陶罐排骨玉米湯怎麼做-陶罐排骨玉米湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
陶罐排骨玉米湯的做法步驟
1、適量排骨洗淨備用。
2、玉米,胡蘿蔔,葱姜備用。
3、排骨加料酒和薑片焯水備用。
4、小葱打結,薑切片備用。
5、炒鍋入少許油燒熱倒入排骨煸炒。
6、放入葱結和薑片繼續煸炒。
7、加入温水倒入陶罐中。
8、胡蘿蔔切塊。
9、玉米切大塊備用。
10、排骨煮沸後撇去浮沫。
11、加入胡蘿蔔和玉米就繼續煮開。
12、轉小火燉四十分鐘左右。
13、湯色濃稠,排骨酥爛就可以加鹽調味啦。
14、出鍋撒入葱花即可。
15、美美的家常湯品,請您品鑑。
小竅門
排骨先煸炒一下,湯色更誘人呢!祝您生活愉快!
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