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關於家庭版燒麥的餐飲百科

家常版燒麥如何做簡單又好吃
  • 家常版燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量豬肉:適量熟玉米粒:少許香葱:適量餛飩皮:適量輔料鹽:適量生抽:少許食用油:適量味極鮮醬油:適量香醋:少許白糖:少許香油:少許具體步驟1.糯米事先淘洗乾淨後用清水浸泡8小時以上,這裏一定要使糯米吸足水分,因為...
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自制家庭版燒麥如何做簡單又好吃
  • 自制家庭版燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭版燒麥是由糯米,胡蘿蔔,生抽,加上雞精等調味料製作而成的一款美食,喜歡的人可以嚐嚐吃,胡蘿蔔,含有豐富的胡蘿蔔素,維生素的含量也比較豐富,糯米,吃起來不太容易消化,一次性不要攝入過多,幾者結合而成的一款美食...
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鳳尾燒麥如何做簡單又好吃
  • 鳳尾燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燒麥皮料:適量中筋麪粉:200g燒麥餡料:適量五花肉丁:100g水髮香菇:20g醬油:適量白糖:適量料酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.開水燙麪,和成麪糰。蓋上保鮮膜醒20分鐘2.海蝦去頭、去殼留尾,去蝦線3.用料酒白胡椒粉味海蝦4...
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自制版家庭版燒麥如何做簡單又好吃
  • 自制版家庭版燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時家庭燒麥是一款由糯米,燒麥皮子,豬肉,香菇,胡蘿蔔,蝦米,加入了雞精,糖,葱,五香粉,胡椒粉,油,鹽,料酒,姜,老抽,芝麻油一起調製而成的一款美食,這款美食口感不錯,並且含有大量的營養成分,喜歡的人可以嘗試多吃,健康又營養的美食,...
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精緻廣島燒如何做簡單又好吃
  • 精緻廣島燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:80公克高麗菜:30公克紅蘿蔔:20公克葱:1根魚肉:20公克蝦仁:20公克蛋:1個沙拉油:3大匙美乃滋:適量在來米粉:30公克水:100㏄醬油:1大匙鹽:1/4茶匙味醂:1茶匙糖:1/4茶匙輔料具體步驟1.將所有面煳材料調勻成面煳,靜置約20...
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軟糯家庭版燒麥如何做簡單又好吃
  • 軟糯家庭版燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家庭版燒麥是一種中國傳統麪食小點心,通常作為早點,其歷史文化悠長,深受廣大老百姓的喜愛。燒麥的頂端蓬鬆,束折起來像花一樣,燙麪為皮裹在餡上,放在籠蒸熟,潔白晶瑩,清香可口。與小籠包以及鍋貼的優點有着相似之...
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家庭版燒麥-燒麥
  • 家庭版燒麥-燒麥

  • 食材明細主料麪粉(500g)糯米(適量)肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒麥的做法步驟1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯米飯備用。3、起鍋燒油下入葱花炒香,放肉餡。4、翻炒制...
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家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法
  • 家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法

  • “想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思,自己動手很容易,簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉末(200克)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料醬油(兩勺)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版燒賣的做法步驟1、將胡蘿蔔切成丁,蝦皮切碎,豌豆洗淨備用,忘...
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家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉(2種做法) 家庭版紅燒肉怎麼做
  • 家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉(2種做法) 家庭版紅燒肉怎麼做

  • “本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是説把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好,腥味很重的話,就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多,喜歡少油的話就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只是個大概,每個人的口味不一樣,不同的冰糖、醬油,甜度鹹度...
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家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法
  • 家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法

  • “做給家人吃的美食。應為家裏小孩不吃辣椒,所以這道菜沒有放辣椒;如果您喜歡辣椒的鮮香爽口,可以按您的口味適量添加辣椒。😃”食材明細主料五花肉(600g)鵪鶉蛋(25個)輔料老薑(1小塊)大蒜子(5粒)葱(1根)八角(2顆)沙姜(3片)香葉(2片)冰糖(50g)調料鹽(半小勺)雞精(半小勺)生抽(1湯勺)啤酒(100ml)食用油(...
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家庭版燒賣-燒賣
  • 家庭版燒賣-燒賣

  • 食材明細主料糯米(150g)肉(90g)泡發木耳(80g)香菇(6顆)胡蘿蔔(半根)葱頭(1個)餃子皮(300g)輔料蝦皮(5g)鹽(少許)魚露(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、葱頭、胡蘿蔔。2、將所有食材切成粒。3、蝦皮。4、蒸好的糯米飯。5、...
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家庭版燒烤-燒烤
  • 家庭版燒烤-燒烤

  • “肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉(500g)雞翅中(10個)輔料奧爾良醃料(1塊)燒烤醃料(1塊)孜然(20g)辣椒麪(20g)蠔油(10g)雞粉(10g)雞蛋(1個)葱(10g)料酒(10ml)白胡椒粉(10g)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備輔料,上面👆🏻有詳細。2、準備輔料,...
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家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法
  • 家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法

  • “沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤,有手就能會,一起來看看吧!”食材明細主料香菇(10個)五花肉(1塊)青椒(3個)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇,一塊五花肉,三個青椒。2、如果你喜歡吃別的,那你就可以加一些別的,如果你...
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家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法
  • 家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版燒白菜的做法步驟1、葱薑蒜切好,白菜切好洗乾淨。2、鍋裏放油,加入葱薑蒜,炒出香味。3、加入白菜,翻炒一會。4、加入鹽雞精耗油胡椒粉,翻炒均勻。5、繼續...
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家庭版紅燒肉-紅燒肉
  • 家庭版紅燒肉-紅燒肉

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料料酒(1勺)葱段(適量)薑片(適量)香葉(3片)八角(2個)桂皮(1塊)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)雞粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅燒肉的做法步驟1、五花肉。2、把肉切塊。3、下去鍋中,加料酒。4、焯出血末。5、用水沖洗乾淨。6、鍋中燒油放...
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家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做
  • 家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做

  • “我是一個包粽子的新手,身為土生土長的東北人,對粽子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過粽子的我決定自己做,我包的粽子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相比還是要學習的,上次包了糯米雞,這次再包豬肉香菇的來嘗...
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燒茄子(家庭版)-燒茄子
  • 燒茄子(家庭版)-燒茄子

  • “燒茄子是一道地方名菜,屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜、醬香濃郁。以茄子為主要食材的家常菜,營養價值豐富,味道鹹鮮,容易上手。以茄子、植物油、甜麪醬、白糖、醬油、精鹽、味精、水澱粉、葱、姜、蒜等製作而成。這道菜可以説是家喻户曉,盡人皆知的美食,會做的人也是比比皆是...
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家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法
  • 家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法

  • 食材明細主料雞翅(丸子)豆腐(適量)輔料韭菜(土豆)蓮藕(金針菇)葱(蒜)調料孜然(醬油)白糖(鹽)味精(蜂蜜)花生醬(沙茶醬)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁:鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻,比例1+1+1+1。用熱油淋上再加:醬油+蠔油+沙茶醬+花生醬+蜂蜜比例2+1...
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家庭版銅鑼燒-銅鑼燒
  • 家庭版銅鑼燒-銅鑼燒

  • “無任何添加劑,孩子特別愛吃。”食材明細主料低筋麪粉(50g)牛奶(60ml)雞蛋(1個)黃油(5g)糖(10g)輔料紅豆(80g)糖(20g)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版銅鑼燒的做法步驟1、準備好以上食材。2、黃油温室融化,加上牛奶,雞蛋攪拌均勻。3、緊接着,篩進麪粉,繼續攪拌。4、蛋清加入10克白...
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家庭版 鐵板燒怎麼做-家庭版 鐵板燒的做法
  • 家庭版 鐵板燒怎麼做-家庭版 鐵板燒的做法

  • “喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做,只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版鐵板燒的做法步驟1、羊肉切片;喜歡吃葱的切末,不喜歡吃葱的切大...
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燒麥(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 燒麥(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料燒麥皮:500牛肉:1000輔料蠔油:適量鹽:適量花椒粉:適量圓葱:3個油:適量具體步驟1.買來燒麥皮備用。2.牛肉剁碎備用。3.放入油、蠔油、元葱末、鹽花椒粉拌好肉餡。4.燒麥皮加入肉餡。5.捏成花束型。6.包好的燒...
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家庭版燒麥如何做簡單又好吃
  • 家庭版燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:少許澄面:少許大米:少許輔料紅燒肉:少許香菇:少許紅蘿蔔:一根具體步驟1.麪粉中添入少許澄面。2.添入少許開水攪拌3.活好面後醒一小時4.紅燒肉,紅蘿蔔,香菇攪拌成顆粒和大米攪拌5.面劑子切成餃子皮大小,中...
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麥多餡餅家庭版怎麼做-麥多餡餅家庭版的做法
  • 麥多餡餅家庭版怎麼做-麥多餡餅家庭版的做法

  • “近年來大街小巷流傳一種烤餅,其餡料豐富,口感酥脆深受消費者的喜愛,這不周末在家憑藉腦海裏的印象和口感試着做做,別説還真有那個感覺”食材明細主料麪粉(600g)雞胸肉(1個)魷魚(1條)輔料酵母粉(3--5g)醬油(適量)辣醬(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)老抽(適量)料酒(適...
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家庭版燒魚籽-燒魚籽
  • 家庭版燒魚籽-燒魚籽

  • 食材明細主料魚籽((草魚)1斤)青椒(適量)雞蛋1個((草魚)1斤)香葱(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版燒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨2、找一個大點的可以攪拌起來魚籽的盆,打一個雞蛋倒入魚籽加1小勺鹽,適量胡椒粉葱花拌勻後醃製20分鐘左右3、小火放油慢慢煎。4、等快成型時不...
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家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法
  • 家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法

  • “饞這口好久了,終於吃上了,就喜歡這種簡單粗暴的,煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜(10片)油麥菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1塊)魔芋絲(1盒)大葱(半根)肥牛(1斤)雞蛋(3個)輔料壽喜燒醬汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版壽喜燒的做法步驟1、材料準備北...
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