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關於韭黃肉餡餃子的做法的餐飲百科

韭黃肉餡餃子的做法 給哥哥的菜——韭黃肉餡餃子 韭黃肉餡餃子怎麼做
  • 韭黃肉餡餃子的做法 給哥哥的菜——韭黃肉餡餃子 韭黃肉餡餃子怎麼做

  • “包這個餃子主要還是因為今天突然想起要包燒麥,所以順便弄了點餃子餡兒,我哥愛吃韭黃,所以就包的韭黃餡兒。”食材明細主料豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料韭黃(適量)配料薑末(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)醬油(少許)香油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃肉餡餃子的做...
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韭菜肉活餡餃子怎麼做-韭菜肉活餡餃子的做法
  • 韭菜肉活餡餃子怎麼做-韭菜肉活餡餃子的做法

  • 食材明細主料粉條(100g)豬肉(500g)韭菜(500g)輔料姜(適量)老抽(適量)麪粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉活餡餃子的做法步驟1、肉洗淨2、切成肉絲3、剁成餡,我家是樓房,剁餡聲音太大,所以我用碎肉寶絞肉餡4、姜切碎5、炒鍋放油、姜6、加入肉餡翻炒至肉變色...
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韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法
  • 韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)前腿肉(250g)餃子皮(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入鹽,雞精,花生油,八角粉。3、將餡料攪拌均勻備用。4、買的現成的餃子...
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韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做
  • 韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做

  • “在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此...
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鹹蛋黃肉餡餃子怎麼做-鹹蛋黃肉餡餃子的做法
  • 鹹蛋黃肉餡餃子怎麼做-鹹蛋黃肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(505克)肉末(445克)鹹蛋黃(10個)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、鹹蛋黃(已提前蒸熟)、香葱。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將肉末放入大盆裏,加適量的料酒。4、加適量的生...
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韭菜茄子肉餡水餃怎麼做-韭菜茄子肉餡水餃的做法
  • 韭菜茄子肉餡水餃怎麼做-韭菜茄子肉餡水餃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟,攥幹水分,韭菜切細。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加適量鹽、蠔油、米糠油拌勻成餡。4、包成餃...
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瘦肉韭菜餡餃子怎麼做-瘦肉韭菜餡餃子的做法
  • 瘦肉韭菜餡餃子怎麼做-瘦肉韭菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)瘦肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瘦肉韭菜餡餃子的做法步驟1、備瘦肉,韭菜。2、將韭菜和肉切末。3、加鹽合勻待用。4、麪粉加清水揉成麪糰。5、再次揉勻搓成條。6、分成同等份。7、擀成麪皮。8、放上拌好的韭菜肉餡...
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韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋肉餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(625克)韭菜(240克)肉末(500克)雞蛋(3只)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、雞蛋(已打入碗中)2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入雞蛋...
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黃鬚菜肉餡餃子怎麼做-黃鬚菜肉餡餃子的做法
  • 黃鬚菜肉餡餃子怎麼做-黃鬚菜肉餡餃子的做法

  • “黃鬚菜是生長於鹽鹼地的一種植物。本地人常用來做包子、餃子等食物。”食材明細主料肉餡(125克)黃鬚菜(200克)麪粉(350克)清水(145克)輔料葱(10克)包子粉(2克)姜粉(1克)生抽(6克)老抽(2克)鹽(適量)香油(3克)食用油(適量)料酒(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃鬚菜肉餡餃子的做法步驟1、餃...
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紫包菜肉餡餃子的做法 紫包菜肉餡餃子+韭菜花肉餡餃子 紫包菜肉餡餃子怎麼做
  • 紫包菜肉餡餃子的做法 紫包菜肉餡餃子+韭菜花肉餡餃子 紫包菜肉餡餃子怎麼做

  • “在超市看到紫色的包菜,一直很想買,可是他總是不肯,最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴,我買了一個就十多塊,其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大,並且還厚了,不好炒。就這樣總是被他念叨:“包菜味道不就是這樣,硬是要花多冤枉錢買這個紫包菜。”我不試試怎麼知...
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韭菜雲耳肉餡餃子怎麼做-韭菜雲耳肉餡餃子的做法
  • 韭菜雲耳肉餡餃子怎麼做-韭菜雲耳肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雲耳(適量)前腿肉(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雲耳肉餡餃子的做法步驟1、雲耳用水泡發2、韭菜洗淨切碎3、泡發好的雲耳切碎4、將絞好的肉餡和韭菜,雲耳放入碗中...
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豬肉韭菜餡餃子怎麼做-豬肉韭菜餡餃子的做法
  • 豬肉韭菜餡餃子怎麼做-豬肉韭菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(一個)水(適量)輔料豬肉(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉韭菜餡餃子的做法步驟1、準備好麪粉,加少許鹽,磕入一個雞蛋,加適量的水。2、攪拌均勻,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜...
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韭菜肉餡雞蛋餃子怎麼做-韭菜肉餡雞蛋餃子的做法
  • 韭菜肉餡雞蛋餃子怎麼做-韭菜肉餡雞蛋餃子的做法

  • “這些都是很早前的。美食上很多。”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(700G)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生薑(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡雞蛋餃子的做法步驟1、清洗韭菜後,趕快瀝乾。2、買回來的肉剁泥。3、韭菜剁碎。4、生薑剁碎5、...
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韭菜肉末豆腐餡餃子怎麼做-韭菜肉末豆腐餡餃子的做法
  • 韭菜肉末豆腐餡餃子怎麼做-韭菜肉末豆腐餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(1115克)老豆腐(515克)肉末(360克)韭菜(220克)調料玉米油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜肉末豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗瀝乾水分)。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4、將韭菜放在...
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蝦皮韭菜肉餡餃子怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餃子的做法
  • 蝦皮韭菜肉餡餃子怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(350克)肉末(210克)韭菜(175克)蝦皮(20克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、韭菜3、肉末4、蝦皮5、將韭菜洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。6、在肉末中加適量的料酒、鹽、醬油、雞...
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豬肉韭菜香菇餃子餡怎麼做-豬肉韭菜香菇餃子餡的做法
  • 豬肉韭菜香菇餃子餡怎麼做-豬肉韭菜香菇餃子餡的做法

  • 食材明細主料豬肉(1000g)韭菜(500g)香菇(300g)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(少許)十三香(少許)芝麻油(適量)生抽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜香菇餃子餡的做法步驟1、在菜市場買肉時可以叫老闆幫忙齏好(也可以自己買回來剁,比較累)2、香菇切丁3、韭菜切丁4、將肉、香菇、...
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豬肉黃瓜餡餃子怎麼做-豬肉黃瓜餡餃子的做法
  • 豬肉黃瓜餡餃子怎麼做-豬肉黃瓜餡餃子的做法

  • “大年初五的時候都要吃餃子,俗稱破五,每年都做芹菜或者韭菜餡的,今年做點不一樣的,黃瓜餡的~非常的清香可口,家人都愛吃!”食材明細主料豬肉(500g)黃瓜(二大根)高筋麪粉(500g)輔料大葱(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十粒)調料精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(一小捏)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹...
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牛肉韭黃餃子怎麼做-牛肉韭黃餃子的做法
  • 牛肉韭黃餃子怎麼做-牛肉韭黃餃子的做法

  • “冬至大如年,人間小團圓。冬至怎麼能少了餃子。”食材明細主料牛肉(400g)韭黃(250g)輔料生薑(1塊)大葱(1顆)大蒜(4粒)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1塊)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)芝麻香油(適量)香醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉韭黃餃子的做法步驟1、麪粉有温水拌成絮...
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韭菜蝦仁肉餡餃子怎麼做-韭菜蝦仁肉餡餃子的做法
  • 韭菜蝦仁肉餡餃子怎麼做-韭菜蝦仁肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角粉(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁肉餡餃子的做法步驟1、蝦買回來後剝去殼取出蝦仁,瀝乾水後加少許料酒醃製一會2、前腿肉切片後剁成肉...
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韭菜豬肉餡餃子怎麼做-韭菜豬肉餡餃子的做法
  • 韭菜豬肉餡餃子怎麼做-韭菜豬肉餡餃子的做法

  • “春天的顏色,春天的味道。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(一個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、取適適量切碎的韭菜葉,加入適量清水放入料理機奶昔桶。3、...
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豬肉韭菜白菜餡餃子怎麼做-豬肉韭菜白菜餡餃子的做法
  • 豬肉韭菜白菜餡餃子怎麼做-豬肉韭菜白菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬五花肉(適量)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)大醬(適量)姜粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)韭菜(適量)葱(適量)圓白菜(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜白菜餡餃子的做法步驟1、麪粉加涼水和...
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韭菜餡餃子怎麼做-韭菜餡餃子的做法
  • 韭菜餡餃子怎麼做-韭菜餡餃子的做法

  • “餃子營養豐富,韭菜餡兒的餃子吃起來就是香,有種特殊的香氣,鮮。韭菜雞蛋水餃主料就是韭菜、雞蛋二種,我搭配了杏鮑菇(不加味精)。調料加點、玉米油、香油、蠔油、鹽、五香粉調和一下,這個餃子就好吃得不行,絕對鮮香。”食材明細主料韭菜(300克)杏鮑菇(1個)雞蛋(5個)麥芯粉(600克)輔料...
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韭菜豆腐肉末餡餃子怎麼做-韭菜豆腐肉末餡餃子的做法
  • 韭菜豆腐肉末餡餃子怎麼做-韭菜豆腐肉末餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(1115克)肉末(360克)老豆腐(515克)韭菜(220克)調料玉米油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐肉末餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗瀝乾水分)。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4、將韭菜放在...
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韭菜雞蛋豬肉餃子餡怎麼做-韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法
  • 韭菜雞蛋豬肉餃子餡怎麼做-韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法

  • “自己家裏包餃子,包的好不好看另外説,但是餃子餡一定要好吃!這個百年祕方,人格擔保,絕對好吃的餃子餡做法教給你了!”食材明細主料五花肉(1斤)韭菜(半斤)輔料馬蹄(10個)雞蛋(1個)蠔油(230g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法步驟1、買上1斤五花肉洗乾淨剁碎(沒...
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韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

  • ““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許鹽,姜粉,香油調味,現在我們就開始準備吧~!><”食材明細主...
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