當前位置:味味甜 >

關於榨菜炒苦瓜的做法的餐飲百科

榨菜炒苦瓜的做法 這個味道剛剛好--榨菜炒苦瓜 榨菜炒苦瓜怎麼做
  • 榨菜炒苦瓜的做法 這個味道剛剛好--榨菜炒苦瓜 榨菜炒苦瓜怎麼做

  • “這兩天,天天上苦瓜了,今天來點新鮮的,榨菜炒苦瓜,哈哈還是苦瓜。。。。榨菜炒苦瓜,你吃過嗎,,沒吃過的同學,西馬建議大家試試。吃了就知道了。。。榨菜配苦瓜真是絕配,榨菜的鹹香緩解了苦瓜的味道,苦瓜不焯水也不會感到很苦了。苦瓜的清香增加了榨菜的清淡使榨菜更加爽口。嗨,,這個...
  • 10413
榨菜絲炒西瓜皮怎麼做-榨菜絲炒西瓜皮的做法
  • 榨菜絲炒西瓜皮怎麼做-榨菜絲炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(2塊)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮、榨菜絲。2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮和榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適...
  • 32399
筍乾菜炒苦瓜怎麼做-筍乾菜炒苦瓜的做法
  • 筍乾菜炒苦瓜怎麼做-筍乾菜炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)筍乾菜(30克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯上1分鐘後撈出。5...
  • 17571
素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做
  • 素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
  • 8923
榨菜千張炒冬瓜怎麼做-榨菜千張炒冬瓜的做法
  • 榨菜千張炒冬瓜怎麼做-榨菜千張炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(190克)榨菜(120克)千張(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜千張炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、榨菜(已清洗)、千張2、將已清洗好的榨菜和千張放在案板上分別切開。3、隨後,將切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒...
  • 19809
苦瓜炒娃娃菜怎麼做-苦瓜炒娃娃菜的做法
  • 苦瓜炒娃娃菜怎麼做-苦瓜炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)娃娃菜(1棵)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒娃娃菜的做法步驟1、食材:苦瓜、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、先將娃娃菜放在案板上切開。4、接着,將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、起鍋倒油燒...
  • 25426
醃菜炒苦瓜怎麼做-醃菜炒苦瓜的做法
  • 醃菜炒苦瓜怎麼做-醃菜炒苦瓜的做法

  • “夏天多吃苦瓜好,可是我不太喜歡吃那苦苦的味道,一次朋友來了,家裏沒什麼菜,就把買了好幾天的苦瓜給炒了,誰知他説好吃。心裏一個樂了。喜歡別人説我做的菜好吃的那種感覺。嘿嘿”食材明細主料幹醃菜(一小碗)苦瓜(兩根)輔料尖椒(一個)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃菜炒苦瓜的...
  • 4523
榨菜熗苦瓜怎麼做-榨菜熗苦瓜的做法
  • 榨菜熗苦瓜怎麼做-榨菜熗苦瓜的做法

  • “夏天,都容易上火,苦瓜是清火的,不管是炒,燉,煮,拌,蒸,都是消暑良品哦!”食材明細主料苦瓜(適量)輔料榨菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜熗苦瓜的做法步驟1、材料2、苦瓜切片,青紅椒切圈,榨菜切末!沒有榨菜的,可以買超市的碎...
  • 7753
苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法
  • 苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(500克)梅乾菜(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫,清洗乾淨,泡開3、苦瓜切成片,梅乾菜控幹水分,葱切成段,大蒜頭切成小片,辣椒斜切成片4、起...
  • 5638
苦瓜炒莧菜怎麼做-苦瓜炒莧菜的做法
  • 苦瓜炒莧菜怎麼做-苦瓜炒莧菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一條)莧菜(一把)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清水(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒莧菜的做法步驟1、食材有:苦瓜、莧菜、蒜。2、苦瓜挖去白瓤,改刀切片,蒜切成粒。3、起鍋熱油,炒香蒜末。4、倒入苦瓜炒至翠綠色。5、倒入莧菜翻炒。6、莧菜炒軟後加...
  • 19189
榨菜炒苦瓜怎麼做-榨菜炒苦瓜的做法
  • 榨菜炒苦瓜怎麼做-榨菜炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(130克)榨菜(100克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜、榨菜2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待用。4、將榨菜清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、隨後,將切...
  • 13373
榨菜苦瓜炒午餐肉怎麼做-榨菜苦瓜炒午餐肉的做法
  • 榨菜苦瓜炒午餐肉怎麼做-榨菜苦瓜炒午餐肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)雞肉午餐肉(適量)榨菜(一包)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜苦瓜炒午餐肉的做法步驟1、苦瓜斜切成片。2、準備好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜頭。3、辣椒斜切、大蒜頭切成小粒。4、午餐肉切成小...
  • 10791
芽菜炒苦瓜怎麼做-芽菜炒苦瓜的做法
  • 芽菜炒苦瓜怎麼做-芽菜炒苦瓜的做法

  • “苦瓜有清熱去火之功效。為了掩蓋其苦味,大家會用很多種方法,其中用大蒜末和芽菜這兩種食材就能很好地“轉移”苦味。蒜末分兩次放入,一部分煸炒出香味,一部分起鍋前放入複合的蒜香為這道菜增色不少。芽菜是四川宜賓的特產,是經過發酵而成的,自帶香氣和鹹味。碎碎的芽菜渣兒附...
  • 10521
苦瓜炒紅莧菜怎麼做-苦瓜炒紅莧菜的做法
  • 苦瓜炒紅莧菜怎麼做-苦瓜炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)紅莧菜(300克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒紅莧菜的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗)、紅莧菜(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。3、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯上1分鐘後撈出。4、...
  • 29947
榨菜絲豆腐皮炒苦瓜怎麼做-榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法
  • 榨菜絲豆腐皮炒苦瓜怎麼做-榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)豆腐皮(25克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、起鍋倒油...
  • 25540
苦瓜炒酸菜怎麼做-苦瓜炒酸菜的做法
  • 苦瓜炒酸菜怎麼做-苦瓜炒酸菜的做法

  • “苦瓜炒酸菜很是下飯,夏天太熱吃不下飯時,炒上一碟,吃稀飯、米飯都不錯”食材明細主料苦瓜(一根)酸菜(適量)輔料乾紅辣椒(兩三隻)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒酸菜的做法步驟1、苦瓜洗淨切薄片後放鹽醃製十五分鐘左右2、幹酸菜洗淨切碎3、乾紅辣椒可根據自己的口味選...
  • 4198
青瓜榨菜炒雞蛋怎麼做-青瓜榨菜炒雞蛋的做法
  • 青瓜榨菜炒雞蛋怎麼做-青瓜榨菜炒雞蛋的做法

  • “一包榨菜,一個雞蛋,放在一起攪一攪又是一道簡單家常菜。。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(適量)榨菜(適量)輔料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切絲備用。3、莞中打入兩個雞蛋,撒上少許鹽,攪拌均勻。4、倒入黃瓜絲,...
  • 20224
苦瓜炒花菜怎麼做-苦瓜炒花菜的做法
  • 苦瓜炒花菜怎麼做-苦瓜炒花菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)花菜(240克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒花菜的做法步驟1、食材:苦瓜、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、對半切開去瓜瓤,再切成片。4、將花菜下入沸水中焯開2——3分鐘。5、接着,合...
  • 29082
炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做
  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做

  • “食材:苦瓜2個,瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個,調料:鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切絲,辣椒切絲,2、鍋裏倒進肥肉炸油,如果油不夠再加進豬油,倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香,更甜。3、加鹽炒幹水分,4、現倒進用鹽醃冼過的苦瓜和辣椒絲,切好...
  • 19263
芽菜炒苦瓜的做法 鹹鮮微辣芽菜炒苦瓜 芽菜炒苦瓜怎麼做
  • 芽菜炒苦瓜的做法 鹹鮮微辣芽菜炒苦瓜 芽菜炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜雖苦,可卻是夏季恩物,清爽的口感和一絲絲苦味正是讓夏日胃口復甦的原力。除了苦瓜,夏季可降火清熱的蔬菜還有萵筍、絲瓜、苦菜等,也可交替着適當吃些,但每次都要注意適量而止,以免傷身。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料紅椒(1/2只)豬肉餡(100克)碎米芽菜(30克)蒜(2粒)香葱(2棵)老薑(1塊)幹...
  • 29758
苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
  • 17516
苦瓜炒雪菜怎麼做-苦瓜炒雪菜的做法
  • 苦瓜炒雪菜怎麼做-苦瓜炒雪菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(140克)雪菜(200克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雪菜的做法步驟1、材料:苦瓜、雪菜(已清洗)2、苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成片,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸...
  • 14509
酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做
  • 酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。據分析,每100克鮮果含碳水化合物3克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,鈣18毫克,磷29毫克,維生素C為84毫克。此外,還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等。苦瓜含有的特殊糖...
  • 7218
西瓜皮炒榨菜怎麼做-西瓜皮炒榨菜的做法
  • 西瓜皮炒榨菜怎麼做-西瓜皮炒榨菜的做法

  • “炒西瓜皮,是一道私家菜,有滋陰防暑,清熱去火的功效,也是一道不錯的下酒菜哦。”食材明細主料西瓜皮(適量)榨菜(一包)青椒(適量)米椒(適量)豬肉(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)油(適量)輔料鹽(少許)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮炒榨菜的做法步驟1、西瓜皮削去...
  • 12016
家常菜榨菜炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜榨菜炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:200榨菜:200輔料油:2鹽:2具體步驟1.鍋裏放入油,放入苦瓜。2.把苦瓜炒一下。3.放入榨菜。4.放入鹽。5.把苦瓜炒熟。6.炒熟以後就可以吃了。烹飪技巧多炒一下。...
  • 31582
專題