)無鹽黃油(50g)可可粉(10g)輔料現成餅乾條(20條)烘焙專用巧克力(40顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊棒棒餅的做法步驟1、準備所需材料2、取一根餅乾條,用錫紙...
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鍋煎雞腿棒怎麼做-鍋煎雞腿棒的做法
  • 鍋煎雞腿棒怎麼做-鍋煎雞腿棒的做法

  • “健康美味,低脂”食材明細主料雞腿(兩個)橄欖油(5g)鹽(2g)輔料蒜瓣(4瓣)蜂蜜(15g)胡椒粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋煎雞腿棒的做法步驟1、準備食材,可放可不放芥末2、雞腿洗乾淨、去骨、吸水3、加入胡椒粉和鹽,醃上10分鐘4、中火,加入一半的橄欖油預熱,再放雞腿肉5、轉中...
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棒棒雞怎麼做-棒棒雞的做法
  • 棒棒雞怎麼做-棒棒雞的做法

  • “棒棒雞是一道出名的川菜,在四川有非常出名的廖記棒棒雞連鎖店主打的就是這款美味多汁的棒棒雞。吃多了就山寨一把吧。”食材明細主料雞邊腿(一隻)紅苕條粉(一把)輔料小葱(一根)姜(適量)香菜(一把)八角。(二個)香葉(二片)花椒(適量)蒜(適量)調料油辣子(一匙)白芝麻(一匙)高湯(一碗)芝麻油(一匙)白糖...
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