自助火鍋店先付錢還是飯後付錢呢

隨着現在各種餐飲類型層出不窮，不同的餐飲業吸引着不同消費全體，而小編作為一個在重慶生活多年的人，可謂是最喜歡的就是打火鍋了，這種獨特的氛圍，感覺在裏面和朋友吃飯，可以打破各種的尷尬氣氛，也能讓互相之間快速的認識，我是非常的喜歡，你呢？但是目前火鍋店這麼多，怎麼挑選合適的呢？我在這裏以我為例子，因為很多像我這樣的工薪一族的小夥伴都喜歡到自助火鍋上面消費吃火鍋的，但是有一個問題就比較不清楚，那麼下面跟着小編帶你瞭解自助火鍋店先付錢還是其他的方式：

一、自助火鍋店先付錢還是飯後付錢呢

這個不一定的!現在火鍋店多着呢!比方説類似的自助餐裏就有火鍋系列，多少錢一位，是按人數算的，這個肯定是先付費的!單純去火鍋店，自己點的火鍋，可能是吃完結賬!這樣方便嘛!一般客人點的數量掌握不好，可以少點一些，不夠再點嘛!這樣不用來回算賬了。

一般人們都是採用後結的辦法，你可在途中多加些菜餚，服務生會記錄你所點的菜譜的。

二、旋轉小火鍋是怎麼收費的呢

旋轉小火鍋都是最後的時候收費的。他有一個傳動帶來回帶動菜品，食客們選擇自己喜歡的菜品食用。菜品都是用木籤之類的東西串起來的， 所以又叫串串香。食客吃完以後店主數一下有多少木籤就可以了。山東這裏有很多這樣的店鋪，設備也有很多公司生產，像博蘭特設備之類的，都可以。自助餐火鍋，店家提供鍋底自選，所有食材和蘸醬，酒水之類的都是自己自選自搭，付費方式是一次性付費在火鍋店任意消費，一人一鍋火鍋桌，要求食材不能太大，比較適用於海鮮火鍋，能滿足個性口味需求，食品營養價值、味道、衞生狀況都比共餐火鍋好。

非自助餐火鍋，店家提供各種鍋底，在店家提供的現有的餐單上進行點餐下火鍋。蘸醬和酒水都屬於點餐行列。根據菜單來點菜，最後根於自己所消費的酒水菜品結賬。多人共1-3鍋火鍋桌，對食材大小無要求，比較適於傳統火鍋，能滿足團體聚餐追求熱鬧氛圍的要求，但食品營養價值、味道、衞生狀況不及分餐火鍋。

看了這麼多，相信各位也有對自助火鍋店先付錢還是其他的方式有一定的瞭解，因為現在各種五花八門的手法都有，為了吸引顧客，現在的火鍋店可謂是奇招各處，我上面的只是總結了比較常見的，還有一些特別的自助火鍋的付費方式就不在這裏一一介紹，因為小編認為，怎麼樣付費都沒問題，重要是讓顧客覺得實惠，覺得我花的錢是值得的。就像上面小編特別列舉出來的旋轉小火鍋，這種方式小編認為不會造成浪費糧食的情況下，價錢也會實惠更多，可謂是商家和顧客都覺得實惠。