好吃的烙燒餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

以前上小學那會，早上起得匆忙，隨手就會抓上一個媽媽做好的烙燒餅在上學的路上邊走邊吃，現在偶爾也會吃上烙燒餅，它的味道總會讓我想起美好的孩童時光，所以説烙燒餅於我而言不僅僅是一種美食，它更是承載了我的一段幼年記憶，簡單又樸素，就像烙燒餅的做法和原料一樣，但卻是一種特別的美味。

主料

麪粉 ：500
雞蛋 ：3個
食用油 ：60

輔料

酵母粉 ：適量

具體步驟

1麪粉裏面酵母粉加入雞蛋與食用油，先攪拌均勻，再加入適量的清水，和成麪糰。

2發酵好的麪糰，因為油多了，雞蛋也多，所以，看起來黃黃的，而且表面不均勻。

3在案板上放上適量的小蘇打，放上適量的乾麪粉，把麪糰儘量的揉勻。

4搓成長條。

5切成劑子。

6把每一個麪糰繼續單獨揉勻，然後蓋上蓋子，醒面半小時。

7醒好的的面胚，繼續發酵過，很鬆軟。

8電餅鐺放入食用油，加熱，然後放上醒好的面胚，烙好一面再翻過來。

9很香很香的餅就做好了。