鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鍋仔玉米牛腩的做法步驟

• 1、1－3圖原料，牛腩。

• 2、1－3圖原料，玉米。

• 3、1－3圖原料，香菇、火鍋調料。

• 4、玉米切六條，香菇切塊

• 5、鍋中加冷水，下入牛腩焯過。

• 6、鍋內加辣醬和火鍋底料炒香。

• 7、添水，加葱、姜、蒜。

• 8、然後下牛腩，煮牛腩酥爛。

• 9、再加入香菇和玉米煮熟，根據口味再調味即可起鍋。

小竅門

私房話：1、辣醬加一湯匙，火鍋調料兩湯匙即可。

2、牛腩煮爛大約需一個小時，也可用高壓鍋15分鐘，然後再倒入炒鍋中，再加香菇的玉米煮熟。