當前位置:味味甜 >

關於海底小魚兒怎麼做的餐飲百科

海底小魚兒怎麼做-海底小魚兒的做法
  • 海底小魚兒怎麼做-海底小魚兒的做法

  • 食材明細主料蛋黃包(一個)輔料胡蘿蔔(一個)黃瓜(一個)海苔(一個)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海底小魚兒的做法步驟1、黃瓜皮剪出魚鰭,黃瓜削片,剪出魚尾,海苔剪出眼睛,2、把魚鰭斜插入麪包3、插入魚尾4、用黃瓜把柄剪出魚眼睛,再用海苔剪出眼珠子5、最後胡蘿蔔刻出三角形和五...
  • 28309
海底金槍魚批薩怎麼做-海底金槍魚批薩的做法
  • 海底金槍魚批薩怎麼做-海底金槍魚批薩的做法

  • 食材明細主料高粉(100克)輔料水(50克)酵母(1克)批薩草(適量)番茄(適量)洋葱(適量)金槍魚(適量)蟹肉棒(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蘑菇(適量)燈椒(適量)紅椒(適量)配料糖(7克)鹽(2克)番茄醬(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海底金槍魚批...
  • 25790
熬小海魚怎麼做-熬小海魚的做法
  • 熬小海魚怎麼做-熬小海魚的做法

  • “對於我這個地道的天津人來説,離不開小魚小蝦的。而且有時候吃魚甚至比吃菜還划算呢!買點小偏口魚,小黃魚熬一鍋,吃着也倍兒香。”食材明細主料小偏口魚(適量)小黃魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 8632
鱷魚肉煲海底椰怎麼做-鱷魚肉煲海底椰的做法
  • 鱷魚肉煲海底椰怎麼做-鱷魚肉煲海底椰的做法

  • “鱷魚肉煲海底椰湯是一款味道清甜湯色清透養生湯滋陰補腎潤肺養顏益氣生津止咳化痰。”食材明細主料鱷魚肉(200g)瘦肉(200g)輔料海底椰(30g)南杏(20g)北杏(20g)無花果(6個)玉竹(20g)虎乳菌(30g)陳皮(10g)調料薑片(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱷魚肉煲海底椰的做法步驟1、鱷...
  • 18878
耗兒魚是海魚嗎
  • 耗兒魚是海魚嗎

  • 是。耗兒魚是我國的經濟型魚類,屬於海魚品種。耗兒魚的烹飪方式以及用途廣泛,既可以直接烹飪,也可以製作魚罐頭、冷凍魚片。以及魚糜產品等。耗兒魚別名馬面魚、象皮魚、麪包魚等,主要分佈在太平洋西部,在我國產自東海、黃海等地,其中東海產量比較大。...
  • 28790
兒童餐小海豚的做法 兒童餐10一小海豚 兒童餐小海豚怎麼做
  • 兒童餐小海豚的做法 兒童餐10一小海豚 兒童餐小海豚怎麼做

  • “小朋友喜歡海豚嗎?海豚是一種很聰明的動物。它們還是我們人類的好朋友呢,在海洋裏,海豚是不傷害我們人類的,相反每當我們在海洋裏面遇到了危險時,總是海豚首先救助了我們。所以我們小朋友要愛護我們的好朋友哦。”食材明細主料米飯(1碗)西紅柿(1個)雞蛋(1個)紫菜(少許)葱花(少許)輔料...
  • 18481
大魚海棠的做法 兒童零食篇--大魚海棠 大魚海棠怎麼做
  • 大魚海棠的做法 兒童零食篇--大魚海棠 大魚海棠怎麼做

  • 食材明細主料阿膠棗片(適量)海苔片(適量)蘋果(適量)輔料胡蘿蔔(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大魚海棠的做法步驟1、阿膠棗片剪成上衣,邊角料裝飾成眼睛,嘴2、海苔片剪成裙子,頭髮3、蘋果片切刻成四肢4、胡蘿蔔切刻成大魚鯤的形狀5、擺盤...
  • 14080
小魚兒清湯怎麼做-小魚兒清湯的做法
  • 小魚兒清湯怎麼做-小魚兒清湯的做法

  • “冰箱裏有庫存,啥時候吃都行,簡單快捷,營養美味。”食材明細主料清湯皮(1斤)肉餡(2斤)雞蛋(兩隻)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)油(適量)老抽(適量)調料生薑(適量)料酒(適量)清淡(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小魚兒清湯的做法步驟1、肉餡。2、加料酒醃製一下。3、雞蛋...
  • 19875
海底椰魚膠雞湯的做法 天然的水潤皮膚湯——海底椰魚膠雞湯 海底椰魚膠雞湯怎麼做
  • 海底椰魚膠雞湯的做法 天然的水潤皮膚湯——海底椰魚膠雞湯 海底椰魚膠雞湯怎麼做

  • 食材明細主料魚膠(15g)輔料雞骨架(1個)豬瘦肉(250克)海底椰(20克)淮山(10克)配料蜜棗(1顆)魚香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海底椰魚膠雞湯的做法步驟1、材料:雞骨架1個、豬瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜棗1顆、黃花魚膠(每人15g)2、做法:1、把花膠用冷水浸泡2-3個小時,泡軟;2、淮...
  • 25853
小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法
  • 小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(一大塊)輔料中筋麪粉(一大塊)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)小魚兒花饅頭的做法步驟1、弄成餅,不要太大。2、對摺兩次。3、切兩刀。4、用叉子在中間壓兩下。5、用筷子🥢(如圖)。6、完美。...
  • 27778
海鮮湯底怎麼做-海鮮湯底的做法
  • 海鮮湯底怎麼做-海鮮湯底的做法

  • 食材明細主料沙蝦(750g)薑絲(適量)清水(800g)輔料多彩胡椒粉(適量)鹽(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮湯底的做法步驟1、先把蝦處理好待用。2、蝦頭輕輕一扭一拉,蝦腸就出來了。3、把蝦頭刺,前腳剪去,蝦頭裏面的腦袋輕輕一擠就出來了。4、處理好的蝦頭,放入薑絲,胡椒...
  • 15416
怎麼做好吃-耗兒魚是深海魚嗎
  • 怎麼做好吃-耗兒魚是深海魚嗎

  • 耗兒魚學名叫綠鰭馬面魨,在南方稱橡皮魚,剝皮魚,在北方稱皮匠魚、麪包魚;那耗兒魚是深海魚嗎?耗兒魚怎麼做好吃?長在四川的小編給大家介紹一種最簡單快捷的方式烹飪出美味,今天就給大家介紹幹鍋耗兒魚,還有地道麻辣耗兒魚的做法。一、耗兒魚是深海魚嗎耗兒魚是我們日常常見的...
  • 30532
海底世界怎麼做-海底世界的做法
  • 海底世界怎麼做-海底世界的做法

  • 食材明細主料西瓜(100g)螃蟹(1只)茼蒿(10g)蜜棗(1個)香葱(5塊)輔料酸奶(1杯)瓜子仁(4包)早餐包(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海底世界的做法步驟1、西瓜切成1.5釐米厚度的片狀2、西瓜切成三角形西瓜皮兩側切掉變成魚形狀3、香葱洗淨切成小圈備用4、切好的西瓜擺入盤中5、西瓜...
  • 12067
兒菜炒小墨魚怎麼做-兒菜炒小墨魚的做法
  • 兒菜炒小墨魚怎麼做-兒菜炒小墨魚的做法

  • “兒菜是一種多營養的綠色菜品,這種兒菜裏面有大量的蛋白質和碳炎化合物,人們食用以後不但能吸收營養還能起到保護肝臟的作用,因為這裏面的兒菜精是肝臟代謝的必須品,經常食用兒菜能修復受損的肝細胞增加肝臟解毒能力,同時還能增加身體的抗病能力。”食材明細主料小墨魚(8...
  • 26786
耗兒魚是海魚嗎?耗兒魚怎麼挑?一看就懂
  • 耗兒魚是海魚嗎?耗兒魚怎麼挑?一看就懂

  • 耗兒魚大家聽説過嗎?耗兒魚是海魚嗎?魚類是餐桌上的寵兒,無論各大節日還是日常飲食我們總會吃得到。魚類的品種很多,有熟悉的還有比較陌生的,那麼,今天我們就一起走進耗兒魚吧。一、耗兒魚是海魚嗎耗兒魚是海魚。耗兒魚是我國重要的水產品,不僅口味好,而且營養也十分高。另外,耗...
  • 10302
海底撈上湯酸菜魚怎麼做-海底撈上湯酸菜魚的做法
  • 海底撈上湯酸菜魚怎麼做-海底撈上湯酸菜魚的做法

  • “最近想吃酸菜魚了於是趁中午午休時間去買了一條大草魚重量足夠4-5人分享了海底撈的上湯底料晚上下班回家就迫不及待的清理魚刀工不是很好削魚片折騰死了”食材明細主料草魚(4斤)酸菜(適量)泡椒(適量)輔料醃魚粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒(適量)生薑(適量)蒜子(適量)微辣(口味)燒(工藝)半...
  • 25306
海底椰鱷魚肉湯的做法 海底椰鱷魚肉湯!止咳潤肺氣管炎必備~ 海底椰鱷魚肉湯怎麼做
和女兒一起做美食 餅底小披薩怎麼做-餅底小披薩的做法 【餅底小披薩】---
  • 和女兒一起做美食 餅底小披薩怎麼做-餅底小披薩的做法 【餅底小披薩】---

  • “暑假裏,女兒經常和我一起做各種烘培、點心等,我也喜歡讓她自己動手,有時候雖然做得不是很漂亮,但也一樣給她美美的鼓勵,而她,收穫的是滿滿的自信。看着她高興的樣子,我也很開心。這個迷你的“餅底小披薩”,也是我們一起製作的,雖然很簡單,但很美味哦,配了一杯蜂蜜石花糕,做了簡單的...
  • 19140
海底椰燉鱷魚肉湯怎麼做-海底椰燉鱷魚肉湯的做法
  • 海底椰燉鱷魚肉湯怎麼做-海底椰燉鱷魚肉湯的做法

  • “是日例湯~海底椰燉鱷魚肉湯。清潤滋補,健脾潤喉,化痰止咳,護膚養顏,增強抵抗力……藥膳級燉湯😆功效皆是其次,重點是挑嘴的寶寶好愛喝,飯前飯後各一碗😃。”食材明細主料鱷魚肉(500g)瘦肉(300g)紅蘿蔔(1根)海底椰(1把)蜜棗(2粒)南北杏(少量)輔料姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 20361
清明茶葉小魚兒怎麼做-清明茶葉小魚兒的做法
  • 清明茶葉小魚兒怎麼做-清明茶葉小魚兒的做法

  • “清明前的茶葉又嫩又香!不光可以製作茶葉!也可以做成春天的一道美食!”食材明細主料茶葉(二兩)麪粉(半斤)輔料雞蛋(二個)鹽(適量)香草(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清明茶葉小魚兒的做法步驟1、準備原材料!茶葉清洗一遍!空幹水!2、麪粉+雞蛋+水!調製麪糊,可以掛葉子就可以!3、油燒150度開始...
  • 26518
撈汁兒小海鮮怎麼做-撈汁兒小海鮮的做法
  • 撈汁兒小海鮮怎麼做-撈汁兒小海鮮的做法

  • “做一道撈汁兒小海鮮,自己做的乾淨衞生,又實惠。”食材明細主料鮮蝦(適量)花蛤(適量)蟶子(適量)魷魚(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)乾紅椒(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)焯(工藝)半小時(耗時)高級(難度)撈汁兒小海鮮的做法步驟1...
  • 31784
香辣小魚兒怎麼做-香辣小魚兒的做法
  • 香辣小魚兒怎麼做-香辣小魚兒的做法

  • “菜市買菜看見活蹦亂跳的小魚兒趕快買了幾條用植物油小火慢慢炸至金黃色加入紅辣椒大蒜,小魚兒的鮮香補鈣又下飯哦。”食材明細主料小魚(150g)紅辣椒(3個)姜(2片)香蒜(2棵)輔料植物油(30g)鹽(5g)老抽(2g)生抽(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣小魚兒的做法步驟1、小魚我...
  • 6722
紫蘇煎海底臘腸魚怎麼做-紫蘇煎海底臘腸魚的做法
  • 紫蘇煎海底臘腸魚怎麼做-紫蘇煎海底臘腸魚的做法

  • 食材明細主料臘腸魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紫蘇(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紫蘇煎海底臘腸魚的做法步驟1、臘腸魚洗乾淨之後用鹽醃數小時,煎之前把鹽洗掉。2、紫蘇用水浸泡之後切成絲。3、不粘鍋把海底臘腸兩邊煎成金黃色盛出待用。4、熱鍋倒入油炒香姜蒜...
  • 24249
耗兒魚是海鮮嗎?
  • 耗兒魚是海鮮嗎?

  • 平時吃東西的時候,我們總會想給這個東西歸歸類,那麼給耗兒魚歸類的時候,很多人忍不住好奇的想問一句,耗兒魚是海鮮嗎?這又是憑什麼判定的呢?耗兒魚是海鮮嗎耗兒魚是屬於海鮮的,它是生活在海里的魚類。一般人們判斷某些魚類屬不屬於海鮮的時候。一定要抓住海鮮的標準,要清楚的知...
  • 14442
耗兒魚是海魚麼
  • 耗兒魚是海魚麼

  • 是海魚。耗兒魚在清洗的時候要用温水清洗,清洗乾淨的耗兒魚還要用食用鹽,料酒,薑片,葱段進行醃製,醃製的目的是去除耗兒魚的腥味。耗兒魚在烹飪的時候,水煮耗兒魚吃着肉質會更鮮美細嫩,煮耗兒魚的時候還可以加入一些配菜,比如金針菇,豆芽。...
  • 4416
專題