肉鬆雞蛋炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：1份
雞蛋 ：1個
肉鬆 ：一碗
胡蘿蔔絲 ：少許

輔料

耗油 ：少許
特級一品鮮醬油 ：一勺
孜然粉 ：一勺

具體步驟

1.香腸放料理機裏打碎成肉鬆，加胡蘿蔔丁和白菜丁炒成肉鬆備用

2.胡蘿蔔絲用開水燙一下備用

3.面放鍋裏煮開

4.用冰水過濾後加少許調和油拌好備用

5.熱鍋倒油加蘿蔔絲雞蛋翻炒

6.放入涼麪加一品鮮醬油，耗油，孜然粉用筷子攪拌

7.兩分鐘之後一份肉鬆雞蛋炒麪就做好了

烹飪技巧

香腸先放在料理機裏打成肉鬆，然後加胡蘿蔔丁和白菜丁炒成肉鬆