![火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法]( "火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法")
- “廣東話的薯仔就是親們常説的土豆，廣東話的火腩，就是經過燒製的廣東燒肉。廣東人平常愛吃廣東燒臘，燒肉便是其中一個產品，分生燒和熟燒，生燒燒肉皮香脆，熟燒燒肉皮酥脆，口感各有各的特點。通常我們家買燒肉吃，皮是大家第一時間爭吃對像，所以每次都會特意買多一點吃皮，然後吃剩的肉...
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![炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法]( "炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法")
- “地道菜”食材明細主料五花腩（1條）輔料八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炆五花腩的做法步驟1、五花腩洗淨去毛2、用滾水拖一會3、八角一至數粒，隨個人喜好4、把五花腩，八角，生抽，老抽，糖放在砂鍋，再放半水炆約一小時，慢火炆時注意水分，若不夠中途...
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![家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法]( "家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法")
- “將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料酒（2勺）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常清湯...
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![咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法]( "咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法")
- “咖喱味的菜餚非常下飯，食尚家常備咖喱粉，燜雞、燜牛腩常用，尤其是帶有椰香的湯汁，撈飯、撈麪都美味。”食材明細主料牛腩（800克）土豆（2個·）胡蘿蔔（1/2個）輔料濃縮椰漿（100毫升）沙茶醬（2湯匙）油（適量）鹽（4克）咖喱粉（1小包）清水（適量）雞粉（少許）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）咖喱椰香薯仔牛...
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![韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法]( "韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（適量）杏鮑菇（適量）配料韓式辣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬。4、土豆、杏鮑菇切成小小的滾刀塊。5、牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗淨。6、牛肉...
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![大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做]( "大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做")
- “這是地道農家小菜，用自產的黃豆、自醃鹹頭菜，加上豬肉炆煮而成，比較簡樸。”食材明細主料豬肉（適量）黃豆（適量）鹹頭菜（適量）輔料姜碎（適量）蒜粒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大豆頭菜炆肉的做法步驟1、豬肉切成片2、黃豆用鍋炒熟並用...
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![牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面！ 牛腩西紅柿家常面怎麼做]( "牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面！ 牛腩西紅柿家常面怎麼做")
- “今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香葱和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人，所以放了老乾媽，微辣而又不是很辣！看似簡單的一碗麪...
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![炆排骨的做法 隨意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎麼做]( "炆排骨的做法 隨意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎麼做")
- “很容易又很隨意，家常又健康！這道菜太家常，而説健康，除了因為加了蔬菜紅蘿蔔和土豆到排骨裏，增加了營養成分外，還有就是在炆排骨過程中多了一道手續，在放入紅蘿蔔、土豆之前，用【隔油網】網去了大部分的油脂。即便是紅蘿蔔、土豆吸滿了美味的排骨汁，也不會有太多的豬油，又肉味，可香...
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![蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做]( "蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做")
- “蒜仔燴牛腩”食材明細主料牛腩（500克）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）大紅椒（少許）輔料小米椒（少許）花椒（少許）桂皮（適量）大料（適量）大蒜（6粒）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜仔燴牛腩的做法步驟1、原料2、預處理3、啤酒，白蘭地（用來去腥）4、牛腩切塊，涼水下鍋5、將水燒開，將浮沫打去，將牛肉撈起6、...
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![五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做]( "五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做")
- “芋仔中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。芋仔為鹼性食品，通過健康的蒸形式烹飪做飯，能完整保留其營養價值，中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。”食材明細主料牛腩（適量）紅洋葱（半個）姜（適量...
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![鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法]( "鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）葱段（適量）檸檬汁（適量）輔料香菇（適量）配料辣醬（適量）火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋仔玉米牛腩的做法步驟1、1－3圖原料，牛腩。2、1－3圖原料，玉米。3、1－3圖原料，香菇、火鍋調料。4、玉米切六條，香菇切塊...
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![家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法]( "家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法")
- 食材明細主料牛肉（250）輔料洋葱（一個）西紅柿（一個）香葉（3片）八角（3個）料酒（一勺匙）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋葱和西紅柿，首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒開水燙一下血水然後撈出備用3、放一點點油把香葉八角一...
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![家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法]( "家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法")
- “一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）葱花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材。2、牛腩提前入鍋煮，過濾洗乾淨，胡蘿蔔去皮切塊。3、油...
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![魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法]( "魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料青菜（適量）生薑（適量）配料蒸魚豉油（適量）美極鮮（適量）魚露（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）精鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚腩煲仔飯的做法步驟1、準備主料配料2、魚腩洗淨，切薄皮，姜切成薑絲3、魚腩中加入蒸魚豉油、美極...
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![蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法]( "蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法")
- ““入秋了，蓮藕也陸續上市，用肥肉炆着吃最美味了。這次燉蓮藕，除了平時放的調料外，還加了一盒家樂的炆燉專用湯膏，味道更加好。給孩子裝了一大碗，很快就被吃光了，拿着飯碗過來説：“蓮藕太好吃了，還要還要……”炆燉調料湯膏真好用，太方便了！””食材明細主料五花肉（150克）蓮藕（750克）輔...
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![牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法]( "牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法")
- “煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。吃煲仔飯時，記得嚐嚐飯焦的味道，又香又脆，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮……”食材明細主料熟米飯（一碗）牛腩（適量）雞蛋（一個）空心菜（適量）胡蘿蔔（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
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![家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法]( "家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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![家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法]( "家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法")
- “晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒牛腩的做法步驟1、香葉，陳皮，生薑洗乾淨備用2、牛腩切塊用開...
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![客家金牌炆鴨怎麼做-客家金牌炆鴨的做法]( "客家金牌炆鴨怎麼做-客家金牌炆鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）輔料生抽（半瓶）柱侯醬（二匙勺）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家金牌炆鴨的做法步驟1、洗好的光鴨，上生抽炸之金黃色．鍋放入底油放入姜老葱頭，炒出香味放入柱候醬，毫油生抽炒二下放水燒開，2、放入鴨，中火燜四十分鐘，收汁起鍋3、如果顏色不夠金黃，可加一點老...
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![薯仔炆排骨如何做簡單又好吃]( "薯仔炆排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薯仔（土豆）：適量排骨：適量輔料蒜片：少許鹽：少許蠔油：少許糖：少許生粉：少許老抽：少許生抽：少許米酒：少許好侍咖喱：1塊具體步驟1.將排骨洗淨斬段。（如果有時間的話可以將排骨放入流水中泡15-30分鐘把血水泡出，肉質會更...
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![蘿蔔炆牛腩的做法 教我如何不愛你---蘿蔔炆牛腩 蘿蔔炆牛腩怎麼做]( "蘿蔔炆牛腩的做法 教我如何不愛你---蘿蔔炆牛腩 蘿蔔炆牛腩怎麼做")
- “走在廣州的街頭，會經常看到很多賣牛雜的小攤子都圍滿了人，可能很多人都會覺得不雅，但那是一種生活的樂趣。”食材明細主料白蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）果皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔炆牛腩的做法步驟1、材料包括：白蘿...
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![牛腩炆西紅柿怎麼做-牛腩炆西紅柿的做法]( "牛腩炆西紅柿怎麼做-牛腩炆西紅柿的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料八角（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩炆西紅柿的做法步驟1、牛腩切成1.5釐米方形塊2、葱切段、薑切片3、冷水將牛肉下鍋，放入葱段和薑片4、冷水將牛肉下鍋，放入葱段和薑片煮...
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![家鄉炆鵝的做法 家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做]( "家鄉炆鵝的做法 家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做")
- “😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸，羽毛呈烏棕色，從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶，故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種，具有肉嫩，骨香，皮脆等特點，是廣東一道名菜。😜我每年回家，幾乎天天都要吃鵝肉的，從小就愛吃，離開老家老是想着鵝鵝鵝…這大概就是家鄉情結吧😄...
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![韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做]( "韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做")
- “牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉出來的美味，滿滿的愛在裏面。”食材明細主料牛腩（（切塊）500g）胡蘿蔔（（切片）1根）蘑菇（8個）鵪鶉蛋（（去...
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![家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法]( "家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法")
- “一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊，浸泡一下去血水，再衝洗備用。2、...
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味味甜
