北京小暑節氣吃什麼

蓮藕、麪條、食新、黃鱔、綠豆芽、餃子。綠豆芽是綠豆的芽，別名豆芽菜，做法多樣，可以用於製作涼拌綠豆芽、豆芽菜炒肉、清炒綠豆芽、醋溜綠豆芽、綠豆芽炒雞蛋、綠豆芽炒三絲等美食。麪條是常見的麪食之一，烹飪方式廣泛，可以炒着吃、蒸着吃、涼拌吃、煮湯吃等。