甜蜜蜜的檸香紫薯雞蛋盅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

檸香紫薯雞蛋盅是一道很適合上班族的早餐菜系。它的做法簡單便捷，可以大大地節省做早餐的時間。雞蛋和紫薯有事極補充能量的，對於喜好甜食的親們最合適不過了。甜度適宜的紫薯和鮮美的雞蛋讓你的味蕾得到極大的享受，甜而不膩，紫色與白色相稱浪漫十足，也是很適合做給戀人吃的呦。有檸香紫薯雞蛋盅做早餐，怎能不讓人心情愉悦、精力充沛呢?

主料

紫薯 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

檸檬汁 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

雞蛋煮熟備用

紫薯用微波爐叮熟，去皮用勺子壓碎

倒入適量檸檬汁拌勻

慢慢加入牛奶，加到自己想要的稠度即可

拌好的紫薯泥過篩，這樣紫薯泥會更細膩

過篩好的紫薯泥裝入裱花袋中備用

煮好的雞蛋去殼

對半切開，將雞蛋黃挖出去

擠上紫薯泥，就大功告成了