牛腩薺菜米粉怎麼做-牛腩薺菜米粉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛腩薺菜米粉的做法步驟

• 1、牛腩去皮切塊，生薑去皮切塊備用。

• 2、牛腩生薑入鍋煮幾分鐘撈出泡沫。

• 3、將牛腩清洗放入高壓鍋和生薑一起燉50分鐘。

• 4、西紅柿切塊備用。

• 5、將西紅柿入鍋慢慢炒。

• 6、米粉洗乾淨備用。

• 7、薺菜洗乾淨備用。

• 8、炒至濃稠的狀態。

• 9、將米粉放入與高壓鍋，西紅柿汁。

• 10、在放入薺菜，煮一分鐘。最後放入鹽，生抽，胡椒粉然後拌均勻。

• 11、拌均勻，開吃了。

• 12、成品圖來一張。