棒棒糖麪包怎麼做-棒棒糖麪包的做法

“寶寶藥吃棒棒糖，折中一下吧，來兩個偽棒糖！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

棒棒糖麪包的做法步驟

• 1、南瓜和紫薯去皮切好。

• 2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分鐘。

• 3、同法蒸好南瓜。

• 4、開水化開冰糖，涼至温熱，化開酵母，倒入麪粉。同法制作三份，一份用水揉成白色三光面團。另兩份分別加入南瓜和紫薯揉成麪糰。一起放進蒸南瓜剩下的温水鍋中醒發兩小時。

• 5、發好的麪糰。

• 6、麪糰揉去空氣，用擀麪杖擀成薄面皮，兩色一疊。

• 7、捲成筒狀。

• 8、且成小段，調整形狀，成為小小的棒糖形狀。

• 9、蒸8分鐘，燜5分鐘。（我蒸乾了水，又加了點，蒸汽太多，面吸收過多，有點影響美觀）

• 10、插上竹籤就好了。

• 11、做了刺蝟、牛肉棒卷和窩窩頭，一併奉上。

• 12、小窩頭是用大拇指頂出來的，很迷你，能裝兩片苦瓜。

小竅門

很豐盛的一大盆，寶寶中途高高興興地拿了好幾樣，自己拿竹籤子戳得歪歪扭扭去吃了。這些都是第一次做啊，很有成就感！