土豆胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-土豆胡蘿蔔燒牛腩的做法

“春節待客必備～紅燒牛腩，鹹香美味，營養豐富，待客必備哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟

• 1、牛腩切塊備用。

• 2、加入適量鹽浸泡一會兒抓洗乾淨備用。

• 3、薑片備好。

• 4、把洗淨的牛腩，薑片放入電壓力鍋內，加入適量千禾醬油，黃酒。

• 5、啟用電源，按米飯鍵操作。

• 6、煲牛腩期間，把配菜（蔬菜）備好。

• 7、熱鍋入油，放入胡蘿蔔翻炒均勻，再放入土豆混合炒勻。

• 8、加入適量清水燒開轉中火燜煮十分鐘。

• 9、經過十分鐘後，牛腩已煲好。

• 10、把煲好牛腩放入鍋內，加入適量醬油，鹽大火燒五分鐘即可。

• 11、即將出鍋。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

牛腩加鹽浸泡洗淨血水備用！
牛腩加黃酒，千禾醬油電壓力鍋壓十分鐘後，可以縮短燒至時間！