營養甜蜜蜜豆全蛋蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

蜜豆是由紅豆和白糖製成，紅豆又名“相思豆”，具有有生津、利小便、消腫的功效。紅豆裏含有豐富的賴氨酸，常吃紅豆可以降低高血壓、預防動脈硬化。雞蛋含有豐富的蛋白質，富含膽固醇非常有營養價值。而蜜豆全蛋蛋撻更是集合了二者的優點，是一個非常營養又健康的小吃。

主料

蛋撻皮 ：12個
蜜豆 ：120
雞蛋 ：2個
牛奶 ：70
鮮奶油 ：50

輔料

白糖 ：30

具體步驟

將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。

隨後，加入牛奶。

加入淡奶油.

加入白糖。

攪拌均勻

接着，用篩子過濾。

然後，將蛋撻皮置入烤盤中，擱入蜜豆、用勺子舀入牛奶蛋液。

最後，烤箱預熱，175度烘烤40——45分鐘，即成。

烹飪技巧

因為有蜜豆，白糖儘量少量