當前位置:味味甜 >

關於大黃米飯怎麼做好吃的餐飲百科

大黃米飯怎麼做-大黃米飯的做法
  • 大黃米飯怎麼做-大黃米飯的做法

  • “大黃米北方比較多,可能南方朋友很少見,或者不知道大黃米是什麼,百度一下“糜子”就知道啦!糜子也是一種穀物,碎成米就是大黃米,比小米顆粒大,黏糯程度比糯米有過之而無不及,金黃的顏色特別誘人,東北人做的年糕、粘豆包、驢打滾、油炸糕等都是用大黃米磨出來的麪粉做成的,小時候臘...
  • 31609
自己做的大黃米飯如何做簡單又好吃
  • 自己做的大黃米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃米:200大米:300輔料清水:適量具體步驟1.大黃米準備好2.大米準備好3.將大黃米和大米倒入電飯鍋中洗淨4.加適量的清水5.蓋蓋,如果不急的話最好泡20分左右,這樣燜出來的飯比較軟糯6.按下煮飯鍵,連上電源7....
  • 18653
大黃米飯如何做簡單又好吃
  • 大黃米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料大黃米:300飯豆:100輔料具體步驟1.把大黃米倒入電飯鍋中,加適量的水,泡至少六個小時(我是晚上睡覺前泡的,早上做)2.飯豆倒入碗中,加適量水,泡的時間和大黃米一樣3.將大黃米飯及飯豆清洗乾淨倒入電飯鍋中,簡單攪拌...
  • 22561
黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯做法 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯做法 黃燜雞米飯怎麼做

  • “這一段時間非常喜歡吃黃燜雞米飯,濟南大街小巷數不勝數這種店面。口味自然是吸引我的主要原因,15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮,作為一個吃貨自然不能放過這些美食,遍尋濟南城,吃了很多家,都是那麼美味。如果你來到濟南,不去品嚐一下黃燜雞米飯,可惜之極啊。”食材明細主料...
  • 11497
黃金米怎麼吃更好-黃金米是大米嗎
  • 黃金米怎麼吃更好-黃金米是大米嗎

  • 大米是我們每天都會吃到的食物,中國人的主食就是米飯,在中國的很多家庭一日三餐的主食都是米飯。所以説米飯對於我們來説是非常重要的,米飯是用大米煮的,而大米分了很多的品種,比如常見的有:珍珠米、香米、糯米等一些不同的類別。今天為大家介紹一下黃金米,有很多朋友會問黃金米...
  • 8287
紅棗大黃米稀飯怎麼做-紅棗大黃米稀飯的做法
  • 紅棗大黃米稀飯怎麼做-紅棗大黃米稀飯的做法

  • “新開的家家悦超市發現了大黃米,喜歡大黃米的粘糯,買回來放上大棗熬稀飯,又粘又甜,大雪季節來一碗,喝的胃裏暖暖的,舒服極了。”食材明細主料紅棗(1把)大黃米(1杯)大米(1杯)輔料水(半鍋)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗大黃米稀飯的做法步驟1、紅棗、大黃米、大米三種食材。2、...
  • 32275
祕製黃燜雞米飯的做法 風靡大街小巷的黃燜雞米飯在家做--祕製黃燜雞米飯 祕製黃燜雞米飯怎麼做
百合大黃米竹筒飯怎麼做-百合大黃米竹筒飯的做法
  • 百合大黃米竹筒飯怎麼做-百合大黃米竹筒飯的做法

  • 食材明細主料大黃米(50克)鮮百合(1個)輔料枸杞(10個)冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合大黃米竹筒飯的做法步驟1、準備食材。新鮮百合剝開洗淨。大黃米清洗浸泡過夜。2、將大黃米、百合和適量冰糖入鍋,加平常燒飯量的水。大火煮至水基本收幹。3、竹筒內壁抹一層薄油...
  • 26814
燜大黃米飯如何做簡單又好吃
  • 燜大黃米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘燜大黃米飯顧名思義,就是使用大黃米蒸制而成的米飯。大黃米富含多種氨基酸,尤其蛋氨酸的含量,甚至是大米和小麥的兩倍。因此大黃米可以説是穀類中營養非常豐富的一種。用大黃米和米飯一起蒸,不僅可以在口感上...
  • 15133
金黃米飯怎麼做-金黃米飯的做法
  • 金黃米飯怎麼做-金黃米飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金黃米飯的做法步驟1、把2種米放在一起清洗乾淨2、加適量清水,煮飯30分這個鍋是高壓鍋的形式煮飯3、時間到,煮出來的米飯特別有米香味4、把米飯打散5、金黃色的2米飯出鍋嘍6、成品7、成品。...
  • 32607
黃燜雞米飯10大品牌
  • 黃燜雞米飯10大品牌

  • 黃燜雞米飯味道很好,在現在快餐市場很受大眾歡迎。爽辣可口的黃燜雞米飯為食客帶來舌尖不一樣的享受,近幾年來,黃燜雞米飯在市場上相當火爆,吸引了許多食客,黃燜雞無論從口感,視覺還是色澤上,都屬於上品,令人回味無窮,百吃不厭。那麼今天就跟隨全商網小編一起來看看黃燜雞米飯10大...
  • 9844
大黃米甜飯怎麼做-大黃米甜飯的做法
  • 大黃米甜飯怎麼做-大黃米甜飯的做法

  • 食材明細主料大黃米(400g)水(400g)輔料紅棗(30個)白糖(30g)葡萄乾(30g)紅糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大黃米甜飯的做法步驟1、大黃米洗乾淨,控水後放不鏽鋼碗加入400克水泡3小時2、紅棗,葡萄乾洗淨待用3、3小時後,把泡米的不鏽鋼碗放灶上小火熬煮至湯汁濃稠時加入黑糖和白...
  • 22824
大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做
  • 大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做

  • “在東北玉米也稱作苞米,一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了,另一部分,就用來煮大米苞米飯,味道也很不錯。”食材明細主料大米(1碗)熟苞米(2個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 10280
黃金米飯的做法 黃金米飯🍚 黃金米飯怎麼做
  • 黃金米飯的做法 黃金米飯🍚 黃金米飯怎麼做

  • “南瓜軟糯香甜,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪,同時還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鋅、鉻、硒等多種營養物質,可謂南瓜的營養非常豐富,不僅具有很高的食用價值,還有着不可忽視的食療作用:1滋潤腸道2延緩衰老3改善貧血,降低血糖,糖尿病人的神...
  • 24969
大黃鴨黃金咖喱飯的做法 【大黃鴨黃金咖喱飯】 大黃鴨黃金咖喱飯怎麼做
  • 大黃鴨黃金咖喱飯的做法 【大黃鴨黃金咖喱飯】 大黃鴨黃金咖喱飯怎麼做

  • “今天煮婦就用自己的方式,也詮釋一把“時下最火的大黃鴨”,其實也不是我的創意啦~~跟網上學的,你都沒見,網友們照貓畫虎做出的“各種萌態的小黃鴨”有多麼可愛,各種創意無極限啊!建議憂鬱症的人去看看,絕對“治癒系”!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(兩個)輔料雞肉(適量)土豆(適量)洋葱(適...
  • 7184
燜大米飯的做法 怎樣燜出好吃的大米飯 燜大米飯怎麼做
  • 燜大米飯的做法 怎樣燜出好吃的大米飯 燜大米飯怎麼做

  • “總在外地,吃了不少,做的很少。想來給大家奉獻一些精美的吃食,後來想想,還是以最基礎的為主吧。除了我以外,應該還有不少人是來學習的吧,握手先。今天沒有特別的,只有簡單的燜米飯。其實燜米飯也是有學問的,水量加多少,是米飯成功的關鍵。下面細細看來。”食材明細主料東北大米(適...
  • 11615
你不知道的大米飯做法-大米飯怎麼做好吃
  • 你不知道的大米飯做法-大米飯怎麼做好吃

  • 大米可以説是中國人最常見也是最普遍的一道主食了,可以説幾乎人人家都有大米,一天中幾乎是有一到兩餐會在飯桌上見到大米了,那麼大米飯是如此普及,可是,大米飯怎麼做好吃,想必這個問題不一定大家都知道吧,那麼我們一起來了解下!一、大米飯怎麼做好吃1、加醋蒸米飯法煮熟的米飯不...
  • 24435
大黃米豆飯如何做簡單又好吃
  • 大黃米豆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘大黃米豆飯是一款營養價值很高的家常飯,大黃米含有人體所必須的八種氨基酸,其含量都高於大米和小麥。膳食纖維和維生素E十分豐富,含鉀量高,常吃對高血壓患者有益。煮好的大黃米豆飯攪拌均勻,盛出放上糖即可食用...
  • 30340
黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯怎麼做

  • “介紹了黃燜雞米飯的詳細做法,開店適用”食材明細主料雞腿肉(2斤)輔料香菇(70克)姜(60克)清水(500克)配料醬料(130克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、準備醬料130克2、準備姜60克3、準備香菇70克4、準備清水500克5、準備砂鍋一個6、準備高壓鍋1個(直徑22)7...
  • 22495
紫米大米飯怎麼做-紫米大米飯的做法
  • 紫米大米飯怎麼做-紫米大米飯的做法

  • “紫米與大米的搭配,口感香糯有嚼勁,非常的好吃!”食材明細主料紫米(適量)大米(適量)輔料温水(適量)黑芝麻(少許)調料稻米油(兩滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下,浸泡一夜備用。2、大米清洗兩遍。3、把泡好的紫米一起倒入,加入適量温水,滴入兩滴...
  • 18354
黃金米飯怎麼做-黃金米飯的做法
  • 黃金米飯怎麼做-黃金米飯的做法

  • “今天小朋友説,想吃個不一樣的蛋炒飯,我説米飯是黑色,還是白色,就沒有別人顏色嗎,有,黃色的米飯。那就試試唄”食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金米飯的做法步驟1、剩米飯加入蛋黃攪拌均勻。2、蛋白裏面再...
  • 4159
黃米飯怎麼做-黃米飯的做法
  • 黃米飯怎麼做-黃米飯的做法

  • “這個飯在國內叫黃米飯,在印尼叫nasikuling[納西古靈]找不到黃姜的可以去超市買磨好的幹黃姜粉”食材明細主料大米(按份量)輔料鹽(適量)蘑菇精(適量)香葉(2片)椰子醬(500G)黃姜(一塊)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃米飯的做法步驟1、黃姜一塊,榨汁或者剁碎均可以2、加油燒7成熱...
  • 16750
黃花糯米飯的做法 黃花糯米飯! 黃花糯米飯怎麼做
  • 黃花糯米飯的做法 黃花糯米飯! 黃花糯米飯怎麼做

  • “廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯,味道槓槓的。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(500克)輔料黃花(5棵)醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花糯米飯的做法步驟1、山上採的黃花,任意放都會香飄滿天。2、準備好的糯米500g,醬油醃製的五花肉500g,黃花煮水至水開即可。3、黃花...
  • 6233
大黃米米糕怎麼做-大黃米米糕的做法
  • 大黃米米糕怎麼做-大黃米米糕的做法

  • “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。參考月齡:10M+”食材明細主料大黃米粉(40克)雞蛋(1只)輔料糖(10克)玉米油(8克)水(30克)其他(口味)蒸...
  • 26574
豬肉絲拌大黃米飯的做法 【東北】豬肉絲拌大黃米飯 豬肉絲拌大黃米飯怎麼做
  • 豬肉絲拌大黃米飯的做法 【東北】豬肉絲拌大黃米飯 豬肉絲拌大黃米飯怎麼做

  • “大黃米(又稱軟黃米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人體必須的八種氨基酸,含量均高於小米小麥。各種微量元素,維生素E,膳食纖維含量豐富,為大米4倍。含鈉低,對高血壓者有益。有益陰、利肺、利大腸之功效,但小兒不宜食用。小時候,每到臘月初八,老爸老媽都要做上一鍋帶豆的大黃米飯...
  • 16065
專題