胡蘿蔔拌白菜心怎麼做-胡蘿蔔拌白菜心的做法
- 涼菜
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“白菜含豐富的維他命C,也有很多的纖維素,並且鈉含量少,不容易使人體儲存不必要的水份,加上白菜的熱量低,多吃具有減肥瘦身的效果。
今天給大家分享一道酸辣爽口,超級下飯的胡蘿蔔拌白菜心。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔拌白菜心的做法步驟
1、準備食材。
2、白菜心掰開洗乾淨。
3、把白菜心切成細絲。
4、胡蘿蔔切絲,香菜切成2㎝長的段。
5、再把大葱切成絲,把所有的食材放到一個盆裏,裏面加1小勺鹽。
6、加一勺胡椒粉。
7、加半勺白糖。
8、半勺花椒麪。
9、半勺雞精。
10、鍋中倒油,爆香紅辣椒。
11、把油和紅辣椒澆在菜上面。
12、撒上白芝麻,裏面再加香油,涼拌醋和生抽攪拌均勻即可。
13、一道簡單爽口的胡蘿蔔拌白菜心就開吃嘍。
小竅門
先拌先吃,能保持菜的脆爽。
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