白菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-白菜胡蘿蔔炒年糕的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟

• 1、大白菜切條。

• 2、胡蘿蔔切條。

• 3、肉糜加料酒醃製。

• 4、年糕泡軟一下子打兩個雞蛋。

• 5、肉糜下鍋翻炒至變色。

• 6、大白菜和胡蘿蔔加入一起翻炒。

• 7、加年糕翻炒。

• 8、加開水燉煮。

• 9、煮開收汁即可中間不斷翻炒下防止粘鍋出鍋前加鹽調味。

• 10、開吃！簡單美味！