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關於甜辣蘿蔔絲的餐飲百科

甜辣蘿蔔絲怎麼做-甜辣蘿蔔絲的做法
  • 甜辣蘿蔔絲怎麼做-甜辣蘿蔔絲的做法

  • “一道特別健康又美味的小醃菜,甜鹹辣,開胃解膩,而且特別的爽脆,最重要的是不用長時間醃漬,不含致癌物,現吃現做,特別的方便又簡單”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料白糖(3茶匙)辣椒粉(1茶匙)食鹽(1/2茶匙)香葱(2棵)大蒜(3瓣)白芝麻(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣蘿蔔絲的做法步...
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酸甜爽口白蘿蔔絲的做法 #蘿蔔#如何製作酸甜爽口的白蘿蔔絲 酸甜爽口白蘿蔔絲怎麼做
甜辣蘿蔔條怎麼做-甜辣蘿蔔條的做法
  • 甜辣蘿蔔條怎麼做-甜辣蘿蔔條的做法

  • “看到超市裏賣的“泰式甜辣醬”,感覺色澤還是挺好看的。以前用的韓式辣椒醬多一些,這次用“泰式甜辣醬”醃漬一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣蘿蔔條。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料甜辣醬(適量)鹽(少許)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜辣蘿蔔條的做法步驟1、主料:白...
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酸辣胡蘿蔔絲怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲的做法
  • 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,每100克含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果,健脾...
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酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法
  • 酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力”食材明細主料白蘿蔔(1500g)彩色辣椒(20個)輔料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,打皮,切1.5cm塊,加鹽醃出水,放兩個小時。到出鹽水,清水洗一遍...
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酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “【酸辣蘿蔔絲】酸辣爽口,開胃下飯,配粥配飯是相當的不錯。如果家裏的冰箱夠寬敞,可以多做些,放冰箱裏冷藏,隨吃隨取,早上來碗粥,配上一碟小涼菜吃,是不是很舒服?趕快動手做起來,相信你會愛上它滴!”食材明細主料白蘿蔔(2根)輔料鹽(適量)白糖(適量)調味汁(適量)辣椒粉(適量)葱油(適量)辣椒油(適...
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辣拌蘿蔔絲怎麼做-辣拌蘿蔔絲的做法
  • 辣拌蘿蔔絲怎麼做-辣拌蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)輔料小葱(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(一點點)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣拌蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔先切片,再用片切成絲,盛盤;2、在蘿蔔絲裏撒上一勺鹽、味精、小葱、蒜泥和辣椒油,然後開始攪拌;3、一般來説加了辣椒油了就不用加香...
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酸辣蘿蔔絲的做法 泡菜味酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 泡菜味酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “最近新炒了蘿蔔絲,味道和泡菜罈子泡出的味簡直太像了,不僅好吃,更重要的是比泡菜吃着健康,符合現在的健康飲食理念。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蘿蔔絲的做...
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酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “這款蘿蔔簡單快手,爽脆,加了適量白醋或米醋,還有生吃蘿蔔具有開胃消食、潤肺作用。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料紅椒(適量)香菜(適量)配料米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、將蘿蔔清洗乾淨。不喜歡皮的可以去掉。2、將蘿蔔切絲...
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辣蘿蔔絲怎麼做-辣蘿蔔絲的做法
  • 辣蘿蔔絲怎麼做-辣蘿蔔絲的做法

  • “簡單快捷的小鹹菜,清爽解膩。”食材明細主料白蘿蔔(適量)韭菜(少許)大蒜(少許)輔料鹽(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切絲,用鹽抓勻醃製10分鐘左右,將醃出的水稍微擠幹,放入碗中。2、大蒜洗淨切片,韭菜洗淨瀝乾水分,切段。3、根...
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自制酸甜蘿蔔絲怎麼做-自制酸甜蘿蔔絲的做法
  • 自制酸甜蘿蔔絲怎麼做-自制酸甜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅心蘿蔔(100克)輔料白糖(適量)醋(適量)調料乾紅辣椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔洗淨去皮切成粗絲。2、乾紅辣椒切絲備用。3、加一勺鹽拌勻。4、加白糖和白醋。5、拌勻裝瓶。6、成品圖。小竅門隨吃隨伴。口味自己放...
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辣蘿蔔絲蒸餃怎麼做-辣蘿蔔絲蒸餃的做法
  • 辣蘿蔔絲蒸餃怎麼做-辣蘿蔔絲蒸餃的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料泰椒(1個)生抽(適量)肉(1塊)鹽(適量)蝦皮(適量(或幹蝦仁))胡椒粉(少許)雞粉(適量)葱花(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣蘿蔔絲蒸餃的做法步驟1、蘿蔔洗淨插絲用鹽醃半小時清水洗淨攥幹水分幹。2、肉切小丁用油煎香。3、煎微黃出鍋。4、餘油炒香泡好的...
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酸辣蘿蔔絲怎麼做-酸辣蘿蔔絲的做法
  • 酸辣蘿蔔絲怎麼做-酸辣蘿蔔絲的做法

  • “涼拌蘿蔔絲,開胃小菜,快手做起來。”食材明細主料水蘿蔔(一個)輔料辣椒油(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)陳醋(少許)白糖(少許)調料葱花(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨去蒂。2、改刀切薄片。3、然後再切絲。4、放入所有調料,攪拌均勻。5、撒...
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香辣蘿蔔絲怎麼做-香辣蘿蔔絲的做法
  • 香辣蘿蔔絲怎麼做-香辣蘿蔔絲的做法

  • “又到吃蘿蔔的季節了,蘿蔔各種各樣的小吃,你快試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(4顆)豆豉(適量)幹辣椒粉(適量)大蒜子生薑末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、切條太陽曬。3、蘿蔔曬乾了。4、熱水...
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怎樣醃製香辣蘿蔔絲-蘿蔔絲
  • 怎樣醃製香辣蘿蔔絲-蘿蔔絲

  • “每年冬季蘿蔔大上市的時候,醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱保存一年,佐粥、佐面、下飯都不錯,開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)怎樣醃製香辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔。2、去皮洗淨瀝乾水。3、切小拇指長...
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酸甜辣白蘿蔔怎麼做-酸甜辣白蘿蔔的做法
  • 酸甜辣白蘿蔔怎麼做-酸甜辣白蘿蔔的做法

  • “喜歡酸甜口味,然後辣辣的朋友,夏天下飯菜可以試試”食材明細主料白蘿蔔(1棵)輔料小米椒(4個)白糖(3匙)白醋(2匙)香菜(3條)生薑粒(2克)花椒粒(2克)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜辣白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切成條狀,可以根據自己喜好來切成自己喜歡的形狀,用鹽醃製兩三分鐘。2、小...
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酸甜蘿蔔梨絲怎麼做-酸甜蘿蔔梨絲的做法
  • 酸甜蘿蔔梨絲怎麼做-酸甜蘿蔔梨絲的做法

  • 食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)梨(適量)輔料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔梨絲的做法步驟1、蘿蔔切絲2、梨切絲後和蘿蔔絲放在一起3、放入白醋和白糖拌勻就可以了,就這麼簡單4、一顆蘿蔔兩種拌法,麻辣蘿蔔皮+酸甜蘿蔔絲...
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甜辣蘿蔔乾怎麼做-甜辣蘿蔔乾的做法
  • 甜辣蘿蔔乾怎麼做-甜辣蘿蔔乾的做法

  • “無論是南方人還是北方人,對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的,南方有經典的蕭山蘿蔔乾,北方有傳統的六必居辣蘿蔔條,都是經過醃製的下飯小菜,嚼進來甜鹹適中,爽脆勁道。冬天快來了,蘿蔔大量上市,前些日子看電視學習了一道六必居的經典小鹹菜--甜辣幹,做法很簡單,不過時間要長一點,但做出來的...
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辣炒白蘿蔔絲怎麼做-辣炒白蘿蔔絲的做法
  • 辣炒白蘿蔔絲怎麼做-辣炒白蘿蔔絲的做法

  • “辣炒蘿蔔營養價值1.增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4.防癌抗癌:蘿蔔...
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酸甜紅蘿蔔絲怎麼做-酸甜紅蘿蔔絲的做法
  • 酸甜紅蘿蔔絲怎麼做-酸甜紅蘿蔔絲的做法

  • “再獻給大家一個紅紅火火的祝願,酸甜紅蘿蔔絲。過了小年就每天都過年了,大魚大肉吃了很多很多,想吃點兒爽口的時候,就做這個很富有詩意的涼菜吧,今天我把它擺的高高的,像火苗在燃燒一樣,圖個吉利,祝朋友們龍年的日子紅紅火火日日向上!”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料糖(3匙)醋(2匙)淡...
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辣炒蘿蔔絲怎麼做-辣炒蘿蔔絲的做法
  • 辣炒蘿蔔絲怎麼做-辣炒蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔可以説是冬天最便宜的蔬菜了,價格雖便宜,營養很豐富,有“小人蔘”的美稱,豐富的維生素C和微量元素鋅,可以增強機體的免疫功能,提高抗病能力。做法也多樣,簡單。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料紅辣椒(1個)鹽(適量)香葱(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蘿蔔絲的做法...
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酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法
  • 酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(1/4個)輔料鹽(適量)糖(30克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔胡蘿蔔去皮2、切絲3、用涼水洗淨攥幹水分4、加所有調味料拌勻醃製半小時即可...
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甜不辣炒蘿蔔怎麼做-甜不辣炒蘿蔔的做法
  • 甜不辣炒蘿蔔怎麼做-甜不辣炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料甜不辣(65克)蘿蔔(285克)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜不辣炒蘿蔔的做法步驟1、食材:甜不辣、蘿蔔(已清洗去皮)、大蒜(已洗淨切開)。2、將甜不辣放在案板上切成片,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量...
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酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料青椒(2個)蒜(3瓣)配料醋(1湯匙)辣椒粉(1茶匙)鹽(2克)白糖(1克)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮,刨成絲。5、熱鍋倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡蘿蔔絲...
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甜脆辣蘿蔔怎麼做-甜脆辣蘿蔔的做法
  • 甜脆辣蘿蔔怎麼做-甜脆辣蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔雖然很普通,但它的營養價值卻很高。不僅冬季食用很有好處,疾病多發,細菌益滋生的春季食用也非常合適,具有一定的殺菌消炎的作用~又加入了適合春季多食的葱薑蒜,使這道爽口菜的營養價值又得到了很多提升~白蘿蔔中富含的維生素C能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素斑形成,所以長...
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