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關於肉絲蒜黃炒豆腐絲的餐飲百科

肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法
  • 肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法

  • “今天推薦一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐絲,富含優質植物蛋白質和鈣等微量元素,豆香濃郁,飽腹感強。蒜黃鮮嫩有濃香,除了豐富的膳食纖維可促進胃腸蠕動,還能產生少量氣體,使胃腸暢通,開胃、順氣的效果也不賴。”食材明細主料豬裏脊(1塊)蒜黃(1把)豆腐皮(200克)輔料澱粉(1小勺)料酒(20克...
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肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法
  • 肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法

  • “父女倆都很喜歡豆製品,這道菜簡單有營養。”食材明細主料肉(100克)豆腐絲(200克)輔料鮮香菇(3朵)西紅柿(1個)配料蒜(2瓣)香菜(適量)料酒(適量)生抽(適量)魚露(適量)香油(適量)色拉油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲切段,香菇切片,西紅柿切片,蒜切...
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幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法
  • 幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法

  • “今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極...
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韭黃炒豆腐絲怎麼做-韭黃炒豆腐絲的做法
  • 韭黃炒豆腐絲怎麼做-韭黃炒豆腐絲的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)豆腐皮(適量)葱(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃炒豆腐絲的做法步驟1、準備食材2、豆腐皮切絲,韭黃切小段、葱切粒3、熱鍋涼油,爆香葱粒4、豆腐絲入鍋翻炒5、韭黃入鍋,略炒幾下6、加入蝦皮,少許鹽調味,翻勻即關火7、...
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肉絲炒蒜黃怎麼做-肉絲炒蒜黃的做法
  • 肉絲炒蒜黃怎麼做-肉絲炒蒜黃的做法

  • “這是一道百吃不厭的開胃菜,只需要肉和蒜黃兩種材料就成了。如果手上的蔬菜品種較多,還可以進行多種搭配,有顏值、有味道的家常小菜,變着花樣老也吃不膩。”食材明細主料豬裏脊(1塊)蒜黃(1把)輔料油(15克)調料鹽(0.5克)醬油(15克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蒜黃的做法步...
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蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做
  • 蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做

  • “第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一小勺鹽攪拌均勻醃一會兒,這樣炒的時候很容易就入味了。...
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蒜黃肉絲怎麼做-蒜黃肉絲的做法
  • 蒜黃肉絲怎麼做-蒜黃肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)蒜黃(適量)豆乾(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)調料濕澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)糖(適量)料酒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜黃肉絲的做法步驟1、將裏脊肉切成肉絲,香乾切條,蒜黃切斷,紅辣椒切絲,葱薑蒜切小段。肉絲加料酒,鹽,...
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肉絲黃豆芽煮豆腐怎麼做-肉絲黃豆芽煮豆腐的做法
  • 肉絲黃豆芽煮豆腐怎麼做-肉絲黃豆芽煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)黃豆芽(190克)肉絲(適量)輔料香葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲黃豆芽煮豆腐的做法步驟1、食材:濃漿豆腐、黃豆芽(已清洗)、肉絲、香葱。2、將濃漿豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、接...
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蒜香豆腐炒肉絲怎麼做-蒜香豆腐炒肉絲的做法
  • 蒜香豆腐炒肉絲怎麼做-蒜香豆腐炒肉絲的做法

  • “春天,萬物復甦,也是病菌大肆繁殖的季節。在這樣的季節裏,我們應該多吃些蒜類食物殺菌抑菌。其中,大蒜有抗菌、消毒和驅腸寄生蟲的作用,尤其對預防感冒和胃腸道細菌性傳染病等有奇特的功效。”食材明細主料大蒜(300g)肉絲(200g)油豆腐(3塊)輔料生薑(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)老抽(適...
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雞絲炒蒜黃的做法 雞絲炒蒜黃(自產蒜黃) 雞絲炒蒜黃怎麼做
  • 雞絲炒蒜黃的做法 雞絲炒蒜黃(自產蒜黃) 雞絲炒蒜黃怎麼做

  • 食材明細主料雞胸(1個)自產蒜黃(200g左右)輔料葱(少許)油(少許)鹽(少許)料酒(少許)蠔油(少許)生抽(少許)澱粉(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒蒜黃的做法步驟1、3塊錢在超市買了5瓶礦泉水,6毛錢一瓶。用壁紙刀切去上部放入清水,每瓶放上一頭蒜,三天一換水就不用管了。已經...
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肉絲筍絲炒香鍋豆腐怎麼做-肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法
  • 肉絲筍絲炒香鍋豆腐怎麼做-肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法

  • 食材明細主料香鍋豆腐(400克)肉絲(100克)熟筍絲(110克)調料料酒(適量)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法步驟1、食材:香鍋豆腐、肉絲、熟筍絲。2、將香鍋豆腐拆開包裝,放在案板上切開。3、在肉絲中加適...
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肉絲木耳炒蒜黃怎麼做-肉絲木耳炒蒜黃的做法
  • 肉絲木耳炒蒜黃怎麼做-肉絲木耳炒蒜黃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)木耳(適量)蒜黃(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)玉米油(適量)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟1、五花肉一塊兒洗淨。2、切成薄片(可以加少許鹽,料酒,澱粉抓勻入味,我這次直接炒的)。3、蒜黃洗淨。4、切成寸段。5、木耳泡發...
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蒜黃炒肉絲的做法 #團圓飯#蒜黃炒肉絲 蒜黃炒肉絲怎麼做
  • 蒜黃炒肉絲的做法 #團圓飯#蒜黃炒肉絲 蒜黃炒肉絲怎麼做

  • “色澤漂亮,鹹香,好吃😋。”食材明細主料肉絲(適量)蒜黃(適量)胡蘿蔔絲(一點)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蛋清(一點)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉適量。2、切成細絲。3、一點玉米油,蛋清,生抽。4、抓2分...
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肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法
  • 肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(50g)豆腐絲(200g)輔料韭菜(30g)紅辣椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)料酒(1勺)蠔油(適量)澱粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉絲韭菜炒豆腐絲的做法步驟1、瘦肉切絲放鹽、料酒、蠔油、澱粉抓...
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蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法
  • 蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法

  • “快手菜,簡單易學口味清淡,下飯菜。”食材明細主料蒜苗(適量)豆絲(適量)輔料鹽(數量)蠔油(適量)油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材準備好4、鍋中熱油加葱花爆香然後把蒜苗和豆腐一塊放入...
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豆腐絲炒肉怎麼做-豆腐絲炒肉的做法
  • 豆腐絲炒肉怎麼做-豆腐絲炒肉的做法

  • “食材:豆腐皮半斤,瘦肉半斤,辣椒4個,調料;精鹽,調和油,老抽,味精,調味汁。方法:1、先將豆腐,瘦肉,辣椒全切成絲,2、先將豆腐炒入味:將切好的豆腐絲放進燒好油的鍋裏,香炒,再放進切好的辣椒絲加鹽翻炒均勻。3、另起鍋燒油,倒進肉絲,4、翻炒,炒幹水分,5、加入辣椒絲,加鹽翻炒。6、再放進炒好的...
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蒜苗油豆腐炒肉絲怎麼做-蒜苗油豆腐炒肉絲的做法
  • 蒜苗油豆腐炒肉絲怎麼做-蒜苗油豆腐炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(1把)油豆腐(3塊)豬肉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗油豆腐炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,放適量油備用,油可以避免肉絲乾燥。2、蒜苗洗淨切段。3、油豆腐洗淨切段。4、國內放油五成熱,加入肉絲煸炒變色。...
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蒜黃木耳炒肉絲怎麼做-蒜黃木耳炒肉絲的做法
  • 蒜黃木耳炒肉絲怎麼做-蒜黃木耳炒肉絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯小菜。”食材明細主料蒜黃(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)姜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃木耳炒肉絲的做法步驟1、適量豬肉切成絲。2、加入一點鹽,生抽,生粉。3、用筷子拌勻。4、蒜黃擇洗淨,切三指段。5、黑...
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大蒜肉絲豆腐乾怎麼做-大蒜肉絲豆腐乾的做法
  • 大蒜肉絲豆腐乾怎麼做-大蒜肉絲豆腐乾的做法

  • “現在天氣忽冷忽熱易感冒,吃點大蒜可抗菌,大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。但是大蒜也不易吃得太好,大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用。”食材明細主料大蒜(250克)豬肉(50克)豆腐乾(3塊)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大蒜...
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蒜黃炒肉絲怎麼做-蒜黃炒肉絲的做法
  • 蒜黃炒肉絲怎麼做-蒜黃炒肉絲的做法

  • “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料蒜黃(200g)輔料肉絲(200g)調料鹽(適量)葱花(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、蒜黃切寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉絲炒幹水分。4、放入葱花、生抽,炒出香味。5、放入蒜黃翻炒均勻...
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肉絲蒜黃怎麼做-肉絲蒜黃的做法
  • 肉絲蒜黃怎麼做-肉絲蒜黃的做法

  • “冬天的蒜黃,味道很是鮮美,與裏脊肉絲搭配,米飯也能多吃一碗。”食材明細主料裏脊肉(150克)蒜黃(350克)輔料植物油(一湯匙)鹽(2克)味精(少許)料酒(一勺)幹澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜黃的做法步驟1、準備材料2、裏脊肉沖洗乾淨,切細條;3、肉絲放碗裏,放入一勺料酒;4、...
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肉絲炒木耳蒜黃怎麼做-肉絲炒木耳蒜黃的做法
  • 肉絲炒木耳蒜黃怎麼做-肉絲炒木耳蒜黃的做法

  • 食材明細主料豬五花(適量)木耳(適量)蒜黃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒木耳蒜黃的做法步驟1、泡發好的木耳焯水2、洗淨蒜黃和焯水的木耳,改刀,豬五花切絲,不用細絲,細絲好看,但粗絲味道更香3、鍋燒熱油,下肉絲煸炒4、炒至斷生,放生抽...
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牛肉青蒜豆腐絲怎麼做-牛肉青蒜豆腐絲的做法
  • 牛肉青蒜豆腐絲怎麼做-牛肉青蒜豆腐絲的做法

  • “大豆富含多種營養物質,有植物蛋白寶庫之稱,而且它還含有大量的鈣和其它微量元素。豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。大豆還是更年期的“保護神”,能有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。...
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肉炒豆腐絲怎麼做-肉炒豆腐絲的做法
  • 肉炒豆腐絲怎麼做-肉炒豆腐絲的做法

  • 食材明細主料肉(1塊)豆腐皮(1塊)紅甜椒(1顆)尖椒(3顆)葱(1顆)蒜(3顆)輔料鹽(1勺)味極鮮醬油(1勺)味精(1勺)水(1勺)生粉(1勺)原味(口味)未知(難度)肉炒豆腐絲的做法步驟1、將菜備好,葱蒜切段,辣椒切好,肉切片用手粉抓勻,豆腐皮切好2、涼油下鍋燒熱倒入肉片翻炒一下迅速撈出3、下油炒香葱姜及辣椒4、倒入...
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肉絲炒蒜黃的做法 最容易上手的肉絲炒蒜黃 肉絲炒蒜黃怎麼做
  • 肉絲炒蒜黃的做法 最容易上手的肉絲炒蒜黃 肉絲炒蒜黃怎麼做

  • “由於蒜黃本身蒜香味很濃,所以就用不着加其他調料,炒蒜黃非常簡單。”食材明細主料蒜黃(一盤)輔料豬肉(適量)配料醬油(小許)鹽(適量)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段備用2、豬肉切好稷3、鍋底加油燒熱4、放上肉絲炒變色5、倒上蒜黃...
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