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肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做

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食材明細

主料
  • 肉餡 (半碗)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 小洋葱 (幾粒)
配料
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 十三 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉卷棒棒糖的做法步驟

  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做 第2張

    1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。

  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做 第3張

    2、小洋葱切碎。

  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做 第4張

    3、肉餡加入洋葱碎,鹽,糖,十三香,油等來調味。

  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做 第5張

    4、加入適量澱粉,抓捏入味。

  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做 第6張

    5、雞蛋皮平鋪,放入一層餡料,捲成卷。

  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做 第7張

    6、上鍋蒸,水開後約20分鐘.

  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做 第8張

    7、稍晾後切段。喜歡的話,可以用高湯加少許鹽,濕澱粉勾芡,淋在肉捲上。

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