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關於牛腩薺菜米粉的家常做法的餐飲百科

牛腩薺菜米粉怎麼做-牛腩薺菜米粉的做法
  • 牛腩薺菜米粉怎麼做-牛腩薺菜米粉的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)薺菜(適量)米粉(適量)西紅柿(2個)生薑(2片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩薺菜米粉的做法步驟1、牛腩去皮切塊,生薑去皮切塊備用。2、牛腩生薑入鍋煮幾分鐘撈出泡沫。3、將牛腩清洗放入高壓鍋和生薑一起燉50分鐘...
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家常牛腩粉如何做簡單又好吃
  • 家常牛腩粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛腩:適量米粉:適量輔料葱:適量姜:適量具體步驟一、牛腩冷水入鍋汆燙,水沸後撈出瀝乾。二、鍋內燒油,油熱後放入汆燙好的牛腩大火煸炒,炒至牛肉內的油脂都溢出,放入葱姜及生抽爆香。再倒入適量水,水量剛剛沒過...
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家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法
  • 家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法

  • “一個電飯鍋走天涯……不加一滴水,牛腩軟爛,番茄多汁,妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄(3-4個)牛腩(一斤)輔料薑片(幾片)調料番茄醬(2勺)鹽(1勺)雞粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少許)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊,浸泡一下去血水,再衝洗備用。2、...
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家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
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薺菜米粉戚風蛋糕怎麼做-薺菜米粉戚風蛋糕的做法
  • 薺菜米粉戚風蛋糕怎麼做-薺菜米粉戚風蛋糕的做法

  • “薺菜效應還沒終結,還跟人得瑟了下,説把薺菜烤進蛋糕裏。説出的話,和放出去的那啥,都是收不回來了。下班到家,奮戰繼續,這兩天為了這薺菜給我累得,不説啥了,老陳繼續年底的加班,掙點過年錢,而我繼續修煉。修煉這點皮毛吃的技術。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(70克)米粉(50克)輔料薺菜(15克)...
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家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法
  • 家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法

  • 食材明細主料牛肉(250)輔料洋葱(一個)西紅柿(一個)香葉(3片)八角(3個)料酒(一勺匙)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋葱和西紅柿,首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒開水燙一下血水然後撈出備用3、放一點點油把香葉八角一...
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土豆燜牛腩的做法 家常菜式、待客佳餚--土豆燜牛腩 土豆燜牛腩怎麼做
  • 土豆燜牛腩的做法 家常菜式、待客佳餚--土豆燜牛腩 土豆燜牛腩怎麼做

  • “1、牛腩中孜然噴鼻,土豆裏軟糯即化,下飯神器土豆燜牛腩2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋,可讓牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鮮嫩營養不焦糊,營養升級”食材明細主料土豆(適量)牛腩(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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香菜牛腩粉怎麼做-香菜牛腩粉的做法
  • 香菜牛腩粉怎麼做-香菜牛腩粉的做法

  • 食材明細主料滷牛腩(適量)米粉(適量)香菜(適量)葱花(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛腩粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、事先用温水泡發米粉。3、取適量自制的滷牛腩煮成湯底,可加食用油、鹽、老抽調味,放葱花。4、沸水...
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牛腩湯米粉怎麼做-牛腩湯米粉的做法
  • 牛腩湯米粉怎麼做-牛腩湯米粉的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)米粉(適量)輔料葱花(適量)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、牛腩切塊冷水下鍋焯燙出血水。3、薑片,桂皮和香葉備用。4、焯燙好的牛腩洗淨備用。5、鍋中熱油放入配料...
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胡蘿蔔燒牛腩的做法 家常菜一一胡蘿蔔燒牛腩 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做
  • 胡蘿蔔燒牛腩的做法 家常菜一一胡蘿蔔燒牛腩 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • “想讓女兒長高長壯實些,於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)小葱(適量)生薑(2片)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切塊。2、鍋裏放水,燒開,放牛腩煮之水沸騰,關火。3、用熱...
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番茄牛腩的做法居家必備的家常菜譜
  • 番茄牛腩的做法居家必備的家常菜譜

  • 番茄牛腩這道菜餚是非常美味的,也算是家常菜裏非常常見的一道菜餚。番茄牛腩適合各類人羣食用,因為酸甜的口味備受大眾喜愛,吃雖然好吃但是具體怎麼做的又有多少人知道呢?以前不知道怎樣做的都沒關係,接下來就可以跟着具體的操作教程學起來,需要的朋友趕緊跟着小編學做起來吧。...
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牛腩白菜燉粉條怎麼做-牛腩白菜燉粉條的做法
  • 牛腩白菜燉粉條怎麼做-牛腩白菜燉粉條的做法

  • “很美味的一碗粉條。”食材明細主料熟牛腩(適量(帶湯))粉條(適量)白菜(適量)輔料鴨血(適量)調料鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩白菜燉粉條的做法步驟1、備好食材:如圖(粉條提前用熱水泡軟)。2、將牛腩帶湯,鴨血放入鍋中再加適量的水煮開。3、再放入白菜煮熟。4、最後...
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家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法
  • 家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法

  • “一道家常下飯菜初秋的時候,喝起來,全身暖和!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(三個)葱花(三根)八角(幾個)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材。2、牛腩提前入鍋煮,過濾洗乾淨,胡蘿蔔去皮切塊。3、油...
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土豆燒牛腩的做法 家常菜一一土豆燒牛腩 土豆燒牛腩怎麼做
  • 土豆燒牛腩的做法 家常菜一一土豆燒牛腩 土豆燒牛腩怎麼做

  • “用電壓力鍋做的,很快。這個做完牛腩有些嚼勁,想吃爛一些的,可壓長些時間。”食材明細主料牛腩(適量)土豆(1個)輔料生薑(2片)大蒜子(4個)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、水燒開,放入洗淨切塊的牛腩。2、撈出用熱開水衝去泡沫...
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牛腩河粉怎麼做-牛腩河粉的做法
  • 牛腩河粉怎麼做-牛腩河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)熟牛腩(適量)輔料葱花(少許)調料醬油(少許)老乾媽(少許)豬油(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩河粉的做法步驟1、準備河粉,先用開水燙一下馬上倒掉水。2、熟的白切牛腩。3、調配湯:碗中放入葱花,醬油,豬油加入滾燙的開水。4、把燙過的河粉放入湯中。5、...
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牛腩粉怎麼做-牛腩粉的做法
  • 牛腩粉怎麼做-牛腩粉的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)牛排骨湯(適量)米粉(適量)調料葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩粉的做法步驟1、牛排骨湯適量。2、米粉煮熟。3、米粉撈出放牛排骨湯裏,撒上葱花,加牛腩。4、成品圖。...
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酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法
  • 酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法

  • “酸爽可口,湯汁香濃,很美味。”食材明細主料細米粉(1個)熟牛腩(適量)酸菜(適量)輔料生菜(適量)鹽(少許)牛腩湯汁(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛腩細米粉的做法步驟1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩,酸辣粉。4、鍋中加適量的水,加少許燜牛腩的湯汁。5、水開後放米粉煮3分鐘。6...
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牛腩菠菜土豆粉怎麼做-牛腩菠菜土豆粉的做法
  • 牛腩菠菜土豆粉怎麼做-牛腩菠菜土豆粉的做法

  • “麻辣,香滑。”食材明細主料土豆粉(適量)菠菜(適量)杏鮑菇(適量)黃豆芽(適量)麻辣牛腩(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻辣牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩菠菜土豆粉的做法步驟1、砂鍋內適量油燒熱,姜葱蒜炒...
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榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做
  • 榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做

  • “我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分為拌粉、湯粉、炒粉拌粉炒的紅油碎肉末撒在乾粉上拌合着吃湯粉快煮後...
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牛腩米粉怎麼做-牛腩米粉的做法
  • 牛腩米粉怎麼做-牛腩米粉的做法

  • “今天來一份牛腩米粉,味道超級好吃,米粉是乾的米粉,老家帶過來的!説到牛腩,牛腩有牛腩可以為人體提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,而且奇妙的是各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩煲又口感極佳,與補充營養兩...
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牛腩炒米粉怎麼做-牛腩炒米粉的做法
  • 牛腩炒米粉怎麼做-牛腩炒米粉的做法

  • “又來一個炒米粉,將前一天吃剩的菜加入米粉裏面炒,又是一個香噴噴的早餐了。大家不妨把剩餘的菜餚用來做個美味炒粉。”食材明細主料牛腩(適量)米粉(兩把)大白菜(適量)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩炒米粉的做法步驟1、材料:米粉用清水浸泡一會...
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家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法
  • 家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法

  • “晚餐一道紅燒牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩(適量)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(幾片)冰糖(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒牛腩的做法步驟1、香葉,陳皮,生薑洗乾淨備用2、牛腩切塊用開...
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番茄牛腩粉怎麼做-番茄牛腩粉的做法
  • 番茄牛腩粉怎麼做-番茄牛腩粉的做法

  • 食材明細主料牛腩(600g)菠菜(1把)白蘿蔔(0.5個)紅薯粉絲(150g)西紅柿(3個)乾紅辣椒(2個(不愛吃辣的可不放))輔料大葱(適量)料酒(適量)薑片(適量)花椒(適量)大料(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛腩粉的做法步驟1、首先要先燉一鍋番茄蘿蔔燉牛腩,燉牛腩...
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牛腩蒸米粉怎麼做-牛腩蒸米粉的做法
  • 牛腩蒸米粉怎麼做-牛腩蒸米粉的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)米粉(適量)輔料葱花(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩蒸米粉的做法步驟1、米粉提前泡發好備用。2、牛腩洗淨切塊。3、牛腩冷水下鍋焯燙出血水。4、焯燙過的牛腩洗淨備用。5、適...
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牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面! 牛腩西紅柿家常面怎麼做
  • 牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面! 牛腩西紅柿家常面怎麼做

  • “今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香葱和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人,所以放了老乾媽,微辣而又不是很辣!看似簡單的一碗麪...
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