怎樣泡發米線又軟又滑
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用温開水泡發米粉10分鐘。煮米線時往鍋裏倒入適量的水煮開,水沸騰後下入米粉煮五分鐘左右就可以了,把煮好的米粉盛出來,放在碗裏備用,這個時候可以再燙一些菜葉,炒臊子,做出來的米線口感更佳豐富美味。米線是雲南等地常見的一種米制作的食品。
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用温開水泡發米粉10分鐘。煮米線時往鍋裏倒入適量的水煮開,水沸騰後下入米粉煮五分鐘左右就可以了,把煮好的米粉盛出來,放在碗裏備用,這個時候可以再燙一些菜葉,炒臊子,做出來的米線口感更佳豐富美味。米線是雲南等地常見的一種米制作的食品。