玉米仔排湯怎麼做-玉米仔排湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米仔排湯的做法步驟
1、準備食材。也可以根據自己喜歡加別的食材
2、把仔排水裏煮一下,煮的時候可以放點料酒、生薑,用來去腥。
3、把仔排過水洗乾淨,同玉米、蟹味菇一起放入鍋內,放入適量料酒、鹽(因為,胡蘿蔔很容易煮爛,所以,等快煮好的時候,最後放進去煮一下就可以了)
4、最後,煮的差不多了,就可以放入胡蘿蔔、葱,煮個5分鐘左右,關火,把葱夾掉,放適量雞精,就可以裝盤了!
小竅門
胡蘿蔔要最後煮的差不多了放,這樣不會煮爛!
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