玉米骨頭湯怎麼做-玉米骨頭湯的做法

“今天買的是豬尾巴下面的大骨，補鈣補腰椎，都説吃哪兒補哪兒的，腰椎頸椎不好試試，味道特別鮮，顏色特別清澈乾淨，好吃，大補。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

玉米骨頭湯的做法步驟

• 1、所以主料配料準備好備用。

• 2、放入麪粉用手抓勻，用熱水沖洗，無需過開水燙，這樣做的湯更鮮。

• 3、把洗乾淨的骨頭放入砂鍋中，加入適量清水，蓋好蓋子大火燒開。

• 4、燒熱開蓋過濾上面的黑泡沫。

• 5、將筷子隔開來中小火燉40分鐘。

• 6、40分鐘後加入玉米和紅棗，轉最小火慢慢燉15分鐘。

• 7、先加入食鹽和雞精調味，湯一般少放鹽，再撒入枸杞點綴一下，關火湯就做好了。

• 8、湯的顏色特別鮮豔，特別的乾淨，看着舒心，吃得開心😄

• 9、你學會了嗎？

• 10、中午喝了兩碗湯沒吃飯。

小竅門

骨頭不需要用開心燙，容易營養流失，用我這個方式燉出來的顏色好看，湯也好喝，你趕緊試試吧！