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關於茄子豆角燜面的做法步驟的餐飲百科

茄子豆角燜面怎麼做-茄子豆角燜面的做法
  • 茄子豆角燜面怎麼做-茄子豆角燜面的做法

  • “燜面,從燜的字義來看,“蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟。”燜面是把配菜翻炒至半生時碼上濕面,蓋上鍋蓋,細火燜至菜熟而且麪條吸飽蔬菜的湯汁。今天用豬肉、茄子、豆角為配菜來做燜面,做好的麪條筋韌,豆角脆嫩,茄子軟爛,肉香味濃,非常好吃。”食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)茄子(適量)胡...
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豆角燜面 怎麼做-豆角燜面 的做法
  • 豆角燜面 怎麼做-豆角燜面 的做法

  • 食材明細主料豆角(150g)火腿腸(2根)雞蛋(2個)麪餅(2塊)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1、豆角擇成段,清洗乾淨。(以下食材為兩人量)2、準備火腿腸、雞蛋、小香葱。3、麪餅兩塊。4、火...
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豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做

  • “1:豆角燜面是北方常吃的一道飯菜,也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面,我覺得很納悶,今天做了一款用煮熟的麪條燜的面,和大家一起分享。”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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茄子燜豆角怎麼做-茄子燜豆角的做法
  • 茄子燜豆角怎麼做-茄子燜豆角的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)輔料辣椒(適量)黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燜豆角的做法步驟1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黃豆醬。4、鍋子燒熱爆香蒜薹段。5、放入黃豆醬炒香。6、放入豆角。7、放入茄子。8、翻炒均勻後倒入適...
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豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子(豆角茄子泥) 豆角燒茄子怎麼做
  • 豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子(豆角茄子泥) 豆角燒茄子怎麼做

  • “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候就叫老闆攪碎的),小紅辣椒若干(這個辣椒好辣啊,不能吃辣的...
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醬燜豆角茄子怎麼做-醬燜豆角茄子的做法
  • 醬燜豆角茄子怎麼做-醬燜豆角茄子的做法

  • “沒有什麼比當季的菜菜更美味更營養的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角燜茄子,是婆婆這裏大家喜歡的菜菜,喜歡醬燜,加點蒜片,很下飯的蔬菜。我加了點肉絲,更加美味咧。”食材明細主料茄子(110克)肉絲(50克)紅椒(適量)甜麪醬(適量)食用油(適量)輔料豆角(100克)青椒(適量)料酒(適量)精鹽(適量)醬香...
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豆角茄子燜面怎麼做-豆角茄子燜面的做法
  • 豆角茄子燜面怎麼做-豆角茄子燜面的做法

  • 食材明細主料豆角(100g)茄子(一根)輔料拉麪(100g)調料蒜瓣(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)油(適量)鹽(少量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角茄子燜面的做法步驟1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子切條。3、炸好茄子。4、放豆角炸一會兒放蒜瓣。5、放拉麪放適量水燜八分鐘。6、放葱花...
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豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “在單身公寓住的時候,一個因為懶,一個因為我的電磁爐不好把握火候,動不動就糊鍋,所以,我就老用電飯鍋燜燜面,有簡單有好操作,嘿嘿,大家也一起來看看吧!”食材明細主料做麪條的面(適量)豬肉(雞肉也可以哦)(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料洋葱(適量)花椒(適量)喜歡吃空心菜也可以加進去(適量)乾紅辣...
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豆角燜面怎麼做-豆角燜面的做法
  • 豆角燜面怎麼做-豆角燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)輔料豆角(100克)保元湯(200毫升)西紅柿(`l個)調料鹽(適量)青辣椒(l個)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨掰成小節備用。2、辣椒切成小丁。3、鍋裏放油熱後下入西紅柿翻炒。4、倒入豆角翻炒。5、加入鹽繼續炒。6、倒入保元湯及大...
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豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做

  • “豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法,也是我最喜歡吃的麪食,燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟,故稱燜面。”食材明細主料麪條(500克)豆角(400克)黃豆芽(200克)五花肉(400克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小...
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豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法
  • 豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法

  • 食材明細主料麪條(300g)豆角(5根)西紅柿(1個)杏鮑菇(1個)雞蛋(1個)輔料老抽(5匙)鹽(適量)食用油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨切片5、-雞蛋打蛋液備用6、-鍋中放油放入蛋液炒散撈出...
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豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做

  • “零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1...
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豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然,不同的人有不同的口味,如果你不喜歡豆角,那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起來真的是很贊哦!”食材明細主料麪條(半把)輔料豆角(1把)土豆(1個)肉(適量)調料葱花(適量...
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醬燜茄子豆角怎麼做-醬燜茄子豆角的做法
  • 醬燜茄子豆角怎麼做-醬燜茄子豆角的做法

  • “夏天裏最常見的蔬菜有豆角與茄子,豆角燜茄子,也是夏天最常做的下飯菜,隔三差五就得做上一次,家人説怎麼吃都不膩。醬香濃郁,香辣下飯。食材:長茄子170克、豆角100克配料:大蒜適量、郫縣豆瓣1勺、蠔油適量、海鮮醬適量、生抽適量、食用油適量”食材明細主料長茄子(170克)豆角(100...
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茄汁豆角燜面怎麼做-茄汁豆角燜面的做法
  • 茄汁豆角燜面怎麼做-茄汁豆角燜面的做法

  • “這是我整理2019跨年菜品的第七道,所用肉食為雞腿肉。”食材明細主料雞腿(3個)鮮麪條(2000克(3人份))番茄(1個)四季豆(500克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(20ml)蠔油(20ml)老抽(20ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁豆角燜面的做法步驟1、準備化凍的雞腿3個。2、四季豆洗淨後切絲。...
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豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “是我最喜歡吃的麪食,燜面的名字道出了它的做法,可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色,這樣,既省去了做飯的時間,又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪(適量)豆角(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “開始做菜已有多年,做為不止是愛吃的吃貨,總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品,並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜,只是心中總有一種遺憾,無論多麼好吃的菜,總是少了一種味道,一種説不出來的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做飯,像我沒有離開家的時候一樣,一邊做,一邊對...
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豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “豆角是夏天常見的蔬菜,鮮嫩還有點甜,炒燉都好吃。天熱沒有胃口,也不愛做飯,湊合一頓兩頓還成,天天喝粥拌小涼菜,雖然體重暫時會減下來,但是睡得晚、起得早、再加上出汗多,體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯,廚房裏油煙的困擾確實是夏天比較難捱的。所以簡單快手有滋味的飯菜...
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豆角茄子燜肉怎麼做-豆角茄子燜肉的做法
  • 豆角茄子燜肉怎麼做-豆角茄子燜肉的做法

  • 食材明細主料長豆角(20顆)茄子(1顆)蒜(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)豆角茄子燜肉的做法步驟1、豆角洗淨折小段,茄子洗淨切好,蒜切碎肉切片2、涼油下鍋燒熱倒入肉片翻炒撒入適量鹽炒熟後盛出備用3、倒入油燒熱倒入蒜蓉和豆角茄子翻炒均勻後蓋上鍋蓋中小火燜熟加入...
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番茄肉絲豆角燜面怎麼做-番茄肉絲豆角燜面的做法
  • 番茄肉絲豆角燜面怎麼做-番茄肉絲豆角燜面的做法

  • “燜面是北方人喜愛的一種麪食。想偷懶時就做燜面,有肉有菜有主食,一鍋搞定😜😜😜菜譜是2人份的燜面量。”食材明細主料豆角(500g)西紅柿(220g)五花肉(70g)葱薑蒜(適量)花椒(適量(或五香粉))醬油(1勺)鹽(7g)水(150g)輔料麪粉(250g)水(100g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄肉絲豆角燜面的做...
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幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法
  • 幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法

  • 食材明細主料茄子(一條)豆角(50g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘,放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去,加少量水燜一兩分鐘。6、調味。7、成品圖。...
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豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來省事,二來肉和菜以及主食都搭配上,最後配一碗小米粥即可...
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肉末燜茄子豆角怎麼做-肉末燜茄子豆角的做法
  • 肉末燜茄子豆角怎麼做-肉末燜茄子豆角的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)茄子(300克)豆角(300克)輔料豆瓣醬(1匙)鹽(少許)植物油(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末燜茄子豆角的做法步驟1、原生態的長豆角和茄子。2、茄子洗淨,改刀成小段。用水泡五分鐘撈出放少許鹽醃幾分鐘把水分醃出來後擠幹。3、長豆角摘成手指般...
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豆角燜面的做法 豆角燜面想好吃選對步驟是關鍵❗️一款北方超下飯的主食麪食 豆角燜面怎麼做
豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “這道豆角燜面,麪條乾爽筋道,醬香濃郁,寓意長長久久。”食材明細主料五花肉(2斤)手擀麪(2斤)豆角(250g)綠豆芽(250g)輔料姜(1個)蒜頭(5瓣)香葉(5片)八角(3粒)調料味達美臻品特級生抽(5勺)味達美臻品蠔油(3勺)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(100ml)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步...
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