牛腩菠菜土豆粉怎麼做-牛腩菠菜土豆粉的做法

“麻辣，香滑。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛腩菠菜土豆粉的做法步驟

• 1、砂鍋內適量油燒熱，姜葱蒜炒香。

• 2、適量郫縣豆瓣醬，麻辣牛油火鍋底料炒出紅油。

• 3、適量清水煮開。

• 4、土豆粉温水泡散。

• 5、菠菜，焯好的杏鮑菇條（中午剩下來的，也放進去了）。

• 6、杏鮑菇條和黃豆芽放入煮開。

• 7、土豆粉放入煮一滾兒。

• 8、適量鹽，雞精，麻椒粉。

• 9、菠菜放入。

• 10、煮一滾兒，撒上香菜（家裏剛好無，用了一點蒜黃，），小米椒。

• 11、攪勻關火。

• 12、盛上剛炒好的麻辣牛腩。

• 13、成品。

• 14、成品。