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關於簡單家常菜-芙蓉菜花的餐飲百科

芙蓉菜花的做法 簡單家常菜---芙蓉菜花 芙蓉菜花怎麼做
  • 芙蓉菜花的做法 簡單家常菜---芙蓉菜花 芙蓉菜花怎麼做

  • “喜歡清淡的朋友可以試試這個菜,簡單美味,營養豐富。”食材明細主料菜花(適量)蛋清(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉菜花的做法步驟1、準備材料菜花、蛋清、姜、香油少許2、菜花揪成小朵,薑切片備用。3、蛋清加水、鹽上鍋蒸5分鐘。4、鍋中...
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芙蓉鯽魚的做法 【湘菜】芙蓉鯽魚 芙蓉鯽魚怎麼做
  • 芙蓉鯽魚的做法 【湘菜】芙蓉鯽魚 芙蓉鯽魚怎麼做

  • “芙蓉鯽魚是魚和蛋清同蒸,味道鮮嫩,落口即溶,是湖南傳統名菜。”食材明細主料鯽魚(2條)輔料蛋清(3個)青紅椒(適量)雞清湯(適量)配料葱(1根)紹酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)雞油(適量)鹽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芙蓉鯽魚的做法步驟1、將鯽魚清洗乾淨。2、用刀切下頭和尾...
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芙蓉雞片的做法 【魯菜】-----芙蓉雞片 芙蓉雞片怎麼做
  • 芙蓉雞片的做法 【魯菜】-----芙蓉雞片 芙蓉雞片怎麼做

  • “雞肉中含有豐富的磷脂類,能促進人的生長髮育,還能養血補肝!這道菜鮮香滑嫩,葷素搭配,不失營養。”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料蛋清(2個)油菜(200克)青椒(100克)香菇(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(5克)雞精(5克)鹽(5克)植物油(10克)濕澱粉(10克)雞湯(200克)清淡(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芙蓉...
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芙蓉蓴菜湯的做法 【蘇菜】芙蓉蓴菜湯 芙蓉蓴菜湯怎麼做
  • 芙蓉蓴菜湯的做法 【蘇菜】芙蓉蓴菜湯 芙蓉蓴菜湯怎麼做

  • “蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,盛產與太湖流域,湖北,四川等也有生產。蓴菜的摸樣好似一朵縮小的蓮葉,給人感覺很精緻,典雅。這玩意嫩嫩的,滑滑的,有人曾説,吃蓴菜就像初戀初吻的感覺,哈哈。葉聖陶曾經在《藕與蓴菜》裏寫道:“在故鄉的春天,幾乎天天吃蓴菜。它本來沒有味道,味道全在...
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芙蓉油麥菜怎麼做-芙蓉油麥菜的做法
  • 芙蓉油麥菜怎麼做-芙蓉油麥菜的做法

  • “油麥菜富含維生素B1、c、蛋白質和植物纖維素,具有滋潤解燥,清腸理胃,幫助消化的功效。”食材明細主料油麥菜(300克)豆腐(100克)輔料雞蛋(1個)火腿丁(1湯匙)蒜(3瓣)姜(2片)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨瀝乾水分。豆腐搗成泥,放...
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蓴菜芙蓉湯怎麼做-蓴菜芙蓉湯的做法
  • 蓴菜芙蓉湯怎麼做-蓴菜芙蓉湯的做法

  • “做餅乾剩了些蛋白,正好用來做蓴菜芙蓉湯😆😆。”食材明細主料蓴菜(90g)蛋白(2個)輔料原味雞湯(1大碗)姜(1片)蝦皮(適量)調料白胡椒粉(0.5g)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓴菜芙蓉湯的做法步驟1、蓴菜沖洗乾淨,開水入鍋焯燙一分鐘。撈出過冷水。2、原味雞湯一大碗...
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榨菜芙蓉豆腐怎麼做-榨菜芙蓉豆腐的做法
  • 榨菜芙蓉豆腐怎麼做-榨菜芙蓉豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1盒)雞蛋(2個)榨菜(1包)輔料胡蘿蔔(半根)蝦米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜芙蓉豆腐的做法步驟1、原料2、胡蘿蔔,榨菜切碎3、豆腐,胡蘿蔔,榨菜一起放入容器中4、撒上適量蝦米,少量鹽,胡椒粉等調料拌勻5、打入2個雞蛋6、攪拌成糊糊7、平底鍋加適量油...
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家常芙蓉肉如何做簡單又好吃
  • 家常芙蓉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟雞胸肉片成片放入盤中加五香粉,幹澱粉,蛋清:抓勻醃製10分鐘把雞蛋清放入碗中打散鍋中下油,放入雞蛋清炒至八成熟盛出備用鍋中下油,放入醃製好的雞片炒至雞肉變色放...
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芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做
  • 芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做

  • ““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏於蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,成為筵席名菜。此菜為傳統風味,冬夏皆宜,色澤金黃,外焦香,內鬆軟,筍爽脆,酒飯皆可。此菜金黃、味鮮、甘香、軟滑。”食材明細主料雞蛋(200克)...
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家常菜芙蓉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜芙蓉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:兩塊輔料香菜:一顆薑片:少許糖:適量生粉:適量料酒:適量鹽:一點點醬油:少許活蝦:12只具體步驟1.蝦去掉頭部和殼(但保留靠蝦尾的最後一節殼),然後用刀從蝦背劃一刀,不切斷。放少許薑片,鹽和料酒拌勻.2.豆腐切成方...
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芙蓉白菜怎麼做-芙蓉白菜的做法
  • 芙蓉白菜怎麼做-芙蓉白菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)白菜(半顆)輔料雞精(一小勺)鹽(一小勺)白胡椒粉(半小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉白菜的做法步驟1、白菜切片備用。2、雞蛋打勻後備用。3、鍋中放多點油,油温熱了後。用筷子轉油。油轉起來後,把雞蛋液滴進油裏轉動。撈出成芙蓉4、多餘油控出。放入...
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家常菜蒜蓉西花如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉西花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜頭:半隻西蘭花:400輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.西蘭花切小朵,放鹽水中浸泡1小時後撈起瀝水備用2.蒜頭去皮後,剁蓉3.炒鍋放水,燒開後加入適量油和鹽倒入西蘭花焯水1-2分鐘,撈起衝冷水4.炒鍋下油,加入蒜蓉炒...
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芙蓉豆花怎麼做-芙蓉豆花的做法
  • 芙蓉豆花怎麼做-芙蓉豆花的做法

  • “這款芙蓉豆花,色澤美麗,軟嫩鮮香。適合早上做早餐食用。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)香菇(2朵)番茄(4個(小))雞蛋(1個)輔料香菜(3根)濃雞湯(1包)葱(少許)姜(3片)水澱粉(適量)配料鹽(3片)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉豆花的做法步驟1、全部食材洗淨備用。2、雞蛋分成蛋清和蛋...
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家常芙蓉蛋如何做簡單又好吃
  • 家常芙蓉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1白糖:看口味而定輔料紅棗:2粒枸杞:少許葡萄乾:少許具體步驟1.把雞蛋放到容器中,用打蛋器打碎雞蛋。2.打好雞蛋的容器中放入100ml的水、白糖攪拌均勻。紅棗切碎,一起和葡萄乾、枸杞放入但中。3.先在鍋...
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家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做
  • 家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做

  • “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)葱姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油(適量)生抽(10克)糖(2克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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芙蓉花菜怎麼做-芙蓉花菜的做法
  • 芙蓉花菜怎麼做-芙蓉花菜的做法

  • “芙蓉花菜過年“素菜之王”首選!私家珍藏!芙蓉花菜特色:香、滑、嫩、入口即化,美味獨特的營養佳餚!”食材明細主料萵筍(半個)雞蛋(4個)菜花(一個)輔料油(適量)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)水澱粉(一碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉花菜...
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芙蓉花開怎麼做-芙蓉花開的做法
  • 芙蓉花開怎麼做-芙蓉花開的做法

  • “當繁華褪去冬天到來,芙蓉花便開始盛情綻放。大大的花盤,成簇成團,彷彿要把瘦冬的面貌改寫,清寂的冬季和芙蓉的繁花似錦,讓黯淡的心也明媚起來。用最普通的食材——草魚,做了這道菜。在這寒冷的冬日,讓心情靚麗起來。(*^__^*)特別感謝當家的任勞任怨的操作這些髒活累活。”食材...
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家常菜花的做法 簡單王炸家常菜花 家常菜花怎麼做
  • 家常菜花的做法 簡單王炸家常菜花 家常菜花怎麼做

  • “在家就簡單做出幹鍋菜花。最近我們家人都很愛吃”食材明細主料菜花(一顆)輔料小米椒(2個)調料鹽(7克)蒜(2瓣)油(25ml)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、把菜花切小,洗淨。2、燒油至冒青煙。(菜花比較吸油,稍微多一點點)放入菜花。(這個時...
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家常菜芙蓉雞片如何做簡單又好吃
  • 家常菜芙蓉雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬筍:50雞蛋清:60火腿:10雞胸肉:100輔料白菜薹:20高湯:100雞油:5水澱粉:75胡椒粉:少許白糖:少許鹽:3料酒:5具體步驟1.去皮冬筍切片,火腿切片,雞胸肉用刀背剁成雞蓉。2.準備雞蓉,倒入雞蛋清,放入鹽,撒入胡椒粉、淋入料...
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芙蓉韭菜花怎麼做-芙蓉韭菜花的做法
  • 芙蓉韭菜花怎麼做-芙蓉韭菜花的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蝦(適量)韭菜花(適量)輔料蒜茸(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鮑汁(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉韭菜花的做法步驟1、備材料2、雞蛋打成蛋液,蝦去殼切粗顆用小許鹽與胡椒粉醃10分鐘左右,非菜花切小段3、熱鍋,爆香一半...
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出水芙蓉如何做簡單又好吃-家常版水蓮花
  • 出水芙蓉如何做簡單又好吃-家常版水蓮花

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜一根,櫻桃:5個,油桃一個輔料具體步驟1.將上述水果洗淨,黃瓜切儘量薄片,櫻桃切成四等分,油桃切片。2.用櫻桃擺出荷花後上面放上黃瓜當荷葉,再放油桃片當淤泥,女兒突然來了靈感,用櫻桃、黃瓜、還有藍莓做了條金...
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芙蓉扒菜心怎麼做-芙蓉扒菜心的做法
  • 芙蓉扒菜心怎麼做-芙蓉扒菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(400克)豬肉糜(50克)雞蛋清(4個)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉扒菜心的做法步驟1、將菜心洗乾淨修成一樣長,入油鹽水鍋燙熟瀝乾裝盆。2、炒鍋放少許油,下薑末蒜泥加少許豆瓣醬煸香,入豬肉糜炒,噴料酒加醬油,白糖,味精炒熟起鍋放在菜心中間。3、雞蛋清加...
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芙蓉蓴菜怎麼做-芙蓉蓴菜的做法
  • 芙蓉蓴菜怎麼做-芙蓉蓴菜的做法

  • “純菜是一種多年生的水生植物,原來野生於長江以南的湖泊和池塘中,尤以蘇南太湖、杭州西湖出產最多,也最著名。純菜其主要成分為氨基酸、天門冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作用,可防治胃癌、前列腺癌等多種腫瘤。芙蓉純菜是蘇州地...
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芙蓉韭菜肉卷怎麼做-芙蓉韭菜肉卷的做法
  • 芙蓉韭菜肉卷怎麼做-芙蓉韭菜肉卷的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(兩個)輔料韭菜(適量)配料麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉韭菜肉卷的做法步驟1、主料:豬肉、韭菜、雞蛋。2、豬肉和韭菜切碎,放麻油、胡椒粉、鹽拌均勻;雞蛋放碗裏打散備用。3、平底鍋放少量油。4、鍋燒熱,倒入...
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芙蓉花茶怎麼做-芙蓉花茶的做法
  • 芙蓉花茶怎麼做-芙蓉花茶的做法

  • “朋友送的糖漬芙蓉花幹,可作零食也可泡茶,冷熱皆宜,具有減肥降血壓,護膚美容的功效。”食材明細主料芙蓉花幹(3朵)熱水(500ml)輔料冰塊(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉花茶的做法步驟1、芙蓉花幹(Hibiscusflower)。2、我這是深粉的,顏色很漂亮。3、把花放入茶壺裏。4、...
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