![雞蛋羹的做法 吃了這碗雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 吃了這碗雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老,是一種很美味的食品。”食材明細主料雞蛋（115g）清水（160m...
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![我們乾了這碗牛肉-來]( "我們乾了這碗牛肉-來")
- 滇香的火瓢牛肉一直都是那麼贊，只要是想吃火飄牛肉了了就會到這裏來，非常的有特色。今天吃了清湯的，湯也很鮮美，很香，牛肉、牛腸、牛蹄筋也很好吃。吃了多少次都不會膩～牛肉牛雜份量十足，尤其喜歡吃那個牛腸還有小饅頭爽口，有味店名：保山滇香火瓢牛肉地址：下關嘉士伯大道龍園小區北...
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![橙碗奶香蒸蛋羹怎麼做-橙碗奶香蒸蛋羹的做法]( "橙碗奶香蒸蛋羹怎麼做-橙碗奶香蒸蛋羹的做法")
- “橙汁比較算，直接用來蒸雞蛋羹得加好多糖，還只能吃酸甜口的。還是不用橙汁，用牛奶來蒸奶香雞蛋羹吧。好像用牛奶加雞蛋一般都喜歡用糖做成甜口。其實也有那麼一點點想來這樣一個甜品。不過想想還是決定做成鹹的，鹹味雞蛋羹更容易被接受些。橙子只是取外殼作為盛器而已，不過在...
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![雞蛋羹蒸好了可以放多久]( "雞蛋羹蒸好了可以放多久")
- 1天。蒸好的雞蛋羹要用保鮮膜密封好在放入冰箱裏冷藏保存，保存的時間不能太長，時間太長雞蛋羹就會變質，口感也會受到影響。蒸雞蛋羹的時候要放入適量的清水和食用油，蒸的時候中小火蒸7-10分鐘即可，火候太大蒸的雞蛋羹就會比較老。...
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![水開了雞蛋羹蒸幾分鐘]( "水開了雞蛋羹蒸幾分鐘")
- 八分鐘。通常打兩三個雞蛋做出的雞蛋羹在水燒開之後需要在蒸八分鐘左右才能夠食用，在蒸雞蛋羹時要注意火候，時間不能太長也不能過短，過長會導致水分減少的太多，表面會起皺，雞蛋羹變老，口感不嫩；而過短會導致食品不熟，不衞生，不能食用。...
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![美味雞蛋羹-雞蛋羹]( "美味雞蛋羹-雞蛋羹")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）涼白開（150g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮膜用牙籤扎眼上鍋蒸十五分鐘。6、出鍋了。7、用刀子橫...
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![蓋碗雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "蓋碗雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個水：120-160ml輔料香油：數滴海鮮醬油：一勺具體步驟1.雞蛋用打蛋器打好。兩個雞蛋大概在80ml左右。水量可按照1:1.5-1:2.5自行斟酌。加水後繼續打蛋，把水中所有泡沫都攪出來，然後用極細密的濾網過濾...
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![這幾種雞蛋也不能吃了-雞蛋凍裂了還能吃嗎]( "這幾種雞蛋也不能吃了-雞蛋凍裂了還能吃嗎")
- 雞蛋可以説是一種營養很高的食物，很多人都喜歡每天吃上一個雞蛋，對於雞蛋的需求還是比較大的。但是有一些雞蛋我們已經不能再繼續食用，比如説因為在冰箱裏放了太久而發臭了的雞蛋，那麼雞蛋凍裂了還能吃嗎?一、雞蛋凍裂了還能吃嗎關於雞蛋凍裂了還能吃嗎這個問題我們需要進行...
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![蒸雞蛋羹不凝固是雞蛋壞了嗎]( "蒸雞蛋羹不凝固是雞蛋壞了嗎")
- 不一定。雞蛋壞掉之後是會導致雞蛋羹不凝固的，但是雞蛋不凝固不一定是雞蛋變質導致的，蒸雞蛋不凝固的原因還有在做蒸蛋之前沒有攪拌均勻以及沒有把握好蒸雞蛋的火候。雞蛋羹一般情況下蒸八到十分鐘就可以了，蒸太久會導致雞蛋變老。...
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![電飯煲蒸大碗雞蛋羹怎麼做-電飯煲蒸大碗雞蛋羹的做法]( "電飯煲蒸大碗雞蛋羹怎麼做-電飯煲蒸大碗雞蛋羹的做法")
- “雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。土雞蛋和普通雞蛋營養...
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![雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有差距，已經知足了！祕方就是～那個盤子，蓋在碗上！和曾經的我一...
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![這樣做的雞蛋羹美味又簡單-奶粉燉雞蛋羹可以吃嗎]( "這樣做的雞蛋羹美味又簡單-奶粉燉雞蛋羹可以吃嗎")
- 在每個寶寶出生以後媽媽們都會選擇用母乳餵養，等寶寶稍微長大一點就會添加輔食餵養，一般是在6個月之後，會給寶寶吃一些水果泥，蔬菜泥，雞蛋羹什麼的，這樣能夠鍛鍊寶寶的腸胃，同時還能夠增強營養，那麼用奶粉燉雞蛋羹可以吃嗎？雞蛋羹怎麼做簡單美味呢。一、奶粉燉雞蛋羹可以吃嗎奶粉...
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![雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）海鮮醬油（適量）芝麻油（適量）小葱（適量）清淡...
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![雞蛋羹的做法 雞蛋羹（能做的像布丁一樣也是醉了！） 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 雞蛋羹（能做的像布丁一樣也是醉了！） 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹，也就是蒸蛋啦，這是第一次跟菜譜做菜做的這麼成功，以後多加練習吧！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）花椒（少許）醬油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備兩個雞蛋2、將蛋打散，一個方向打吧，媽媽説打蛋要一個方向3、打散之後加入相等量的...
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![盤了這碗粥-快來]( "盤了這碗粥-快來")
- 過節吃的太油膩啦，換換清淡的粥，這家店子開了好幾年了，一直都來，這家的粥非常的不錯，分量也很足，吃多了麻辣的火鍋，喝點粥簡直棒棒的。粥熬得很不錯，佷稠，當然不僅只有粥啦，完美的搭配蒸餃，安排。除了粥，加上涼菜才是絕配，這家的香菜拌牛肉也很棒，土豆片又薄又酥脆好像薯片一樣。團購的...
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![雞蛋碗怎麼做-雞蛋碗的做法]( "雞蛋碗怎麼做-雞蛋碗的做法")
- “在以前我就在書上看過這個“雞蛋碗”的做法..後來今日想做就上網查了一下就發現啦,現在拿出來跟大家分享..在這裏補充一下食材,其實我覺得準備好最主要的雞蛋,其它搭配的菜和肉就可以比較隨便啦~最好把這些搭配的東西切成丁塊條狀.當你在家隨便翻冰箱翻到點什麼也就可...
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![雞蛋羹太稀了能補救嗎]( "雞蛋羹太稀了能補救嗎")
- 能。將雞蛋羹裏面多餘的水舀出來，重新大火加熱五分鐘即可。雞蛋羹是一款家常菜，製作的食材包括雞蛋、清水、食用鹽、葱花、蝦米、花椒粉等。蒸雞蛋羹使用的清水不宜過多，以免影響雞蛋羹的質地。蒸雞蛋羹的時間不宜過久，以免影響雞蛋羹的口感和美觀。...
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![蒸雞蛋羹要用什麼碗]( "蒸雞蛋羹要用什麼碗")
- 陶瓷碗。蛋液和温水的比例為1:1，若不能很好的看出比例的話，可以用蛋殼放水，這樣的準確率高。打蛋的時候一定要順着一個方向進行攪拌，要不然雞蛋羹裏面就是有很多的氣泡。雞蛋羹最好用小火慢燉，大火很容易導致表層變老。可以用牛奶代替温水，可以增加雞蛋羹的香甜。...
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![蒸雞蛋羹凝固就熟了嗎]( "蒸雞蛋羹凝固就熟了嗎")
- 是的。在家蒸雞蛋糕一般十分鐘左右即可，若加了肉末時間會長一些。需要注意的是不要用大火去蒸，否則温度變高，雞蛋會變老，雞蛋表面會出現類似蜂窩，氣泡之類，會影響美觀。不要用生水來調雞蛋液，否則蒸出的雞蛋不完整，會有蜂窩，也不要用開水來調和蛋液，這樣會使蒸出的成品出現結塊，要用...
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![雞蛋羹的做法這樣做就行了-如何做出美味的雞蛋羹]( "雞蛋羹的做法這樣做就行了-如何做出美味的雞蛋羹")
- 今天，這個雞蛋羹是用電飯煲做的。小電飯鍋裏沒有蒸籠，但我們沒有創造自己條件的條件。雞蛋羹的做法是什麼呢?我們可以在碗下面放一個杯蓋，以確保碗不接觸水，所以蒸雞蛋羹不容易有蜂巢。如果你想蒸一個滑溜的蛋羹，你一定要毫不猶豫地加水。一對一的水可以增加蛋羹的滑度。混合...
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![那雞湯怎麼燉-每天都這麼累了喝碗雞湯吧]( "那雞湯怎麼燉-每天都這麼累了喝碗雞湯吧")
- 現在人們經常會感覺到身體乏累，隨着科技的日益發展雖然給我們帶來了很好的發展，但是也讓我的身體負累越來越重。這麼虛弱的時候，就要積極快速的進行調節身體，養護身體。雞湯就是很好的一種調理身體的湯湯水水，那麼雞湯怎麼燉呢?雞湯怎麼燉一、人蔘黃芪燉雞湯把人蔘還有適量的...
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![抓住這幾個小祕訣就不難做了-雞蛋羹怎麼做好吃]( "抓住這幾個小祕訣就不難做了-雞蛋羹怎麼做好吃")
- 雞蛋羹其實就是我們平時所説的燉雞蛋，很多小夥伴都喜歡吃雞蛋羹，覺得吃上去非常爽滑q彈，而且雞蛋更營養更加豐富，更容易被人體所吸收。但是要將雞蛋羹做好可不是那麼容易的，下面小編就來跟大家分享關於雞蛋羹的做法，看看雞蛋羹怎麼做好吃。雞蛋羹怎麼做好吃1.最好加温水大家都...
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![不如干了這碗冰糖雪梨銀耳羹如何做簡單又好吃-抗秋燥]( "不如干了這碗冰糖雪梨銀耳羹如何做簡單又好吃-抗秋燥")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘秋天的糖水，冰糖雪梨銀耳羹主料銀耳：適量梨：1個輔料冰糖：適量紅棗：適量枸杞：適量具體步驟銀耳浸泡半小時，浸泡後撕小塊，根部棄用銀耳放入鍋中，加入水，大火燒開，中火煮30分鐘梨1個，去皮切塊，放入銀耳鍋中煮30分鐘放入適...
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![蒸雞蛋羹用什麼碗]( "蒸雞蛋羹用什麼碗")
- 瓷碗。用瓷碗蒸出的雞蛋羹軟嫩有彈性，而且色澤金黃鮮豔，用不鏽鋼盆蒸雞蛋羹，蒸出的雞蛋羹會發黑。蒸雞蛋羹需要的原材料是雞蛋，還可以加入適量的火腿丁、蝦仁等配料。蒸雞蛋羹時最好加入温水，這樣蒸出的雞蛋羹口感會更加鮮嫩光滑爽口。...
- 29765
![雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒（雞蛋羹） 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒（雞蛋羹） 雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）水（330克）輔料鹽（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋，一點鹽3、加入水，水與蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下，倒到盤裏或者碗裏6、剩下的泡沫不用7、我用雙層蒸鍋，倒了...
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味味甜
