青紅椒炒筍片怎麼做-青紅椒炒筍片的做法

“麻辣，鹹香，色澤漂亮，筍片脆嫩。😋”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青紅椒炒筍片的做法步驟

• 1、火鍋筍片(鮮筍更棒)。

• 2、切成菱形片。

• 3、青紅椒切菱形片。

• 4、鍋中適量水燒開，綽一下水撈出。

• 5、青紅椒也綽一下水。

• 6、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。

• 7、筍片和青紅椒放入翻炒幾下。

• 8、適量鹽，雞精。

• 9、翻炒一兩分鐘，關火盛盤。

• 10、成品。

• 11、成品。