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關於糖醋蘿蔔排骨的最正宗做法的餐飲百科

糖醋蘿蔔排骨怎麼做-糖醋蘿蔔排骨的做法
  • 糖醋蘿蔔排骨怎麼做-糖醋蘿蔔排骨的做法

  • “這道菜酸甜可口十分下飯,冬天我比較喜歡吃白蘿蔔,所以在裏面自己添加了白蘿蔔。”食材明細主料排骨(3根)蘿蔔(半根)輔料葱(一根)姜(兩片)蒜(6-7瓣)八角(2個)糖(適量)香醋(適量)白醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋蘿蔔排骨的做法步驟1、排骨切段焯水撈出放入涼水中。加適量,鹽,白...
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正宗滬式糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 正宗滬式糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗滬師糖醋排骨做法簡單,用料少,而且色澤誘人、香味撲鼻,酸酸甜甜的味道加上排骨皮酥肉嫩,滑潤適中,讓人回味無窮,百吃不厭。可謂是一道色香味俱全的地方名餚,廣受大家的喜愛,特別是小孩子,每每看着小朋友吃的津...
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糖醋菠蘿排骨怎麼做-糖醋菠蘿排骨的做法
  • 糖醋菠蘿排骨怎麼做-糖醋菠蘿排骨的做法

  • “酸甜可口,孩子的最愛。”食材明細主料肋排(適量)菠蘿(適量)輔料葱(適量)調料料酒(一勺)生抽(一勺)番茄沙司(3勺)糖(3勺)鹽(適量)澱粉(適量)醋(一勺)植物油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋菠蘿排骨的做法步驟1、菠蘿切小塊,放入鹽水泡15分鐘控幹水分備用。2、葱切片兒。3、排骨冷水...
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糖醋蘿蔔的做法 紅粉佳人(糖醋蘿蔔) 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 紅粉佳人(糖醋蘿蔔) 糖醋蘿蔔怎麼做

  • “今天突發靈感做了這道菜,做好後我也被她驚豔了,真的是太美了。我給她起名“胭脂蘿蔔”,但好友認為應該叫她“國色天香”或“紅粉佳人”亦或是“宮廷蘿蔔”……你説加她什麼好呢?其實正如趙麗蓉所説她就是一盤大蘿蔔。確切的説是糖醋蘿蔔!”食材明細主料白蘿蔔(一段)紫甘藍(適量...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎麼做

  • “所謂的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,醬油,糖,醋,清水比例為1:2:3:4:5.,酸中帶甜,好吃不膩,是配米飯的好菜”食材明細主料排骨(500克)輔料蒜(少許)姜(少許)配料料酒(少許)醬油(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨用...
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糖醋排骨燉蘿蔔怎麼做-糖醋排骨燉蘿蔔的做法
  • 糖醋排骨燉蘿蔔怎麼做-糖醋排骨燉蘿蔔的做法

  • “有一瓶海天黑米醋,買了蠻久都沒開封,我都忘了當時買來想幹嘛的了,也許是燉豬腳吧。”食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑米醋(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨燉蘿蔔的做法步驟1、燒一鍋水,把排骨過一下水,煮去...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用。豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。不管是紅燒排骨還是糖醋排骨總是讓人...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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糖醋青蘿蔔的做法 “蘿蔔”糖醋青蘿蔔 糖醋青蘿蔔怎麼做
  • 糖醋青蘿蔔的做法 “蘿蔔”糖醋青蘿蔔 糖醋青蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(半個)白糖(2湯匙)蘋果醋(4湯匙)輔料食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、取白糖。4、放兩湯匙白糖。5、蘋果醋。6、放4湯匙蘋果醋。7、放小許食鹽。8、攪拌均勻。9、成品。...
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糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “一個人吃飯!一個人吃飯!一個人吃飯!那就好好發揮創意地想着,腦洞大開地做着,再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨(300g)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先曬最後成品,一個人也要好好吃飯!2、蛋黃就出來3、成品完成正常是這樣...
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在家也可以做出正宗糖醋排骨圖解
  • 在家也可以做出正宗糖醋排骨圖解

  • 糖醋排骨這道菜可謂是非常的經典啊,但是呢很多糖醋排骨的做法是不一樣的那麼味道也就是不一樣的。今天給大家推薦一款好吃的特別正宗的糖醋排骨,還原你心目中的味道。還在等什麼快點跟我一起學起來吧,學會這道美味又好吃的糖醋排骨吧。主料排骨:適量輔料姜:適量大葱:適量糖:適量...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(鎮江骨) 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(鎮江骨) 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨是熊貓從小就愛吃的爸爸做的菜!來了澳洲以後有一段時間很是想念,還特意向爸爸討教做法!後來發現澳洲這邊的餐館也有鎮江骨這道以鎮江地名命名的糖醋排骨,在華人超市也可以買到的鎮江骨汁(其實就是調好的糖醋汁),但嘗過之後總覺的和記憶中的糖醋排骨還是有些區別!其實糖...
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正宗糖醋排骨放番茄醬嗎
  • 正宗糖醋排骨放番茄醬嗎

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候,建議挑選白裏透紅有光澤的排骨,這種類型的排骨相對來説會比較新鮮。在做糖醋排骨時,是需要放入適量的白糖的,這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色,會讓人吃起來更有食慾。...
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糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎麼做
  • 糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎麼做

  • 食材明細主料小排(800克)輔料糖(50克)醋(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(6茶匙左右)料酒(適量)葱(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊(我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的)2、上鍋注清水,排骨冷水下鍋燒開,去掉髒東西3、準備好所...
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正宗糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 正宗糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋排骨,是一道非常傳統地道的中國菜哦,也深受老人小孩的歡心。糖醋排骨,酸酸甜甜的,排骨顏色紅潤帶點金,看起來就非常能勾起人們的食慾。那麼做糖醋排骨的重點是什麼呢?那就是要掌握好糖和醋的用量哦,做的時候...
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糖醋蘿蔔的做法 爽口小菜——糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 爽口小菜——糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅蘿蔔(2個)輔料糖(30克)醋(30毫升)鹽(1克)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、最後切成細絲。4、放到鍋裏,依次加入白糖、米醋、鹽調勻。5、盛入盤中。6、放入香菜點綴一下,即可享用。...
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糖醋排骨的做法 最精簡的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 最精簡的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “很常見的一道菜,我就不多説了。酸甜的味道總是很開胃的。今天實在是開心終於在美國找着排骨了。(其實是自己一直沒有發現--!!)因為身在美國,平兒個燒菜什麼的步驟都是能省則省。像這個糖醋排骨我是自認為已經簡化到極限了。半個小時就能做出一道可口的葷菜,很適合平時忙碌的朋...
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菠蘿糖醋排骨怎麼做-菠蘿糖醋排骨的做法
  • 菠蘿糖醋排骨怎麼做-菠蘿糖醋排骨的做法

  • “菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。不僅可以減肥,而且對身體健康有着不同的功效。豐富的維生素B能有效地滋...
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糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做
  • 糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500克)水(200ML)輔料白糖(25克)鹽(25克)白醋(20ML)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔洗乾淨,切成2MM左右的薄片2、將切好的蘿蔔片放在碗裏用約20克鹽醃製大約1小時左右(切片厚的話時間不夠,醃一晚上也可以),時間不能太短,蘿蔔有很濃的...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎麼做

  • “老公最愛,每月都要吃2次。”食材明細主料小排(500克)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1/2湯匙)香醋(3湯匙)白糖(3湯匙)鹽(1/2匙)雞精(1/2匙)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小排切小塊,洗淨焯水。2、換水煮30分鐘。3、撈出,料酒,生抽,老抽,香醋2湯匙,醃半小...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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糖醋排骨的做法 教你做最簡單的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 教你做最簡單的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “閒來無事,端午節在家做美味。呵呵。。。。。。”食材明細主料肋排(1000克)輔料葱(適量)蒜(五瓣)番茄沙司(兩勺)糖(三勺)醋(兩勺)白酒(一勺)八角(兩個)精鹽(少許)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成寸段,洗淨。2、調料3、冷水下鍋,煮至8成熟。4、鍋內放少...
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糖醋排骨之蘿蔔湯怎麼做-糖醋排骨之蘿蔔湯的做法
  • 糖醋排骨之蘿蔔湯怎麼做-糖醋排骨之蘿蔔湯的做法

  • “糖醋排骨是一道家常菜各有各的做法,這道糖醋排骨比較簡單不需要油炸更健康。排骨湯還可以用來煲蘿蔔湯,一菜兩吃。”食材明細主料玉米(1根)白蘿蔔(半個)排骨(一斤(兩根))輔料雞精(適量)生薑(適量)枸杞(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)糖醋汁醋(4勺)料酒(2勺)糖(3勺)老抽(1勺)...
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糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹:所屬分類:肉類適宜人羣:適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人羣:濕熱痰滯內藴者慎服;肥胖、血...
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糖醋排骨的做法 最簡單的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 最簡單的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “很少的調料,很短的時間,很簡單的操作過程,很美味的糖醋排骨...一不留神,差點燒糊了...~O(∩_∩)O~”食材明細主料豬小排(500g)輔料白酒(1小勺)白糖(2小勺)紅醋(3小勺)老抽(2小勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小排洗淨。2、鍋中加水沒過排骨,放入各種調料煮...
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